Салат «Обжорка» с куриной печенью

Name: Салат «Обжорка» с куриной печенью
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат «Обжорка» с куриной печенью готовится без особых хлопот. Помимо печени вам понадобится лук, горошек консервированный, морковь и маринованные огурцы. Не смотря на простой состав салат можно подать даже на праздничный стол.

3545

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

114 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

77,1 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

124535.9 мкг

900 мкг

617.7

1729.7

Витамин В1

6 мг

1.5 мг

17.8

49.7

Витамин В2

21.8 мг

1.8 мг

151.1

Витамин В4

2069.7 мг

500 мг

18.5

51.7

Витамин В5

64 мг

5 мг

57.2

160.1

Витамин В6

10.4 мг

2 мг

23.2

65.1

Витамин В9

169.8 мкг

400 мкг

1.9

5.3

Витамин В12

165.8 мкг

3 мкг

246.7

690.8

Витамин С

327.7 мкг

90 мкг

16.3

45.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

43.8 мг

15 мг

36.5

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

Витамин К

167 мкг

120 мкг

6.2

17.4

Витамин РР

141.9 мг

20 мг

31.7

88.7

Калий

4904.2 мг

2500 мг

8.8

24.5

Кальций

601.2 мг

1000 мг

2.7

7.5

Кремний

67.5 мг

30 мг

28.1

Магний

582.3 мг

400 мг

6.5

18.2

Натрий

1743.9 мг

1300 мг

16.8

Сера

2368 мг

500 мг

21.1

59.2

Фосфор

3263.1 мг

800 мг

18.2

Хлор

207.3 мг

2300 мг

0.4

1.1

Алюминий

1878.3 мкг

30 мкг

279.5

782.6

Железо

187 мг

18 мг

46.4

129.9

Йод

19.5 мкг

150 мкг

0.6

1.6

Кобальт

169.2 мкг

10 мкг

75.5

211.5

Литий

12.6 мкг

70 мкг

0.8

2.3

Марганец

5.3 мкг

2 мкг

11.8

33.1

Медь

4749 мкг

1000 мкг

21.2

59.4

Никель

21.6 мкг

200 мкг

0.5

1.4

Рубидий

1477.4 мкг

200 мкг

92.3

Селен

552.9 мкг

55 мкг

44.9

125.7

Фтор

283.8 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

102.3 мкг

50 мкг

9.1

25.6

Цинк

72.5 мг

12 мг

75.5

Бор

1020 мкг

1200 мкг

3.8

10.6

Ванадий

207.9 мкг

20 мкг

46.4

129.9

Молибден

622 мкг

70 мкг

39.7

111.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить салат «Обжорка» с куриной печенью. Куриную печень хорошо промойте под проточной водой и отварите в подсоленной воде до готовности.

Затем остудите ее и нарежьте кубиками.

Лук очистите и нарежьте полукольцами.

Морковь помойте, счистите верхний слой и натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до готовности.

Маринованные огурцы нарежьте кубиками.

Переложите в миску печень, зажарку из моркови и лука, огурцы и консервированный горошек, заправьте майонезом. Перемешайте салат. Можно подавать салат «Обжорка» на общем блюде или, например, выложить на тарталетки и подавать порционно.

Приятного аппетита!

Оценить салат «Обжорка» с куриной печенью

Быстрый фильтр

Печень куриная Салаты с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Обжорка» с куриной печенью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Обжорка» с куриной печенью

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке