Салат с печенью трески и яйцом

Name: Салат с печенью трески и яйцом
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Блюдо, представленное вашему вниманию, отличается не только необычным запоминающимся вкусом и простотой в приготовлении, но и полезностью. А весь секрет в основном ингредиенте – печени трески, которую без лишних сомнений можно назвать кладезью витаминов и полезных микроэлементов.

2794

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

228 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

20,7 гр.

Углеводы

2,3 гр.

Вода

49,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

11815 мкг

900 мкг

194.5

328.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.8

6.4

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

18.7

31.5

Витамин В4

698.5 мг

500 мг

20.7

34.9

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

11.1

18.7

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

8.3

14.1

Витамин В9

318.3 мкг

400 мкг

11.8

19.9

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

7.1

11.9

Витамин С

25.2 мкг

90 мкг

4.1

Витамин D

256.1 мкг

10 мкг

379.3

640.1

Витамин E

24 мг

15 мг

23.7

39.9

Биотин

56.5 мг

50 мг

16.7

28.2

Витамин К

79.4 мкг

120 мкг

9.8

16.5

Витамин РР

17.3 мг

20 мг

12.8

21.6

Калий

914.5 мг

2500 мг

5.4

9.1

Кальций

295.8 мг

1000 мг

4.4

7.4

Кремний

7.5 мг

30 мг

3.7

6.3

Магний

186 мг

400 мг

6.9

11.6

Натрий

2177.5 мг

1300 мг

24.8

41.9

Сера

561 мг

500 мг

16.6

28.1

Фосфор

1173.5 мг

800 мг

21.7

36.7

Хлор

3006.5 мг

2300 мг

19.4

32.7

Алюминий

627.5 мкг

30 мкг

309.9

522.9

Железо

12.4 мг

18 мг

10.2

17.3

Йод

58.8 мкг

150 мкг

5.8

9.8

Кобальт

198.5 мкг

10 мкг

294.1

496.3

Литий

3 мкг

70 мкг

0.6

1.1

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

6.7

11.4

Медь

31578.8 мкг

1000 мкг

467.8

789.5

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

702.5 мкг

200 мкг

87.8

Селен

85.2 мкг

55 мкг

22.9

38.7

Фтор

217.3 мкг

4000 мкг

0.8

1.4

Хром

15 мкг

50 мкг

4.4

7.5

Цинк

4.1 мг

12 мг

5.1

8.6

Бор

310 мкг

1200 мкг

3.8

6.5

Ванадий

5.6 мкг

20 мкг

4.1

Молибден

61.5 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат с печенью трески и яйцом, промываем яйца и отправляем их вариться. По готовности яйца нужно остудить. Очистите, отделите желтки от белков. Желтки натрите на мелкой терке.

Очистите репчатый лук от шелухи и нарежьте мелким кубиком. Вымойте зеленый лук, избавьтесь от лишней влаги и измельчите.

Консервированную печень трески разминаем вилкой.

Выкладываем на салатник измельченные и перемешанные желтки с луком. После этого отправляем в салатник натертые на терке белки и измельченную печень трески. Всё тщательно перемешиваем, после добавления нескольких столовых ложек масла, оставшегося от консервированной трески. Блюдо готово.

Оценить салат с печенью трески и яйцом

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом Печень трески

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с печенью трески и яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с печенью трески и яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке