Белорусский салат с печенью

Name: Белорусский салат с печенью
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Белорусская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Белорусский салат с печенью – это очень сытная и насыщенная по вкусу закуска, которая точно не задержится долго на вашем столе. Подавайте аппетитное угощение к обеденному столу или в рамках праздничного стола. Белорусский печеночный салат достаточно простой в приготовлении. Попробуйте!

Автор рецепта:

247 рецептов

Наталья Филасева

116

Кухня

Белорусская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

138 ккал

Белки

9,2 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

2,0 гр.

Вода

73,5 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

61444.1 мкг

900 мкг

583.5

1706.8

Витамин В1

2.9 мг

1.5 мг

16.7

Витамин В2

11 мг

1.8 мг

52.2

152.6

Витамин В4

989.3 мг

500 мг

16.9

49.5

Витамин В5

31.4 мг

5 мг

53.8

157.2

Витамин В6

5.1 мг

2 мг

64.3

Витамин В9

21.1 мкг

400 мкг

0.5

1.3

Витамин В12

82.9 мкг

3 мкг

236.2

690.8

Витамин С

156.7 мкг

90 мкг

14.9

43.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

50.3 мг

15 мг

28.7

83.9

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.2

0.5

Витамин К

21.6 мкг

120 мкг

1.5

4.5

Витамин РР

69.2 мг

20 мг

29.6

86.5

Калий

2657.5 мг

2500 мг

9.1

26.6

Кальций

325.6 мг

1000 мг

2.8

8.1

Кремний

21.3 мг

30 мг

6.1

17.7

Магний

347.1 мг

400 мг

7.4

21.7

Натрий

7033.6 мг

1300 мг

46.2

135.3

Сера

1082 мг

500 мг

18.5

54.1

Фосфор

1532.4 мг

800 мг

16.4

47.9

Хлор

3048.6 мг

2300 мг

11.3

33.1

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

149.9

438.4

Железо

93.9 мг

18 мг

44.6

130.4

Йод

6.1 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

81.3 мкг

10 мкг

69.5

203.2

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

1.5

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

8.3

24.3

Медь

2068.5 мкг

1000 мкг

17.7

51.7

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

46.7

Селен

274 мкг

55 мкг

42.6

124.6

Фтор

61.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

48.6 мкг

50 мкг

8.3

24.3

Цинк

34 мг

12 мг

24.2

70.8

Бор

290 мкг

1200 мкг

2.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

29.6

86.6

Молибден

309.5 мкг

70 мкг

37.8

110.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем куриную печень, очищаем ее от пленок и нарезаем небольшими кусочками.

Подготовленные кусочки печени выкладываем на сковородку с растительным маслом.

Посыпаем печень солью, перцем и обжариваем до полной готовности.

Готовый продукт выкладываем на тарелку и даем ему остыть.

Измельчаем репчатый лук и натираем на терке морковку. Обжариваем овощи до мягкого состояния на растительном масле.

Остывшую куриную печень разделываем тонкой соломкой.

Подготовим необходимое количество соленых огурцов.

Огурцы также режем тонкой соломкой.

Все подготовленные продукты складываем в общую миску и заправляем майонезом.

Сюда же отправляем измельченные зубчики чеснока.

Засыпаем все это солью и перемешиваем для равномерного распределения всех компонентов.

Белорусский салат с печенью готов. Подавайте к столу!

Оценить белорусский салат с печенью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с солеными огурцами Салаты с курицей Салаты с печенью Салаты на праздничный стол Салаты с куриной печенью Печень куриная

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Белорусский салат с печенью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить белорусский салат с печенью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке