Салат с печенью трески и горошком

Name: Салат с печенью трески и горошком
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить интересный салат с печенью трески и консервированным горошком. Салат получается необычным по вкусу. Попробуйте приготовить особенный салат, и вы не пожалеете.

7127

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

190 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

15,7 гр.

Углеводы

6,0 гр.

Вода

59,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10659.8 мкг

900 мкг

155.8

197.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.2

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

12.5

15.9

Витамин В4

431.2 мг

500 мг

11.3

14.4

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

6.3

7.9

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.3

Витамин В9

303.3 мкг

400 мкг

12.6

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.8

4.8

Витамин С

30.4 мкг

90 мкг

4.4

5.6

Витамин D

233.6 мкг

10 мкг

307.4

389.4

Витамин E

21.6 мг

15 мг

18.9

Биотин

33.3 мг

50 мг

8.8

11.1

Витамин К

56.1 мкг

120 мкг

6.2

7.8

Витамин РР

13.7 мг

20 мг

11.4

Калий

841.6 мг

2500 мг

4.4

5.6

Кальций

241.6 мг

1000 мг

3.2

Кремний

1.3 мг

30 мг

0.5

0.7

Магний

179.6 мг

400 мг

5.9

7.5

Натрий

2032.9 мг

1300 мг

20.6

26.1

Сера

407.1 мг

500 мг

10.7

13.6

Фосфор

979.8 мг

800 мг

16.1

20.4

Хлор

2632.7 мг

2300 мг

15.1

19.1

Алюминий

646.8 мкг

30 мкг

283.7

359.3

Железо

10.6 мг

18 мг

7.7

9.8

Йод

37.4 мкг

150 мкг

3.3

4.2

Кобальт

174.4 мкг

10 мкг

229.4

290.6

Литий

1.5 мкг

70 мкг

0.3

0.4

Марганец

1 мкг

2 мкг

6.8

8.6

Медь

29087.2 мкг

1000 мкг

382.7

484.8

Никель

4.6 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

747.3 мкг

200 мкг

49.2

62.3

Селен

51.8 мкг

55 мкг

12.4

15.7

Фтор

149.6 мкг

4000 мкг

0.5

0.6

Хром

10.3 мкг

50 мкг

2.7

3.4

Цинк

3.7 мг

12 мг

5.1

Бор

55 мкг

1200 мкг

0.6

0.8

Ванадий

2.8 мкг

20 мкг

1.8

2.3

Молибден

47.1 мкг

70 мкг

8.9

11.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с печенью трески и горошком? Откройте банку с печенью трески, слейте масло через сито. Печень трески выложите в подготовленный салатник и разомните вилкой.

Сварите куриные яйца вкрутую в подсоленной воде. Остудите и очистите их от скорлупы. Нарежьте мелкими кубиками с помощью ножа или специального приспособления (яйцерезки). Выложите в салатник.

Репчатый лук очистите и измельчите острым ножом. Отправьте в салатник.

Картофель хорошо помойте. Выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите, доведите до кипения и варите до полной готовности примерно 20-25 минут. Готовый картофель остудите и очистите. Нарежьте мелким кубиком и выложите в салатник.