Салат с печенью и горошком

Name: Салат с печенью и горошком
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Горошек отлично сочетается с печенью. Этот факт и положен в основу рецепта салата с печенью и горошком. Пикантный, необычный салат готовится быстро и просто и при этом получается очень вкусным, а, главное, полезным.

7344

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

131 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

75,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

73140.9 мкг

900 мкг

478

2031.7

Витамин В1

3.8 мг

1.5 мг

15.1

Витамин В2

14.1 мг

1.8 мг

195.4

Витамин В4

1792.1 мг

500 мг

21.1

89.6

Витамин В5

41.1 мг

5 мг

48.4

205.6

Витамин В6

6.9 мг

2 мг

20.4

86.6

Витамин В9

167.3 мкг

400 мкг

2.5

10.5

Витамин В12

100.6 мкг

3 мкг

197.3

838.5

Витамин С

232.7 мкг

90 мкг

15.2

64.6

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

2.8

12.1

Витамин E

42 мг

15 мг

16.5

Биотин

48 мг

50 мг

5.7

Витамин К

368.3 мкг

120 мкг

18.1

76.7

Витамин РР

92.9 мг

20 мг

27.3

116.1

Калий

3624.7 мг

2500 мг

8.5

36.2

Кальций

558 мг

1000 мг

3.3

Кремний

30 мг

5.9

Магний

447.4 мг

400 мг

6.6

Натрий

1243.6 мг

1300 мг

5.6

23.9

Сера

1979.4 мг

500 мг

23.3

Фосфор

2440 мг

800 мг

17.9

76.3

Хлор

503.2 мг

2300 мг

1.3

5.5

Алюминий

2510 мкг

30 мкг

492.2

2091.7

Железо

118.6 мг

18 мг

38.8

164.7

Йод

59 мкг

150 мкг

2.3

9.8

Кобальт

146 мкг

10 мкг

85.9

365

Литий

12 мкг

70 мкг

4.3

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

10.6

45.2

Медь

3098.6 мкг

1000 мкг

18.2

77.5

Никель

16.6 мкг

200 мкг

0.5

2.1

Рубидий

2810 мкг

200 мкг

82.6

351.3

Селен

400.7 мкг

55 мкг

42.9

182.2

Фтор

385 мкг

4000 мкг

0.6

2.4

Хром

78.8 мкг

50 мкг

9.3

39.4

Цинк

47.8 мг

12 мг

23.4

99.5

Бор

1240 мкг

1200 мкг

6.1

25.8

Ванадий

22.4 мкг

20 мкг

6.6

Молибден

401.2 мкг

70 мкг

33.7

143.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с печенью и горошком? Куриную печень обжарить на растительном масле до золотистой корочки, выложить на бумажное кухонное полотенце для удаления излишков масла, дать остыть. Остывшую печень нарезать на некрупные кусочки.

Яйца отварить вкрутую, дать остыть, нарезать небольшими кубиками.

Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистости.

Зеленый лук мелко нарезать.

В глубокой миске смешиваем куриную печень, яйца, зеленый лук и жареный лук вместе с маслом, на котором он жарился. Всыпаем в салат консервированный горошек.

Все аккуратно перемешиваем, при необходимости солим и перчим. Зовем семью пробовать готовый салат с печенью и горошком.

Оценить салат с печенью и горошком

Быстрый фильтр

Салаты с курицей Печень куриная Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с печенью и горошком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с печенью и горошком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке