Помидоры с петрушкой на зиму

Для зимних заготовок, хозяйки часто выбирают гармоничное сочетание из мясистых помидоров и ароматной петрушки. Веточки петрушки имеют ярко выраженный аромат, которым пропитывается рассол и помидоры. Несмотря на такое простое сочетание, получается невероятно вкусная и ароматная закуска. 

Помидоры дольками с петрушкой на зиму
Помидоры дольками с петрушкой на зиму

Заготовка из томатов с петрушкой и луком может подаваться в виде салата или холодной закуски. Приятная пряность, лёгкая острота и потрясающий манящий аромат этой закуски вызовет у вас непреодолимое желание готовить её каждый год.

Ингредиенты

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

масло растительное, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

1 д

57.3 кКал

Помидоры с виноградом на зиму без уксуса
Помидоры с виноградом на зиму без уксуса

Виноград в банке с маринованными помидорами? Почему бы и нет. Он не только расставляет вкусовые акценты, но и дает дополнительную кислоту, что позволяет обойтись без добавления уксуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

виноград, 

листья черной смородины, 

чеснок, 

листья вишни, 

лавровый лист, 

листья хрена, 

болгарский перец сладкий, 

укроп, 

петрушка, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок

1 д

53.7 кКал

Помидоры с аспирином на зиму
Помидоры с аспирином на зиму

Чтобы маринованные помидоры хорошо хранились, в банки перед закатыванием добавляют аспирин. Этот препарат предотвращает развитие неблагоприятных бактерий и снижает риск порчи.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

аспирин, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

свекла, 

петрушка, 

укроп, 

чеснок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

50 мин

23.29 кКал

Помидоры с баклажанами на зиму
Помидоры с баклажанами на зиму

Помидоры с баклажанами на зиму – это вид консервации, который достаточно распространен в наших широтах. Маринованные помидоры и баклажаны вполне подходят на роль быстрой и полезной закуски, полной летних витаминов.

Ингредиенты

чеснок, 

зонтики укропа, 

сахар-песок, 

помидоры, 

перец чили, 

петрушка, 

баклажан, 

базилик свежий, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

перец душистый горошек, 

листья хрена

Маринованные помидоры с петрушкой
Маринованные помидоры с петрушкой

Вкусные помидоры, маринованные со свежей петрушкой – лучшая заготовка к зимнему сезону. Петрушка добавляет заготовке особенный вкус и аромат, который ни с чем не может сравниться.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

петрушка, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

вода, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус яблочный 6%

2 д

105.8 кКал

Помидоры в желе на зиму без стерилизации
Помидоры в желе на зиму без стерилизации

Перец вами рецепт приготовления помидор на зиму в желе без использования процесса стерилизации. Это значительно сокращает время на консервацию и сохраняет при этом витамины и полезные вещества, которые необходимы организму в холодное время года.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

желатин пищевой, 

чеснок, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

петрушка, 

для маринада:, 

вода, 

уксусная эссенция, 

сахар-песок, 

соль

60 мин

221.8 кКал

Обалденные помидоры по-корейски на зиму
Обалденные помидоры по-корейски на зиму

Если вы любите помидоры и заготавливаете их на зиму, рекомендую воспользоваться моим любимым рецептом и приготовить обалденные помидоры по-корейски на зиму. Ароматная зимняя закуска доставит вам незабываемое удовольствие и своим непревзойденным вкусом овощей и зелени напомнит о лете.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

петрушка, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%

70 мин

58.1 кКал

Помидоры в желе на зиму простой рецепт
Помидоры в желе на зиму простой рецепт

Пробовали ли вы когда-нибудь помидоры в желе? Такой способ заготовки помидоров для нас новинка, опробуем его вместе? Будем мариновать помидоры в банках с добавлением сухого желатина. Для заготовки необходимо использовать только хороший загуститель, который полностью растворяется в воде.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

вода, 

уксусная эссенция, 

желатин пищевой, 

соль, 

сахар-песок

30 мин

53.5 кКал

Помидоры в желе на зиму
Помидоры в желе на зиму

Вы придете в восторг от этой закатки. В этой необычной закуске сочетаются пряные помидорки и вкусное овощное желе, она понравится, как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

желатин пищевой, 

соль, 

чеснок, 

сахар-песок, 

перец душистый горошек, 

укроп, 

петрушка, 

лавровый лист

60 мин

61 кКал

Красные помидоры по-корейски на зиму
Красные помидоры по-корейски на зиму

Для любителей остренького и моркови по-корейски хотим предложить вкусную заготовку на зиму – красные помидоры по-корейски на зиму. Приготовленные с добавлением большого количества зелени, овощей, уксуса и специй, в процессе маринования помидоры приобретают потрясающий вкус и великолепный аромат, которые не присущи обычным маринованным помидорам.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

масло растительное, 

морковь, 

кинза, 

петрушка, 

базилик свежий, 

приправа для корейской моркови, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

перец чили, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%

60 мин

155.93 кКал

Помидоры по-армянски на зиму
Помидоры по-армянски на зиму

Помидоры по-армянски на зиму будут всегда кстати к столу. Бесподобный вкус и аппетитный аромат маринованных помидоров никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

укроп, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

помидоры, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

петрушка, 

вода, 

лавровый лист

Помидоры в аджике на зиму
Помидоры в аджике на зиму

Помидоры в аджике на зиму – это оригинальная домашняя заготовка, которая дополнит ваш обеденный или праздничный стол. Такое угощение можно использовать в качестве самостоятельной закуски или как соус к горячим блюдам.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

яблоки, 

укроп, 

петрушка, 

приправа хмели-сунели, 

соль, 

масло растительное

Зеленые помидоры по-грузински на зиму
Зеленые помидоры по-грузински на зиму

Зеленые помидоры по-грузински на зиму – это оригинальная домашняя заготовка, которая дополнит ваш обеденный или праздничный стол. Такое угощение можно подавать в качестве самостоятельной закуски или как дополнение к горячим блюдам.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

петрушка, 

масло растительное, 

кориандр молотый, 

перец чёрный молотый, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь» на зиму
Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь» на зиму

Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь» на зиму порадуют вас невероятной сочностью, интересным вкусом и привлекательным видом. Такая овощная закуска дополнит ваши горячие гарниры, мясные блюда и другие закуски.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

помидоры зеленые, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

петрушка, 

для маринада:, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Квашеные помидоры с аспирином на 3 литровую банку
Квашеные помидоры с аспирином на 3 литровую банку

Консервированные в домашних условиях помидоры с использованием аспирина – на сегодняшний день является одним из самых популярных способов заготовки. И все благодаря аспирину, наличие которого помогает предотвратить «взрывание» банок.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

петрушка, 

укроп, 

лавровый лист, 

вода, 

аспирин, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый

30 мин

153.3 кКал

Зеленые помидоры дольками с чесноком на зиму
Зеленые помидоры дольками с чесноком на зиму

Если хочется поэкспериментировать с привычными заготовками на зиму, предлагаем попробовать приготовить зеленые помидоры дольками с чесноком на зиму. Это, казалось бы, привычная заготовка, сделанная таким образом, заиграет новыми вкусовыми характеристиками, и ее обязательно оценят члены вашей семьи.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

чеснок, 

перец чили, 

петрушка, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

40 мин

207 кКал

Помидоры дольками с луком на зиму
Помидоры дольками с луком на зиму

Помидоры, заготовленные дольками, позволяют минимизировать расход плодов: в такую закатку можно использовать некондицию, вырезав предварительно подавленные части томатов. Сами помидоры получаются плотными, а лук хрустящим.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

листья хрена, 

чеснок, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

петрушка, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации
Помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации

Предлагаем вашему вниманию еще один способ заготовки помидоров – законсервировать помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации. Овощи разнообразят вкус помидоров, зелень, лук и чеснок добавляют консервации пикантный пряный вкус.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

перец чили, 

морковь, 

перец душистый горошек, 

петрушка, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

59.5 кКал

Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках
Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках

Прекрасная заготовка на зуму из помидор и лука. Лук при этом играем особую роль, придавая помидорам неповторимы аромат.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

40 мин

60.6 кКал

Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму
Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму

Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму получатся у вас по этому рецепту. В холодное время маринованные помидоры всегда занимают почетное место на обеденном столе, они прекрасно подходят к картофелю, макаронам, мясу и птице.

Ингредиенты

на трехлитровую банку:, 

укроп, 

уксус яблочный 6%, 

зонтики укропа, 

помидоры, 

тимьян свежий, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

корень хрена, 

сахар-песок, 

соль, 

петрушка

Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой
Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой

Если получилось так, что в этом году у вас оказалось много зеленых помидоров, это не повод отчаиваться. Это повод сделать вкуснейшие заготовки на зиму, которые обязательно понравятся всем.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

петрушка, 

укроп, 

сельдерей, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

перец чили, 

соль, 

перец черный молотый, 

перец душистый молотый, 

лавровый лист

30 мин

14 кКал

Зеленые помидоры маринованные с петрушкой и чесноком
Зеленые помидоры маринованные с петрушкой и чесноком

Закуска из зеленых помидор получаются особенно ароматными при добавлении чеснока и петрушки. Заготовка выходит пряной и с приятной кислинкой, отлично дополнит ваш гарнир и любые мясные блюда.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

чеснок, 

петрушка, 

для маринада:, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

30 мин

103.5 кКал

Помидоры в желатине с петрушкой
Помидоры в желатине с петрушкой

Предлагаю приготовить помидоры в желатине с петрушкой и базиликом. Закуска получается сама по себе вкусной, а с использованием ароматной зелени имеет неописуемый запах.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

зонтики укропа, 

петрушка, 

базилик свежий, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

желатин пищевой, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

вода

50 мин

65 кКал

Помидоры с горчицей горячим способом
Помидоры с горчицей горячим способом

Каждая хозяйка стремится разнообразить рацион семьи посредством заготовок на зиму. Оригинальной закуской являются помидоры с горчицей.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

корень хрена, 

чеснок, 

петрушка, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

дижонская горчица, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

30 мин

113.4 кКал

Зеленые помидоры с чесноком и зеленью без закатки
Зеленые помидоры с чесноком и зеленью без закатки

Приготовить зеленые помидоры с чесноком и зеленью – это отличный способ внести разнообразие в меню с помощью солений. Если вы в поисках необычной заготовки из зеленых помидор, то этот рецепт отлично подходит для вашего случая! Такие помидоры получаются острыми, с пикантным вкусом.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

петрушка, 

хлопья перца чили, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

3 д

207 кКал

Маринованные помидоры с хреном
Маринованные помидоры с хреном

Маринованные помидоры с хреном отличает от других заготовок особый аромат и вкус. Помидоры получатся крепкими, а маринад ядреным и ароматным.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

корень хрена, 

чеснок, 

петрушка, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

60 мин

124.2 кКал

Соленые помидоры с аспирином под капроновой крышкой
Соленые помидоры с аспирином под капроновой крышкой

В данном рецепте вам предлагается засолить помидоры холодным способом и с добавлением в рассол аспирина. Он будет хорошим консервантом и придаст соленым помидорам необычный и оригинальный вкус.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

соль, 

аспирин, 

вода, 

чеснок, 

корень хрена, 

зонтики укропа, 

сельдерей, 

эстрагон, 

петрушка

14 д

27.2 кКал

Помидоры с луком и лимонной кислотой
Помидоры с луком и лимонной кислотой

Рецепт помидоров с луком и лимонной кислотой будто специально создан для тех, кто давно искал рецепт простых и быстрых в приготовлении консервированных помидоров, которые к тому же замечательные и по своим вкусовым характеристикам. Закуска, приготовленная по этому рецепту, понравится всей вашей семье.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

укроп, 

петрушка, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота

45 мин

201.8 кКал

Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью
Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью

Предлагаю рецепт вкусной и достаточно ароматной закуски из зеленых помидоров с чесноком и морковью. Маринованные помидоры получаются довольно острыми и хорошо подойдут к любым горячим блюдам.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

петрушка, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

для маринада:, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

вода, 

сахар-песок

110 мин

74.8 кКал

Зеленые помидоры с начинкой
Зеленые помидоры с начинкой

Обожаю различные кулинарные эксперименты. Однажды и этот рецепт был моим экспериментом.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

морковь, 

петрушка, 

укроп, 

перец чили, 

чеснок, 

листья хрена, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

4 д

74.8 кКал

Маринованные помидоры с уксусом
Маринованные помидоры с уксусом

Маринованные помидоры представляют собой распространенную закуску, которую заготавливают на зиму в больших количествах. Маринованные помидоры получаются ароматными и отлично подходят к любым горячим блюдам.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец чили, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

петрушка, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

вода, 

для маринада:, 

соль крупная, 

сахар-песок

70 мин

69.8 кКал

Маринованные помидоры с яблоками
Маринованные помидоры с яблоками

Аппетитные томаты с яблоками отличаются своим необычным вкусом, зависящим от сорта яблок. Более сладкие сорта подарят помидорам особый нежный привкус, а более кислые сорта усилят кислинку заготовки.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

яблоки, 

укроп, 

петрушка, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

перец душистый, 

корица

60 мин

78.3 кКал

Помидоры с чесноком в попке
Помидоры с чесноком в попке

Помидоры, начиненные чесноком – оригинальный способ заготовки любимых овощей. Такое блюдо, несомненно, станет настоящим украшением праздничного стола.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

вода, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

петрушка

30 мин

73 кКал

Маринованные помидоры с луком без стерилизации
Маринованные помидоры с луком без стерилизации

Маринованные помидоры с луком в сладком маринаде – это отличный вариант разнообразить ваши заготовки. Сладкий маринад идеально подходит для консервации помидоров, которые содержат природную кислоту, именно сахар позволяет наилучшим образом раскрыть вкус помидоров, в результате получается очень вкусная пикантная заготовка.

Ингредиенты

помидоры черри, 

лук репчатый, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

перец чили, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

40 мин

59.5 кКал

Помидоры с аспирином и уксусом
Помидоры с аспирином и уксусом

Закатать вкусные маринованные помидоры на зиму старается каждая хозяйка. Такие закатки всегда приятно открыть в зимний день и подать к столу на обед или ужин.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

морковь, 

зонтики укропа, 

петрушка, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

аспирин, 

лавровый лист, 

лук репчатый

40 мин

24.98 кКал

Помидоры сладкие маринованные на 1 литр
Помидоры сладкие маринованные на 1 литр

Данный рецепт маринованных помидоров придется по вкусу тем, кто любит сладкий вкус в закатках. Сладость в помидорах выражена достаточно явно и дополнительно «поддерживается» деликатной ноткой моркови.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

петрушка, 

перец чили, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

40 мин

22.16 кКал

Зеленые помидоры с горчицей холодным способом
Зеленые помидоры с горчицей холодным способом

При приготовлении томатов с холодной заливкой важно наколоть помидоры вилкой и сделать надрез для лучшей засолки. Горчица придаёт закуске пряный и островатый вкус.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

горчица французская, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый, 

укроп, 

соль, 

петрушка, 

лавровый лист, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

вода кипяченая

60 д

21.5 кКал

Сладкие помидоры на зиму, когда маринад вкуснее помидоров
Сладкие помидоры на зиму, когда маринад вкуснее помидоров

Давайте приготовим потрясающую закуску – сладкие помидоры на зиму, когда маринад вкуснее помидоров. Помидоры получаются необыкновенно аппетитными, а за рассолом стоит очередь.

Ингредиенты

помидоры, 

листья черной смородины, 

листья хрена, 

листья вишни, 

зонтики укропа, 

петрушка, 

эстрагон, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

для маринада:, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

сахар-песок

Бочковые помидоры на зиму
Бочковые помидоры на зиму

Когда нет возможности заквасить помидоры в бочке, можно приготовить эту вкусную закуску в стеклянной банке и холодным засолом. Вкус этих помидоров будет как и у бочковых.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

корень хрена, 

уксус столовый 9%, 

петрушка, 

вода, 

соль, 

сахар-песок

14 мин

110 кКал

Помидоры и огурцы в желатине на зиму
Помидоры и огурцы в желатине на зиму

Летом хочется заготовить как можно больше вкусных и ароматных закаток, которые будут радовать в холодные зимние дни и напоминать своими яркими красками о предстоящем лете. Одной из интересных закаток я считаю помидоры и огурцы в желатине.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

петрушка, 

чеснок, 

желатин пищевой, 

уксусная эссенция, 

перец душистый, 

сахар-песок, 

соль, 

базилик сушеный, 

гвоздика, 

горчица французская, 

кориандр, 

вода, 

зонтики укропа, 

лавровый лист

40 мин

53.5 кКал

Фаршированные зеленые помидоры на зиму без стерилизации
Фаршированные зеленые помидоры на зиму без стерилизации

Стерилизация заготовок – долгий процесс, отнимающий много времени. В данном рецепте мы рассмотрим один из способов заготовки фаршированных зеленых помидоров на зиму без стерилизации готового продукта.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

морковь, 

чеснок, 

семена укропа, 

петрушка, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

120 мин

31.16 кКал

Желтые помидоры дольками на зиму
Желтые помидоры дольками на зиму

Желтые помидоры – это вкусные и сладкие сорта помидоров, которые отличаются своей необычной окраской и кисло-сладкой сочной мякотью. Желтые закатанные помидоры на столе в зимний сезон – это настоящая феерия цвета и вкуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

петрушка, 

кориандр, 

перец душистый горошек, 

семена горчицы, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

40 мин

Зеленые помидоры дольками на зиму без стерилизации
Зеленые помидоры дольками на зиму без стерилизации

Способов консервации помидоров огромное множество. Их можно солить, мариновать, фаршировать, делать аджику, салаты, а закатки из зеленых помидоров – это не только вкусно, но и оригинально.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

петрушка, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

перец красный молотый

14 д

44.8 кКал

Заготовки из зеленых помидоров на зиму объедение
Заготовки из зеленых помидоров на зиму объедение

Зеленые помидоры обычно не употребляются в пищу свежими, однако из них можно сделать очень вкусные заготовки на зиму. Их солят, маринуют, делают салаты и ассорти.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

70 мин

18.95 кКал

Помидоры дольками на зиму без стерилизации
Помидоры дольками на зиму без стерилизации

Мариновать помидоры дольками удобно, когда они настолько крупные, что плохо проходят через горло банки. К тому же в процессе термообработки они пустят сок, что пойдет только на пользу вашей заготовке.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

петрушка, 

чеснок, 

лавровый лист, 

масло подсолнечное, 

перец душистый горошек, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

40 мин

57.5 кКал

Зеленые помидоры, фаршированные на зиму
Зеленые помидоры, фаршированные на зиму

Зеленые помидоры, фаршированные на зиму таким образом, отлично хранятся и получаются очень вкусными. В меру твердые и плотные, с острой начинкой, они могут быть использованы в качестве самостоятельной закуски, а также как ингредиент для салатов.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

петрушка, 

укроп, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

вода

40 мин

32.71 кКал

Зеленые помидоры фаршированные морковью и чесноком на зиму
Зеленые помидоры фаршированные морковью и чесноком на зиму

Зелёные помидоры, как правило, закатывают, ближе к осени, оставляют для этого недоспевшие плоды, но некоторые так любят такие томаты, что начинают их закатывать ещё летом. Заготовка такая не требует стерилизации банок, что отсекает такой нелюбимый многими момент при консервации.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

петрушка, 

зонтики укропа, 

морковь, 

соль, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец душистый, 

перец чёрный горошек, 

кориандр, 

гвоздика, 

уксус столовый 9%, 

вода

13 ч

52.3 кКал

Помидоры черри по-корейски на зиму
Помидоры черри по-корейски на зиму

Предлагаем вам быстрый и легкий вариант заготовки помидоров черри по-корейски на зиму. Для того чтобы процесс заготовки прошел максимально быстро, мы не будем нарезать зелень, чеснок и острый перец, а просто уложим их на дно баночки.

Ингредиенты

помидоры черри, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%, 

перец чили, 

укроп, 

петрушка, 

чеснок

45 мин

15 кКал

Помидоры по-корейски без стерилизации на зиму
Помидоры по-корейски без стерилизации на зиму

Предлагаю вам помидоры по-корейски без стерилизации на зиму. Добавление большого количества чеснока и перца чили делает заготовку немного острой.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

петрушка, 

уксус винный красный, 

соль крупная, 

сахар-песок

60 мин

58.1 кКал

Зелёные помидоры по-армянски без стерилизации на зиму
Зелёные помидоры по-армянски без стерилизации на зиму

Помидоры разрезаются пополам и фаршируются начинкой из зелени, перца и чеснока. Всё раскладывается по банкам и заливается маринадом из воды, соли, сахара и уксуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

листья хрена, 

укроп, 

петрушка, 

чеснок, 

перец чили, 

для маринада:, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

120 мин

46 кКал

1
2 3
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Помидоры с петрушкой на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Петрушка

49

3.7

0.4

7.6

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Укроп

43

3.5

1.1

4.9

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением