Маринованные помидоры с яблоками

Аппетитные томаты с яблоками отличаются своим необычным вкусом, зависящим от сорта яблок. Более сладкие сорта подарят помидорам особый нежный привкус, а более кислые сорта усилят кислинку заготовки. В совокупности с душистыми специями и травами получается удивительная закуска, которая удачно дополняет стол.

Маринованные помидоры с яблоками

9770

0

80

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

1.5

Калорийность

36 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,6 гр.

Вода

87,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1.5 порция

1 порция = 930,1 гр.

кг
шт.
ветки
ветки
ст.л.
ч.л.
мл.
шт.
щепотки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

995.7 мкг

900 мкг

7.9

73.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.4

22.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.6

14.8

Витамин В4

11.7 мг

500 мг

0.2

1.6

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.4

3.5

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1

9.5

Витамин В9

35.1 мкг

400 мкг

0.6

5.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

256.4 мкг

90 мкг

20.4

189.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.8 мг

15 мг

0.4

3.6

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

1.3

Витамин К

266.3 мкг

120 мкг

15.9

148

Витамин РР

6.6 мг

20 мг

2.4

22

Калий

3454 мг

2500 мг

9.9

92.1

Кальций

271 мг

1000 мг

1.9

18.1

Кремний

67.7 мг

30 мг

16.2

150.3

Магний

49.1 мг

400 мг

0.9

8.2

Натрий

7982 мг

1300 мг

44

409.3

Сера

179.2 мг

500 мг

2.6

23.9

Фосфор

417.8 мг

800 мг

3.7

34.8

Хлор

12531.6 мг

2300 мг

39.1

363.2

Алюминий

1720 мкг

30 мкг

410.9

3822.3

Железо

11.3 мг

18 мг

4.5

41.9

Йод

26.1 мкг

150 мкг

1.2

11.6

Кобальт

16.2 мкг

10 мкг

11.6

108.1

Литий

211.7 мкг

70 мкг

21.7

201.6

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.1

28.9

Медь

1089.1 мкг

1000 мкг

7.8

72.6

Никель

55.9 мкг

200 мкг

2

18.6

Рубидий

459.7 мкг

200 мкг

16.5

153.2

Селен

6 мкг

55 мкг

0.8

7.3

Фтор

195.6 мкг

4000 мкг

0.4

3.3

Хром

13.1 мкг

50 мкг

1.9

17.5

Цинк

2.7 мг

12 мг

1.6

15.1

Бор

2535 мкг

1200 мкг

15.1

140.8

Ванадий

52 мкг

20 мкг

18.6

173.3

Молибден

110 мкг

70 мкг

11.3

104.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные помидоры с яблоками
Как начать готовить маринованные помидоры с яблоками? Возьмите чистые банки и дополнительно простерилизуйте их. В каждую банку уложите по чистой веточке укропа и петрушки. Затем наполните банки промытыми и надколотыми в районе плодоножки томатами примерно до половины.
2
Маринованные помидоры с яблоками
Яблоки для заготовки тщательно вымойте, очистите их от кожицы и обязательно удалите сердцевину из них. Проще всего это сделать при помощи специального приспособления, как на фото.
3
Маринованные помидоры с яблоками
В банки с помидорами плотно уложите колечки яблок, а затем доложите в каждую банку оставшиеся помидоры.
4
Маринованные помидоры с яблоками
Вскипятите в кастрюле воду для рассола. Залейте кипятком банки с заготовкой и позвольте им настоятся в течение двадцати минут под крышками. Воду слейте и добавьте к ней соль, сахар, корицу, душистый перец и уксус. Доведите маринад до кипения.
5
Маринованные помидоры с яблоками
Банки с помидорами и яблоками залейте маринадом, после чего закатайте банки стерильными крышками и переверните вверх дном до полного остывания. Затем уберите банки на хранение в удобное место без доступа света.

Оценить маринованные помидоры с яблоками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные помидоры с яблоками

Шаг 1 из 5

Как начать готовить маринованные помидоры с яблоками? Возьмите чистые банки и дополнительно простерилизуйте их. В каждую банку уложите по чистой веточке укропа и петрушки. Затем наполните банки промытыми и надколотыми в районе плодоножки томатами примерно до половины.
Маринованные помидоры с яблоками

Шаг 2 из 5

Яблоки для заготовки тщательно вымойте, очистите их от кожицы и обязательно удалите сердцевину из них. Проще всего это сделать при помощи специального приспособления, как на фото.
Маринованные помидоры с яблоками

Шаг 3 из 5

В банки с помидорами плотно уложите колечки яблок, а затем доложите в каждую банку оставшиеся помидоры.
Маринованные помидоры с яблоками

Шаг 4 из 5

Вскипятите в кастрюле воду для рассола. Залейте кипятком банки с заготовкой и позвольте им настоятся в течение двадцати минут под крышками. Воду слейте и добавьте к ней соль, сахар, корицу, душистый перец и уксус. Доведите маринад до кипения.
Маринованные помидоры с яблоками

Шаг 5 из 5

Банки с помидорами и яблоками залейте маринадом, после чего закатайте банки стерильными крышками и переверните вверх дном до полного остывания. Затем уберите банки на хранение в удобное место без доступа света.

Сообщить об ошибке