Помидоры с луком и лимонной кислотой

Name: Помидоры с луком и лимонной кислотой
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Рецепт помидоров с луком и лимонной кислотой будто специально создан для тех, кто давно искал рецепт простых и быстрых в приготовлении консервированных помидоров, которые к тому же замечательные и по своим вкусовым характеристикам. Закуска, приготовленная по этому рецепту, понравится всей вашей семье.

18948

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

35 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,2 гр.

Вода

87,1 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1130.5 мкг

900 мкг

7.7

20.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.8

7.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.7

4.5

Витамин В4

34.6 мг

500 мг

0.4

1.2

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.8

2.2

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.2

6.1

Витамин В9

104.5 мкг

400 мкг

1.6

4.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

303.8 мкг

90 мкг

20.7

56.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.4 мг

15 мг

0.6

1.6

Биотин

4.6 мг

50 мг

0.6

1.5

Витамин К

444.8 мкг

120 мкг

22.7

61.8

Витамин РР

8.4 мг

20 мг

2.6

Калий

3689.3 мг

2500 мг

24.6

Кальций

469.5 мг

1000 мг

2.9

7.8

Кремний

88.3 мг

30 мг

49.1

Магний

113 мг

400 мг

1.7

4.7

Натрий

11805.7 мг

1300 мг

55.6

151.4

Сера

513.8 мг

500 мг

6.3

17.1

Фосфор

706 мг

800 мг

5.4

14.7

Хлор

18638.4 мг

2300 мг

49.6

135.1

Алюминий

3430.1 мкг

30 мкг

699.9

1905.6

Железо

10.2 мг

18 мг

3.5

9.5

Йод

35.6 мкг

150 мкг

1.5

Кобальт

40.3 мкг

10 мкг

24.7

67.2

Литий

209.7 мкг

70 мкг

18.3

49.9

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

6.7

18.2

Медь

1272.1 мкг

1000 мкг

7.8

21.2

Никель

20.8 мкг

200 мкг

0.6

1.7

Рубидий

2651.4 мкг

200 мкг

81.1

221

Селен

8.2 мкг

55 мкг

0.9

2.5

Фтор

328.6 мкг

4000 мкг

0.5

1.4

Хром

11.2 мкг

50 мкг

1.4

3.7

Цинк

6.7 мг

12 мг

3.4

9.4

Бор

2800 мкг

1200 мкг

14.3

38.9

Ванадий

40 мкг

20 мкг

12.2

33.3

Молибден

103 мкг

70 мкг

24.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить помидоры с луком и лимонной кислотой, помидоры перебрать, помыть и просушить на кухонном полотенце. Проколоть помидоры зубочисткой у плодоножки, чтобы они не лопнули. Лук очистить и нарезать кружочками. Чеснок очистить. Зелень укропа и петрушки помыть, просушить и мелко нарубить. Банки и крышки для закатки помидоров стерилизовать. На дно каждой банки отправить рубленую зелень, чеснок, лавровый лист и черный перец горошком.

Плотно уложить в каждую банку помидоры, чередуя их с кольцами лука.

В кастрюле вскипятить воду, разлить кипяток по банкам, накрыть их крышками и оставить на 5 минут.

После воду с банок слить обратно в кастрюлю, вернуть ее на огонь. Добавить в воду соль и сахар, варить до полного их растворения. В каждую банку добавить лимонную кислоту. Залить в банки маринад. Закрутить банки крышками, перевернуть их, укутать одеялом и дождаться полного остывания помидоров. Готовые помидоры с луком и лимонной кислотой хранить в прохладном темном месте. Приятного аппетита!

Оценить помидоры с луком и лимонной кислотой

Быстрый фильтр

Маринованные помидоры Помидоры без уксуса и без стерилизации на зиму Консервированные помидоры на зиму Маринованные помидоры с лимонной кислотой Маринад для помидор на 3 литровую банку Помидоры, залитые кипятком на зиму Помидоры с лимонной кислотой на зиму Помидоры горячим способом на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры с луком и лимонной кислотой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры с луком и лимонной кислотой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке