Помидоры дольками на зиму без стерилизации

Name: Помидоры дольками на зиму без стерилизации
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Мариновать помидоры дольками удобно, когда они настолько крупные, что плохо проходят через горло банки. К тому же в процессе термообработки они пустят сок, что пойдет только на пользу вашей заготовке.

Помидоры дольками на зиму без стерилизации

6855

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

28 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

1,1 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

92,7 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

696.2 мкг

900 мкг

77.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.4

27.2

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.9

17.8

Витамин В4

8.6 мг

500 мг

0.1

1.7

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

2.6

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.7

13.9

Витамин В9

23.7 мкг

400 мкг

0.3

5.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

167.3 мкг

90 мкг

9.6

185.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.2 мг

15 мг

3.2

61.4

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

1.9

Витамин К

237.2 мкг

120 мкг

10.2

197.7

Витамин РР

4.3 мг

20 мг

1.1

21.5

Калий

2073.9 мг

2500 мг

4.3

Кальций

250.9 мг

1000 мг

1.3

25.1

Кремний

48.7 мг

30 мг

8.4

162.2

Магний

71.1 мг

400 мг

0.9

17.8

Натрий

5931.3 мг

1300 мг

23.6

456.3

Сера

189.5 мг

500 мг

37.9

Фосфор

331.3 мг

800 мг

2.1

41.4

Хлор

9410.3 мг

2300 мг

21.2

409.1

Алюминий

1385 мкг

30 мкг

239.1

4616.8

Железо

4.4 мг

18 мг

1.3

24.4

Йод

17.5 мкг

150 мкг

0.6

11.6

Кобальт

14.8 мкг

10 мкг

7.7

148.3

Литий

146.6 мкг

70 мкг

10.8

209.5

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.6

30.4

Медь

624.3 мкг

1000 мкг

3.2

62.4

Никель

6.7 мкг

200 мкг

0.2

3.3

Рубидий

665.7 мкг

200 мкг

17.2

332.9

Селен

4.8 мкг

55 мкг

0.4

8.7

Фтор

1151.5 мкг

4000 мкг

1.5

28.8

Хром

2.8 мкг

50 мкг

0.3

5.6

Цинк

2.4 мг

12 мг

20.1

Бор

1460 мкг

1200 мкг

6.3

121.7

Ванадий

28 мкг

20 мкг

7.3

140

Молибден

81.5 мкг

70 мкг

116.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить помидоры дольками на зиму без стерилизации просто! Для консервации лучше брать плотные спелые плоды. Помидоры помойте и просушите, нарежьте их дольками.

Лук и чеснок очистите от шелухи. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Для маринада в кастрюлю влейте воду, добавьте лавровый лист, перец горошком, соль и сахар, доведите рассол до кипения. Закройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь и варите 10 минут.

Банки для консервации помойте с содой и простерилизуйте. На дно положите нарезанный лук, чеснок и петрушку. Затем уложите дольки помидоров, сверху влейте подсолнечное масло и уксус.

Залейте помидоры маринадом, закатайте банки крышками, укутайте их одеялом и дайте им полностью остыть. Когда придет время открывать закатки, подавайте дольки помидоров вместе с маринованным луком – это очень вкусно.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры дольками на зиму без стерилизации

Быстрый фильтр

Помидоры горячим способом на зиму Помидоры дольками с чесноком на зиму Сладкие маринованные помидоры Консервированные помидоры на зиму Маринованные помидоры Помидоры, залитые кипятком на зиму Сладкие помидоры с чесноком на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку Сладкие помидоры в литровых банках на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры дольками на зиму без стерилизации

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры дольками на зиму без стерилизации

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке