Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Помидоры на зиму
  4. ➠ Маринованные помидоры
  5. ➠ Помидоры с чесноком в попке

Помидоры с чесноком в попке

0
29358
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Помидоры, начиненные чесноком – оригинальный способ заготовки любимых овощей. Такое блюдо, несомненно, станет настоящим украшением праздничного стола. Начинка в виде чеснока отвечает не только за оригинальность визуальной составляющей заготовки, но и за ее новые вкусовые нотки.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 8
Калорийность 56 ккал 519 ккал 65 ккал
Белки 1,0 гр. 9,3 гр. 1,2 гр.
Жиры 0,1 гр. 0,8 гр. 0,1 гр.
Углеводы 13,3 гр. 122,5 гр. 15,3 гр.
Вода 81,2 гр. 751,0 гр. 93,9 гр.
Волокна 0,6 гр. 5,4 гр. 0,7 гр.
На вес состава:
Помидоры с чесноком в попке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 804.3 мкг 900 мкг 9.7 11.2
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.5 2.9
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 1.7 2
Витамин В4 17.9 мг 500 мг 0.4 0.4
Витамин В5 0.4 мг 5 мг 0.9 1
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 2.3 2.6
Витамин В9 31.4 мкг 400 мкг 0.8 1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 181.7 мкг 90 мкг 21.8 25.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.8 мг 15 мг 0.6 0.7
Биотин 0.1 мг 50 мг 0 0
Витамин К 422.4 мкг 120 мкг 38.1 44
Витамин РР 5.6 мг 20 мг 3 3.5
Калий 2099.3 мг 2500 мг 9.1 10.5
Кальций 360.3 мг 1000 мг 3.9 4.5
Кремний 45.3 мг 30 мг 16.3 18.9
Магний 54.1 мг 400 мг 1.5 1.7
Натрий 11747.3 мг 1300 мг 97.7 113
Сера 147.4 мг 500 мг 3.2 3.7
Фосфор 355.6 мг 800 мг 4.8 5.6
Хлор 18359.2 мг 2300 мг 86.3 99.8
Алюминий 1025.1 мкг 30 мкг 369.6 427.1
Железо 4.9 мг 18 мг 2.9 3.4
Йод 19.6 мкг 150 мкг 1.4 1.6
Кобальт 17.3 мкг 10 мкг 18.8 21.7
Литий 147 мкг 70 мкг 22.7 26.2
Марганец 1 мкг 2 мкг 5.1 5.9
Медь 675.1 мкг 1000 мкг 7.3 8.4
Никель 15.6 мкг 200 мкг 0.8 1
Рубидий 190.4 мкг 200 мкг 10.3 11.9
Селен 12.5 мкг 55 мкг 2.5 2.8
Фтор 123.2 мкг 4000 мкг 0.3 0.4
Хром 0.9 мкг 50 мкг 0.2 0.2
Цинк 2.3 мг 12 мг 2.1 2.4
Бор 1260 мкг 1200 мкг 11.4 13.1
Ванадий 28 мкг 20 мкг 15.1 17.5
Молибден 82 мкг 70 мкг 12.7 14.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Помидоры с чесноком в попке
Готовить помидоры с чесноком в попке легко! В первую очередь займемся стерилизацией банок. Для этого их нужно вымыть с использованием пищевой соды, сполоснуть, после чего подержать над паром в течение 15- 20 минут.
шаг 2 из 10
Помидоры с чесноком в попке
Крышки опускаем в кипящую воду и кипятим в течение 2-3 минут.
шаг 3 из 10
Помидоры с чесноком в попке
После этого приступаем к подготовке помидоров. Тщательно их промываем, просушиваем.
шаг 4 из 10
Помидоры с чесноком в попке
Затем в районе плодоножки делаем крестообразный надрез, в который мы будем помещать зубчики чеснока.
шаг 5 из 10
Помидоры с чесноком в попке
На дно стерилизованной банки укладываем начиненные чесноком помидоры.
шаг 6 из 10
Помидоры с чесноком в попке
Переходим к приготовлению рассола. Для этого нужно взять кастрюлю среднего размера, всыпать туда сахар, соль.
шаг 7 из 10
Помидоры с чесноком в попке
После того, как вода в кастрюле закипит, вливаем в нее уксус и снимаем кастрюлю с огня.
шаг 8 из 10
Помидоры с чесноком в попке
Разливаем рассол в банки с помидорами до самого верха и закатываем банки крышками.
шаг 9 из 10
Помидоры с чесноком в попке
Переворачиваем наши заготовки вверх дном, укутываем одеялом до их полного остывания.
шаг 10 из 10
Помидоры с чесноком в попке
Хранить такие заготовки лучше в темном прохладном месте.
Помидоры горячим способом на зиму
Сладкие помидоры без стерилизации на зиму
Маринованные помидоры
Помидоры, залитые кипятком на зиму
Сладкие маринованные помидоры
Консервированные помидоры на зиму
Маринад для помидор на 3 литровую банку

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0