Плов с куркумой
Приготовление плова с куркумой – это целый ритуал со своими особенностями и правилами. Идеально готовить это блюдо на свежем воздухе в казане, но данный рецепт адаптирован под условия обычной квартиры. В результате у вас получится восхитительный плов, который придется по вкусу вам и вашим близким.
Сортировать по:
Плов с курицей по узбекскому рецепту отличается ярким пряным ароматом и насыщенным вкусом. Приготовить питательное блюдо можно в кастрюле.
Ингредиенты
рис белый,
курица,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
смесь перцев,
куркума,
зира,
приправа хмели-сунели,
масло растительное,
зелень
40 мин
187.98 кКал
8471
Домашний плов с куриной грудкой можно приготовить на плите в кастрюле. Продукт выйдет ярким, аппетитным и в меру пряным.
Ингредиенты
рис белый,
куриная грудка,
морковь,
соль,
куркума,
приправа хмели-сунели,
масло растительное
40 мин
129.9 кКал
12140
Предлагаем приготовить традиционный азербайджанский плов с сухофруктами и мясом. Также к плову подаются лепешки из теста, которые готовятся вместе с рисом и получаются сочными.
Ингредиенты
рис длиннозерный,
мясо,
каштан европейский свежий,
изюм,
урюк,
алыча,
лук репчатый,
масло сливочное,
куркума,
шафран,
соль,
перец черный молотый,
мука пшеничная,
сметана,
соль,
масло растительное,
лимонная кислота
120 мин
323.26 кКал
31410
Рассыпчатый плов с курицей в казане на плите прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев!. Кулинарная идея подходит для обедов и ужинов.
Ингредиенты
рис белый,
курица,
лук репчатый,
морковь,
соль,
перец чили,
перец черный молотый,
паприка,
зира,
куркума,
чеснок,
айва,
масло растительное
60 мин
102.6 кКал
10588
Чтобы домашний плов с курицей вышел рассыпчатым, используйте пропаренный рис. Вам не придется тратить время на промывание продукта, что сэкономит время.
Ингредиенты
рис белый,
курица,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
смесь перцев,
куркума,
лавровый лист,
масло растительное
60 мин
134.4 кКал
20321
Длиннозерный рис часто ценят кулинары за быстрое и неприхотливое приготовление. Из него получается аппетитный рассыпчатый плов.
Ингредиенты
рис длиннозерный,
куриное бедро,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
куркума,
зира,
паприка,
перец черный молотый,
масло растительное
60 мин
246.92 кКал
30602
Отличное сытное блюдо для обеда или ужина. В мультиварке рис получается рассыпчатым и сохранят свою форму.
Ингредиенты
рис белый,
куриная грудка,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
зира,
паприка молотая,
куркума,
кипяток,
чеснок
60 мин
239.48 кКал
38117
Рассыпчатый и пряный плов с курицей в горшочке в духовке получается отменным! Такой способ сохранит все яркие ароматы и вкусы блюда. Кулинарная идея подойдет для сытного семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
куриное филе,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
зира,
куркума,
соевый соус,
лавровый лист,
масло растительное
55 мин
204.17 кКал
14147
Жаровня идеально подходит для приготовления аппетитного наваристого плова. Дополните домашнее блюдо сочным мясом и подавайте к семейному обеду или ужину.
Ингредиенты
свинина,
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
смесь перцев,
паприка,
куркума,
масло растительное
50 мин
145.2 кКал
31297
Азербайджанский плов с курицей имеет особую технологию приготовления. Это блюдо требует немало времени и усилий, поэтому готовят такой плов для праздничного стола.
Ингредиенты
курица,
рис белый,
лук репчатый,
курага,
урюк,
чернослив,
виноград кишмиш,
лимон,
сахар-песок,
масло сливочное,
мука пшеничная,
сметана,
куркума,
шафран,
соль,
перец черный молотый
120 мин
247.1 кКал
13926
Приготовление в мультиварке плова из куриного филе отличается от стандартных рекомендаций (поместить продукты в чашу, посолить, залить водой и установить программу) готовки в этом кухонном гаджете. Куриное филе и овощи обязательно надо сначала обжарить на программе «Жарка», тогда блюдо получится вкусным.
Ингредиенты
куриное филе,
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
куркума,
соевый соус,
соль
60 мин
97.8 кКал
14454
Для домашнего обеда можно приготовить сытный и ароматный плов. Оцените быстрый рецепт из круглого риса и свинины.
Ингредиенты
свинина,
рис круглозерный,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
перец чили,
соль,
барбарис,
паприка,
куркума,
масло растительное
45 мин
147.3 кКал
11866
Не стоит отчаиваться, если под рукой нет казана. Приготовить аппетитный домашний плов можно на плите в кастрюле с толстым дном.
Ингредиенты
свинина,
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
куркума,
зира,
масло растительное
50 мин
130.7 кКал
3877
Пропаренный рис делает домашний плов рассыпчатым и интересным по вкусу. Возьмите на заметку простой рецепт приготовления в кастрюле на плите.
Ингредиенты
свинина,
рис пропаренный,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
смесь перцев,
паприка,
куркума,
зелень,
масло растительное
50 мин
92.1 кКал
10211
Узбекский плов из свинины в кастрюле получается пряным и питательным, тем более его можно приготовить на плите без лишних хлопот. Удивите родных интересным приготовлением и ярким вкусом готового продукта.
Ингредиенты
свинина,
рис пропаренный,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
зира,
барбарис,
куркума,
перец черный молотый,
масло растительное
60 мин
52465
Рассыпчатый плов для домашнего обеда можно приготовить из пропаренного риса и свинины. Сытное блюдо порадует пряным ароматом и вкусом.
Ингредиенты
свинина,
рис пропаренный,
лук репчатый,
морковь,
соль,
зира,
куркума,
чеснок,
перец чили,
масло растительное
50 мин
122.8 кКал
19887
Домашний плов приготовить в духовке с использованием утятницы. Яркое блюдо запомнится пряным ароматом и насыщенным вкусом.
Ингредиенты
свинина,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
соль,
зира,
паприка,
куркума,
лавровый лист,
перец чили,
чеснок,
масло растительное
60 мин
145.2 кКал
22437
Яркий плов с рассыпчатым рисом и нежным мясом можно приготовить на противне. Интересная кулинарная идея в духовке обязательно понравится вашим близким или гостям.
Ингредиенты
свинина,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
приправа хмели-сунели,
смесь перцев,
куркума,
масло растительное
60 мин
130.7 кКал
11514
Яркий по вкусу и ароматный плов со свининой можно приготовить в горшочке. Такой вариант исполнения позволит получить сытный и наваристый продукт.
Ингредиенты
свинина,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
куркума,
перец черный молотый,
масло растительное
70 мин
130.7 кКал
11501
Оригинальный способ приготовления домашнего рассыпчатого плова – в духовке в рукаве для выпекания. Сытное блюдо со свининой разнообразит ваш семейный стол.
Ингредиенты
свинина,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
куркума,
паприка,
масло растительное,
зелень
70 мин
130.7 кКал
8870
Питательный и ароматный плов со свининой можно запечь в стеклянной посуде. Готовое блюдо порадует ярким вкусом и внешним видом.
Ингредиенты
свинина,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
барбарис,
куркума,
кумин,
масло растительное
80 мин
122.4 кКал
32892
Рассыпчатый и ароматный плов с бараниной в казане на плите в домашних условиях. Такое блюдо сытно накормит, придаст сил и энергии для продуктивного дня.
Ингредиенты
баранина,
рис пропаренный,
лук репчатый,
морковь,
масло подсолнечное,
шафран,
паприка,
соль,
барбарис,
зира,
куркума,
чеснок
100 мин
87 кКал
13502
Плов из свинины – это универсальное блюдо, которое можно готовить на открытом огне, газу или в мультиварке. Но особенно рассыпчатым и ароматным он будет, если запечь его в духовке.
Ингредиенты
свинина,
лук репчатый,
морковь,
масло подсолнечное,
рис басмати,
чеснок,
вода,
куркума,
барбарис,
соль
100 мин
271.14 кКал
11703
То рис твердый, то мясо жесткое – основные проблемы, с которыми сталкиваются хозяйки в приготовлении плова. С мультиваркой Поларис вы забудете об этих трудностях.
Ингредиенты
баранина,
морковь,
лук репчатый,
рис белый,
чеснок,
соль,
перец красный молотый,
куркума,
зира
100 мин
181.21 кКал
8055
Обычно плов готовят с бараниной или свининой, более редко с куриным мясом. Предлагаем попробовать не менее вкусный.
Ингредиенты
рис белый,
куриное сердце,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
куркума,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное,
вода
90 мин
10835
Знаменитое блюдо – узбекский плов из говядины на сковороде. Дополните это сытное и вкусное блюдо свежими зеленью и овощами и у вас получится сбалансированный обед на всю семью.
Ингредиенты
говядина,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
зира,
барбарис,
куркума,
чеснок,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
соль,
масло растительное
120 мин
288.32 кКал
47619
Необычный вариант плова из булгура. Это легкое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
лук репчатый,
морковь,
куриные крылышки,
масло подсолнечное,
булгур,
куркума,
паприка молотая,
вода
60 мин
297.22 кКал
5366
В мультиварке плов с говядиной получается менее жирным, чем на сковороде или в казане. Без особых хлопот у вас получится замечательное сытное блюдо для семейного обеда.
Ингредиенты
говядина,
рис круглозерный,
вода,
масло растительное,
лук репчатый,
морковь,
лавровый лист,
соль,
перец черный молотый,
куркума,
приправа хмели-сунели,
зелень
110 мин
242.27 кКал
4779
Плов в тыкве - очень оригинальное, необычное и вкусное блюдо, которое станет украшением праздничного стола! Ароматный и рассыпчатый рис, мягкая, сочная тыква никого не оставят равнодушными! Очень вкусно!
Ингредиенты
тыква,
чернослив,
куркума,
вода,
рис белый,
лук репчатый,
соль,
масло растительное
120 мин
268.27 кКал
5809
Очень вкусное национальное узбекское блюдо легко можно приготовить у себя на кухне. Главное делать все в определенной последовательности, не пропуская ни одного шага, тогда вы получите насыщенный и ароматный плов из свинины.
Ингредиенты
свинина,
рис длиннозерный,
морковь,
лук репчатый,
масло подсолнечное,
перец красный молотый,
приправа для плова,
куркума,
зира,
соль
160 мин
206 кКал
47016
Вкусный, рассыпчатый плов с бараниной на костре приготовить довольно просто. Этот рецепт точно понравится всем! Пряный, ароматный и аппетитный, так что сразу хочется взять добавку!
Ингредиенты
баранина,
рис басмати,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
куркума,
масло растительное,
вода
85 мин
295.46 кКал
5937
В приготовлении плова важно выбрать качественное мясо и пропаренный рис. Тогда ваше блюдо получится вкусным и насыщенным.
Ингредиенты
рис белый,
лук репчатый,
свинина,
морковь,
соль,
куркума,
паприка молотая,
приправа хмели-сунели,
карри,
чеснок,
масло растительное
60 мин
145.2 кКал
12467
Плов со свининой в мультиварке – это вкусно, сытно и удобно. Во-первых, вам не нужно стоять все время у плиты, а достаточно просто заложить в чашу продукты и выбрать программу, умная техника все приготовит сама.
Ингредиенты
свинина,
рис пропаренный,
лук репчатый,
чеснок,
морковь,
соль,
зира,
куркума,
паприка,
карри,
масло растительное
70 мин
102.4 кКал
18325
Вкусный и очень аппетитный плов с рисом и свининой – это отличное блюдо для всей семьи. Готовить его просто, а домашние останутся сытыми и довольными! Просто объедение!
Ингредиенты
рис басмати,
морковь,
лук репчатый,
свинина,
масло растительное,
зира,
перец черный молотый,
перец красный молотый,
куркума,
кориандр молотый,
барбарис,
соль,
вода,
чеснок
50 мин
47471
Говорят, сколько поваров, столько и рецептов плова. Вам предлагается проверенный временем рецепт приготовления этого блюда в обычной квартире и на газовой плите.
Ингредиенты
рис белый,
баранина,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
зира,
кориандр,
паприка,
куркума,
приправа хмели-сунели,
барбарис,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
140 мин
104.1 кКал
9113
Плов из булгура с говядиной в казане прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Крупа «Булгур» замечательно подходит для приготовления плова, так как сохраняет рассыпчатость после готовки не хуже риса, хорошо впитывает сок и аромат мяса и овощей. Плов из булгура получается не только вкусным, но и полезным, особенно для придерживающихся принципов ПП и для людей в возрасте, так как эта крупа низкокалорийная и содержит много микроэлементов и клетчатки.
Ингредиенты
булгур,
говядина,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
зира,
куркума,
масло растительное,
перец черный молотый,
соль
150 мин
131.2 кКал
35508
Сладкий плов с сухофруктами будет полезным и вкусным блюдом для ваших близких. Сухофрукты можно брать любые и даже добавлять свежие.
Ингредиенты
рис белый,
курага,
чернослив,
изюм,
финики,
масло сливочное,
сахар-песок,
куркума,
мускатный орех,
лаваш
85 мин
322.38 кКал
12402
Существует множество видов азербайджанского плова. Объединяет их всегда одно - рыхлый, пушистый, рассыпчатый рис.
Ингредиенты
рис длиннозерный,
сахар-песок,
яйцо,
кефир,
соль,
куркума,
изюм,
курага,
масло сливочное
70 мин
233.1 кКал
16695
Довольно легкий, но питательный вариант плова без мяса. Все настроение блюду задают сухофрукты: сладкий изюм, кисловатая курага и подкопченный чернослив.
Ингредиенты
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
изюм,
курага,
чернослив,
масло растительное,
куркума,
имбирь сушеный,
соль
60 мин
321.26 кКал
17276
Готовим сладкий вариант плова с курагой и изюмом. Несмотря на кажущуюся «десертную» направленность, такой плов можно подавать на обед или ужин в качестве основного блюда.
Ингредиенты
рис басмати,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
изюм,
курага,
барбарис,
масло растительное,
зира,
куркума,
кинза,
паприка,
соль
60 мин
245.53 кКал
7784
На первый взгляд, плов с сухофруктами без мяса - это не плов. Однако не все так однозначно! Если подойти к приготовлению продуманно и с фантазией, то можно получить сытное, богатое по вкусу блюдо, которое и взгляд порадует, и желудок насытит.
Ингредиенты
рис басмати,
айва,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
изюм,
изюм,
барбарис,
урюк,
масло растительное,
зира,
куркума,
соль
90 мин
241.16 кКал
5387
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт рассыпчатый плов из говядины в казане на плите. Настоящий плов должен быть рассыпчатым - зернышко к зернышку.
Ингредиенты
говядина,
масло растительное,
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
зира,
тимьян свежий,
куркума,
смесь перцев,
барбарис
80 мин
219.5 кКал
84978
Многие хозяйки готовят плов для повседневного меню – блюдо это сытное, вкусное и, как правило, нравится всем домочадцам. Предлагаем приготовить один из вариантов плова, который перевернет привычное представление о нем и позволит раскрыть новые грани ставшего уже обычным блюда.
Ингредиенты
лаваш армянский,
рис белый,
баранина,
изюм,
курага,
чернослив,
лук репчатый,
морковь,
масло сливочное,
чеснок,
приправа (на выбор),
куркума,
масло растительное,
соль
75 мин
165.1 кКал
10015
Эффектный румяный «бочонок» с хрустящей корочкой и рассыпчатым пловом внутри – это все про шах-плов. Такой вариант приготовления этого привычного блюда существенно отличается от стандартного и превращает плов в празднично-зрелищное яство.
Ингредиенты
лаваш,
рис белый,
курица,
изюм,
курага,
лук репчатый,
масло сливочное,
чеснок,
шафран,
куркума,
приправа (на выбор),
масло растительное,
соль
75 мин
160.7 кКал
23812
Королевский шах-плов по-азербайджански понравится всем! Блюдо поразит и домашних, и гостей необычным внешним видом и вкуснейшим содержимым. Очень важно выбрать правильный рис для такого плова: крупа обязательно должна быть рассыпчатой.
Ингредиенты
тесто фило,
рис белый,
баранина,
лук репчатый,
масло сливочное,
курага,
изюм,
инжир свежий,
кумин,
кумин,
перец чили,
перец чили,
куркума,
шафран,
соль
120 мин
201.7 кКал
9877
Плов с фаршем в кастрюле не классика, но, если нет мультиварки или казана, его можно приготовить в кастрюле с толстым дном. Если и такой кастрюли нет, то фарш с овощами можно обжарить на сковородке и затем продолжить тушение плова в кастрюле.
Ингредиенты
рис белый,
фарш мясной,
лук репчатый,
морковь,
зира,
куркума,
барбарис,
чеснок,
масло растительное,
перец черный молотый,
соль
90 мин
98.8 кКал
11599
Каждая уважающая себя хозяйка должна иметь рецепты быстрых и вкусных блюд, и одним из них может быть ленивый плов с курицей в рукаве. По своей сути это адаптированный к настоящему времени и упрощенный вариант традиционного плова, но вкусный и полезный, так как не содержит масла.
Ингредиенты
рис белый,
курица,
лук репчатый,
морковь,
приправа (на выбор),
паприка,
куркума,
соль,
вода
80 мин
143.2 кКал
7100
Особый аромат и вкус отличают плов с грибами, приготовленный в духовке. Готовить его можно в любой жаропрочной посуде.
Ингредиенты
рис белый,
вода,
грибы,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
помидоры свежие,
куркума,
зира,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
зелень
60 мин
90.4 кКал
6887
Овощной плов с грибами отличает особый вкус, к тому же блюдо низкокалорийное и полезное не только для постных дней, но и для здорового питания. Приправы придают плову замечательный аромат, а куркума – золотистый оттенок.
Ингредиенты
рис белый,
вода,
грибы,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
кабачки,
помидоры свежие,
томатный соус,
зелень,
куркума,
приправа (на выбор),
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист
80 мин
172.37 кКал
5587
Плов с грибами в казане готовят не только в постные дни. Этим вкусным и сытным кушаньем можно разнообразить повседневное меню и по вкусу оно подойдет приверженцам правильного или диетического питания.
Ингредиенты
рис белый,
вода,
грибы,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
куркума,
кориандр,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
60 мин
101.3 кКал
12027
10 самых часто используемых ингредиентов для “Плов с куркумой”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Куркума
312
9.7
3.3
44.4
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Рис белый
333
7
1
74
Зира
112
12
5
32
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Свинина
230
16
18
1.4
Барбарис
84
4.5
4.7
3.5
