Что готовим?
Окрошка

Плов со свининой в стеклянной посуде в духовке

0
31994

Питательный и ароматный плов со свининой можно запечь в стеклянной посуде. Готовое блюдо порадует ярким вкусом и внешним видом. Подходит для домашних обедов и ужинов.

Кухня Восточная
Время готовки 80 мин.
Порции 4
Калорийность 233 ккал 4278 ккал 1070 ккал
Белки 10,6 гр. 194,5 гр. 48,6 гр.
Жиры 13,4 гр. 245,0 гр. 61,2 гр.
Углеводы 17,8 гр. 326,5 гр. 81,6 гр.
Вода 53,7 гр. 985,0 гр. 246,2 гр.
Волокна 1,2 гр. 22,1 гр. 5,5 гр.
Плов со свининой в стеклянной посуде в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2844.9 мкг 900 мкг 17.2 79
Витамин В1 3.9 мг 1.5 мг 14.3 65.4
Витамин В2 3.1 мг 1.8 мг 9.4 42.9
Витамин В4 919 мг 500 мг 10 46
Витамин В5 8.7 мг 5 мг 9.4 43.3
Витамин В6 7.6 мг 2 мг 20.7 94.8
Витамин В9 107.8 мкг 400 мкг 1.5 6.7
Витамин В12 3.8 мкг 3 мкг 6.9 31.7
Витамин С 33.8 мкг 90 мкг 2 9.4
Витамин D 23 мкг 10 мкг 12.5 57.5
Витамин E 32.9 мг 15 мг 12 54.9
Биотин 15.2 мг 50 мг 1.7 7.6
Витамин К 29.9 мкг 120 мкг 1.4 6.2
Витамин РР 62.8 мг 20 мг 17.1 78.5
Калий 3934.5 мг 2500 мг 8.6 39.3
Кальций 486.1 мг 1000 мг 2.6 12.2
Кремний 405 мг 30 мг 73.6 337.5
Магний 548.2 мг 400 мг 7.5 34.3
Натрий 3229.6 мг 1300 мг 13.5 62.1
Сера 1865.7 мг 500 мг 20.3 93.3
Фосфор 2226.4 мг 800 мг 15.2 69.6
Хлор 3827.6 мг 2300 мг 9.1 41.6
Алюминий 1252.2 мкг 30 мкг 227.5 1043.5
Железо 11.7 мг 18 мг 3.6 16.3
Йод 23.4 мкг 150 мкг 0.9 3.9
Кобальт 22.7 мкг 10 мкг 12.4 56.8
Литий 8.4 мкг 70 мкг 0.7 3
Марганец 15.6 мкг 2 мкг 42.5 194.8
Медь 2135.9 мкг 1000 мкг 11.6 53.4
Никель 24.1 мкг 200 мкг 0.7 3
Рубидий 984.9 мкг 200 мкг 26.8 123.1
Селен 89.3 мкг 55 мкг 8.9 40.6
Фтор 319.1 мкг 4000 мкг 0.4 2
Хром 14.3 мкг 50 мкг 1.6 7.2
Цинк 33.2 мг 12 мг 15.1 69.3
Бор 1112 мкг 1200 мкг 5.1 23.2
Ванадий 138.6 мкг 20 мкг 37.8 173.3
Молибден 46.8 мкг 70 мкг 3.6 16.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Плов со свининой в стеклянной посуде в духовке
Готовить плов со свининой в стеклянной посуде в духовке легко! Размороженную свинину делим на средние по размеру кусочки.
шаг 2 из 10
Плов со свининой в стеклянной посуде в духовке
Очищаем морковь и режем ее тонкой соломкой.
шаг 3 из 10
Плов со свининой в стеклянной посуде в духовке
Луковицы разделываем тонкими полукольцами.
шаг 4 из 10
Плов со свининой в стеклянной посуде в духовке
В сковороде обжариваем свинину, затем перекладываем ее в стеклянную посуду.
шаг 5 из 10
Плов со свининой в стеклянной посуде в духовке
Жарим овощи и также кладем их в посуду. Посыпаем солью.
шаг 6 из 10
Плов со свининой в стеклянной посуде в духовке
Выкладываем сверху промытый рис.
шаг 7 из 10
Плов со свининой в стеклянной посуде в духовке
Равномерно распределяем по нему зубчики чеснока, барбарис и кумин.
шаг 8 из 10
Плов со свининой в стеклянной посуде в духовке
Воду смешиваем с куркумой.
шаг 9 из 10
Плов со свининой в стеклянной посуде в духовке
Вливаем массу в блюдо. Накрываем посуду крышкой и переставляем в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим около 1 часа.
шаг 10 из 10
Плов со свининой в стеклянной посуде в духовке
Пряный плов со свининой готово! Размешивайте его, делите на порции и подавайте к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *