Плов в утятнице со свининой в духовке

Name: Плов в утятнице со свининой в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Домашний плов приготовить в духовке с использованием утятницы. Яркое блюдо запомнится пряным ароматом и насыщенным вкусом. Порадуйте себя и близких вкусным угощением.

22438

Кухня

Восточная

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

230 ккал

Белки

12,1 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

19,0 гр.

Вода

51,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1981 мкг

900 мкг

14.1

36.7

Витамин В1

3.7 мг

1.5 мг

15.6

40.8

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

10.6

27.7

Витамин В4

906 мг

500 мг

11.6

30.2

Витамин В5

8 мг

5 мг

10.3

26.8

Витамин В6

7.4 мг

2 мг

23.6

61.6

Витамин В9

114.2 мкг

400 мкг

1.8

4.8

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

8.1

21.1

Витамин С

54.8 мкг

90 мкг

3.9

10.2

Витамин D

23 мкг

10 мкг

14.7

38.3

Витамин E

14.3 мг

15 мг

6.1

15.9

Биотин

13.9 мг

50 мг

1.8

4.6

Витамин К

32.2 мкг

120 мкг

1.7

4.5

Витамин РР

62.3 мг

20 мг

19.9

51.9

Калий

3708.8 мг

2500 мг

9.5

24.7

Кальций

289.2 мг

1000 мг

1.8

4.8

Кремний

386.1 мг

30 мг

82.2

214.5

Магний

430.3 мг

400 мг

6.9

17.9

Натрий

882.1 мг

1300 мг

4.3

11.3

Сера

1786.3 мг

500 мг

22.8

59.5

Фосфор

2137.7 мг

800 мг

17.1

44.5

Хлор

163.4 мг

2300 мг

0.5

1.2

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

133.3

347.8

Железо

8.4 мг

18 мг

7.7

Йод

11.9 мкг

150 мкг

0.5

1.3

Кобальт

10.4 мкг

10 мкг

6.6

17.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

14.9 мкг

2 мкг

47.7

124.5

Медь

1970.9 мкг

1000 мкг

12.6

32.8

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.6

1.5

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

15.7

Селен

83 мкг

55 мкг

9.6

25.1

Фтор

249.5 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

10.3 мкг

50 мкг

1.3

3.4

Цинк

32 мг

12 мг

17.1

44.5

Бор

772 мкг

1200 мкг

4.1

10.7

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

22.1

57.8

Молибден

26.3 мкг

70 мкг

2.4

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить плов в утятнице со свининой в духовке, морковь режем брусьями, лук полукольцами.

Кладем овощи в утятницу, политую растительным маслом.

Сюда же добавляем соль, куркуму, паприку и зиру. Размешиваем.

Отдельно обжариваем кусочки свинины.

Кладем их в утятницу с овощами и специями.

Дальше добавляем промытый под водой рис.

Выкладываем в блюдо лавровые листья, перцы чили и зубчики чеснока. Заливаем содержимое водой, накрываем крышкой и переставляем в духовку. Выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов.

Готовый плов размешиваем и оставляем под крышкой на 10 минут. После того, как блюдо настоится, подаем его к столу. Приятного аппетита!

Оценить плов в утятнице со свининой в духовке

Быстрый фильтр

Плов в духовке Плов из свинины с рисом Плов с чесноком Плов с куркумой Узбекский плов со свининой Плов из свинины в утятнице на плите Плов со свининой в духовке Плов со свининой Узбекский плов с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов в утятнице со свининой в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов в утятнице со свининой в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке