Что готовим?
Окрошка

Плов с булгуром и курицей на сковороде

0
5210

Необычный вариант плова из булгура. Это легкое в приготовлении блюдо. Кроме того, булгур обладает рядом полезных свойств для организма.

Кухня Восточная
Время готовки 60 мин.
Порции 5
Калорийность 170 ккал 1152 ккал 230 ккал
Белки 7,8 гр. 53,0 гр. 10,6 гр.
Жиры 13,3 гр. 90,5 гр. 18,1 гр.
Углеводы 3,8 гр. 25,9 гр. 5,2 гр.
Вода 69,7 гр. 472,3 гр. 94,5 гр.
Волокна 1,4 гр. 9,6 гр. 1,9 гр.
Плов с булгуром и курицей на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1366.6 мкг 900 мкг 22.4 30.4
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 4.9 6.7
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 7.1 9.6
Витамин В4 160.8 мг 500 мг 4.7 6.4
Витамин В5 2.1 мг 5 мг 6.3 8.5
Витамин В6 1.4 мг 2 мг 10.2 13.8
Витамин В9 41.3 мкг 400 мкг 1.5 2.1
Витамин В12 0.7 мкг 3 мкг 3.4 4.7
Витамин С 50.7 мкг 90 мкг 8.3 11.3
Витамин D 0.3 мкг 10 мкг 0.4 0.5
Витамин E 28.7 мг 15 мг 28.3 38.3
Биотин 0.8 мг 50 мг 0.2 0.3
Витамин К 20.9 мкг 120 мкг 2.6 3.5
Витамин РР 17 мг 20 мг 12.6 17
Калий 1325 мг 2500 мг 7.8 10.6
Кальций 155.5 мг 1000 мг 2.3 3.1
Кремний 24.8 мг 30 мг 12.2 16.5
Магний 219.3 мг 400 мг 8.1 11
Натрий 186.5 мг 1300 мг 2.1 2.9
Сера 77.5 мг 500 мг 2.3 3.1
Фосфор 492.6 мг 800 мг 9.1 12.3
Хлор 58.7 мг 2300 мг 0.4 0.5
Алюминий 393.8 мкг 30 мкг 193.6 262.5
Железо 8.6 мг 18 мг 7 9.5
Йод 4.6 мкг 150 мкг 0.4 0.6
Кобальт 3.7 мкг 10 мкг 5.5 7.4
Литий 3.6 мкг 70 мкг 0.8 1
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 13.8 18.8
Медь 386.5 мкг 1000 мкг 5.7 7.7
Никель 6.5 мкг 200 мкг 0.5 0.7
Рубидий 252.1 мкг 200 мкг 18.6 25.2
Селен 40 мкг 55 мкг 10.7 14.6
Фтор 235.3 мкг 4000 мкг 0.9 1.2
Хром 3 мкг 50 мкг 0.9 1.2
Цинк 5.2 мг 12 мг 6.4 8.7
Бор 220.1 мкг 1200 мкг 2.7 3.7
Ванадий 59.4 мкг 20 мкг 43.8 59.4
Молибден 14.4 мкг 70 мкг 3 4.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Плов с булгуром и курицей на сковороде
Готовить плов с булгуром и курицей на сковороде легко! Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
шаг 2 из 6
Плов с булгуром и курицей на сковороде
Лук и морковь очистите. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке.
шаг 3 из 6
Плов с булгуром и курицей на сковороде
Крылья помойте и разрежьте их на части по суставам.
шаг 4 из 6
Плов с булгуром и курицей на сковороде
На растительном масле обжарьте булгур. Промывать крупу не требуется.
шаг 5 из 6
Плов с булгуром и курицей на сковороде
К крупе добавьте измельченные овощи, обжарьте все вместе. Затем добавьте куриные крылья.
шаг 6 из 6
Плов с булгуром и курицей на сковороде
Добавьте куркуму и паприку, влейте воду и тушите плов на медленном огне под крышкой. Когда булгур разбухнет, плов готов, можно подавать его на стол.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *