Что готовим?
Окрошка

Плов с куриным филе в мультиварке

0
14246

Приготовление в мультиварке плова из куриного филе отличается от стандартных рекомендаций (поместить продукты в чашу, посолить, залить водой и установить программу) готовки в этом кухонном гаджете. Куриное филе и овощи обязательно надо сначала обжарить на программе «Жарка», тогда блюдо получится вкусным. Плов с куриным филе будет легким, нежирным и его можно смело готовить для семейного ужина.

Кухня Восточная
Время готовки 60 мин.
Порции 2
Калорийность 213 ккал 1320 ккал 660 ккал
Белки 9,5 гр. 58,7 гр. 29,3 гр.
Жиры 7,6 гр. 47,3 гр. 23,6 гр.
Углеводы 26,2 гр. 162,7 гр. 81,4 гр.
Вода 49,4 гр. 306,8 гр. 153,4 гр.
Волокна 1,8 гр. 10,9 гр. 5,5 гр.
Плов с куриным филе в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1488.5 мкг 900 мкг 26.6 82.7
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 6.1 19.1
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 5.5 17.1
Витамин В4 406 мг 500 мг 13.1 40.6
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 8.7 26.9
Витамин В6 1.9 мг 2 мг 15.1 46.8
Витамин В9 64.2 мкг 400 мкг 2.6 8
Витамин В12 0.8 мкг 3 мкг 4.5 14
Витамин С 18 мкг 90 мкг 3.2 10
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 19.5 мг 15 мг 21 65.1
Биотин 25.1 мг 50 мг 8.1 25.1
Витамин К 15.8 мкг 120 мкг 2.1 6.6
Витамин РР 34.5 мг 20 мг 27.8 86.4
Калий 1192.7 мг 2500 мг 7.7 23.9
Кальций 160.5 мг 1000 мг 2.6 8
Кремний 222.5 мг 30 мг 119.5 370.8
Магний 247 мг 400 мг 9.9 30.9
Натрий 2177.2 мг 1300 мг 27 83.7
Сера 531 мг 500 мг 17.1 53.1
Фосфор 729.3 мг 800 мг 14.7 45.6
Хлор 3256.8 мг 2300 мг 22.8 70.8
Алюминий 626.1 мкг 30 мкг 336.1 1043.5
Железо 7.7 мг 18 мг 6.9 21.5
Йод 17.7 мкг 150 мкг 1.9 5.9
Кобальт 29.5 мкг 10 мкг 47.5 147.6
Литий 4.2 мкг 70 мкг 1 3
Марганец 3.1 мкг 2 мкг 25.3 78.5
Медь 811.6 мкг 1000 мкг 13.1 40.6
Никель 12.6 мкг 200 мкг 1 3.2
Рубидий 492.5 мкг 200 мкг 39.7 123.1
Селен 31.4 мкг 55 мкг 9.2 28.5
Фтор 429.6 мкг 4000 мкг 1.7 5.4
Хром 23.5 мкг 50 мкг 7.6 23.5
Цинк 6.6 мг 12 мг 8.9 27.5
Бор 580 мкг 1200 мкг 7.8 24.2
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 55.8 173.3
Молибден 36.3 мкг 70 мкг 8.4 25.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Плов с куриным филе в мультиварке
Чтобы приготовить плов с куриным филе в мультиварке, охлажденное или заранее размороженное куриное филе промойте проточной водой и нарежьте на небольшие кусочки.
шаг 2 из 8
Плов с куриным филе в мультиварке
Налейте в чашу мультиварки немного растительного масла и установите программу «Жарка» на 5 минут. Затем переложите в чашу кусочки филе и обжарьте до появления корочки со всех сторон, тогда мясо останется сочным в готовом блюде.
шаг 3 из 8
Плов с куриным филе в мультиварке
Обжаренное куриное филе посыпьте солью, добавьте куркуму и лопаткой перемешайте.
шаг 4 из 8
Плов с куриным филе в мультиварке
Любым способом измельчите очищенные морковку и луковицу, переложите их в чашу и пожарьте в течение еще 3 минут.
шаг 5 из 8
Плов с куриным филе в мультиварке
Затем налейте к этим ингредиентам указанное в рецепте количество соевого соуса. От будет вкусовой основой готового плова.
шаг 6 из 8
Плов с куриным филе в мультиварке
Рис (длиннозерный или пропаренный) промойте 5–8 раз холодной водой. Затем выложите его ровным слоем поверх мяса с овощами. Зубки чеснока очистите от шелухи, разрежьте на половинки и вставьте в рис. Затем в чашу налейте (тонкой струей и по стенке) 500 мл горячей воды. Закройте крышку мультиварки. Установите программу «Плов» или «Рис» на время по умолчанию, что зависит от модели вашей мультиварки.
шаг 7 из 8
Плов с куриным филе в мультиварке
После сигнала о завершении программы откройте крышку мультиварки и лопаткой плов аккуратно перемешайте.
шаг 8 из 8
Плов с куриным филе в мультиварке
Рассыпчатый и ароматный плов с куриным филе готов. Можете раскладывать в порционные тарелки и подавать к ужину.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *