Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов с чесноком
➠ Плов со свининой в мультиварке-скороварке

Плов со свининой в мультиварке-скороварке

Name: Плов со свининой в мультиварке-скороварке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Восточная

12125

9 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

В приготовлении плова важно выбрать качественное мясо и пропаренный рис. Тогда ваше блюдо получится вкусным и насыщенным. Количества мяса, моркови и лука должно быть примерно одинаковым.

Кухня Восточная

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 152 ккал 2832 ккал 944 ккал

Белки 7,2 гр. 133,5 гр. 44,5 гр.

Жиры 6,1 гр. 114,0 гр. 38,0 гр.

Углеводы 17,1 гр. 317,9 гр. 106,0 гр.

Вода 65,1 гр. 1212,9 гр. 404,3 гр.

Волокна 1,9 гр. 35,1 гр. 11,7 гр.

Плов со свининой в мультиварке-скороварке

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	8452.6 мкг	900 мкг	50.4	313.1
Витамин В1	2.7 мг	1.5 мг	9.7	60.1
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	6.3	39.2
Витамин В4	674.3 мг	500 мг	7.2	45
Витамин В5	6.9 мг	5 мг	7.5	46.3
Витамин В6	5.6 мг	2 мг	15	93.4
Витамин В9	149.5 мкг	400 мкг	2	12.5
Витамин В12	2.3 мкг	3 мкг	4.1	25.3
Витамин С	98.9 мкг	90 мкг	5.9	36.6
Витамин D	13.8 мкг	10 мкг	7.4	46
Витамин E	7.4 мг	15 мг	2.6	16.4
Биотин	17.3 мг	50 мг	1.9	11.5
Витамин К	90.1 мкг	120 мкг	4	25
Витамин РР	46.8 мг	20 мг	12.6	78.1
Калий	3685.4 мг	2500 мг	7.9	49.1
Кальций	537.2 мг	1000 мг	2.9	17.9
Кремний	432.7 мг	30 мг	77.4	480.8
Магний	509.6 мг	400 мг	6.8	42.5
Натрий	2969.5 мг	1300 мг	12.3	76.1
Сера	1415.4 мг	500 мг	15.2	94.4
Фосфор	1879.7 мг	800 мг	12.6	78.3
Хлор	4060.2 мг	2300 мг	9.5	58.8
Алюминий	3236.6 мкг	30 мкг	579	3596.2
Железо	13.3 мг	18 мг	4	24.6
Йод	44.7 мкг	150 мкг	1.6	9.9
Кобальт	41.2 мкг	10 мкг	22.1	137.3
Литий	25.2 мкг	70 мкг	1.9	12
Марганец	12.2 мкг	2 мкг	32.7	203
Медь	2111 мкг	1000 мкг	11.3	70.4
Никель	48.2 мкг	200 мкг	1.3	8
Рубидий	2335.9 мкг	200 мкг	62.7	389.3
Селен	71.8 мкг	55 мкг	7	43.5
Фтор	526.8 мкг	4000 мкг	0.7	4.4
Хром	27.2 мкг	50 мкг	2.9	18.1
Цинк	25.7 мг	12 мг	11.5	71.4
Бор	2140 мкг	1200 мкг	9.6	59.4
Ванадий	415.8 мкг	20 мкг	111.6	693
Молибден	100.8 мкг	70 мкг	7.7	48

Процесс приготовления

Чтобы приготовить плов со свининой в мультиварке-скороварке, свинину нарежьте кубиками, переложите ее в чашу мультиварки, влейте воду, закройте крышку и готовьте мясо в режиме «Тушение» 20 минут.

После звукового сигнала откройте крышку, достаньте мясо, бульон процедите через сито, он понадобится в дальнейшем приготовлении.

Лук очистите, нарежьте кубиками и отправьте его в чашу мультиварки-скороварки с разогретым растительным маслом. Обжарьте лук до мягкости. Затем добавьте свинину и продолжайте жарить 5-7 минут.