Плов со свининой в мультиварке-скороварке

Name: Плов со свининой в мультиварке-скороварке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

В приготовлении плова важно выбрать качественное мясо и пропаренный рис. Тогда ваше блюдо получится вкусным и насыщенным. Количества мяса, моркови и лука должно быть примерно одинаковым.

Плов со свининой в мультиварке-скороварке

12468

Кухня

Восточная

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

153 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

17,1 гр.

Вода

65,3 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8452.6 мкг

900 мкг

50.6

313.1

Витамин В1

2.7 мг

1.5 мг

9.7

60.1

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

6.3

39.2

Витамин В4

674.3 мг

500 мг

7.3

Витамин В5

6.9 мг

5 мг

7.5

46.3

Витамин В6

5.6 мг

2 мг

15.1

93.4

Витамин В9

149.5 мкг

400 мкг

12.5

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

4.1

25.3

Витамин С

98.9 мкг

90 мкг

5.9

36.6

Витамин D

13.8 мкг

10 мкг

7.4

Витамин E

7.4 мг

15 мг

2.6

16.4

Биотин

17.3 мг

50 мг

1.9

11.5

Витамин К

90.1 мкг

120 мкг

Витамин РР

46.8 мг

20 мг

12.6

78.1

Калий

3684.9 мг

2500 мг

7.9

49.1

Кальций

515.1 мг

1000 мг

2.8

17.2

Кремний

432.7 мг

30 мг

77.7

480.8

Магний

508.3 мг

400 мг

6.8

42.4

Натрий

646.9 мг

1300 мг

2.7

16.6

Сера

1404.6 мг

500 мг

15.1

93.6

Фосфор

1875.2 мг

800 мг

12.6

78.1

Хлор

478.8 мг

2300 мг

1.1

6.9

Алюминий

3236.6 мкг

30 мкг

580.8

3596.2

Железо

13.1 мг

18 мг

3.9

24.3

Йод

44.7 мкг

150 мкг

1.6

9.9

Кобальт

40.3 мкг

10 мкг

21.7

134.3

Литий

25.2 мкг

70 мкг

1.9

Марганец

12.2 мкг

2 мкг

32.7

202.8

Медь

2094.7 мкг

1000 мкг

11.3

69.8

Никель

48.2 мкг

200 мкг

1.3

Рубидий

2335.9 мкг

200 мкг

62.9

389.3

Селен

71.8 мкг

55 мкг

43.5

Фтор

526.7 мкг

4000 мкг

0.7

4.4

Хром

27.2 мкг

50 мкг

2.9

18.1

Цинк

25.7 мг

12 мг

11.5

71.3

Бор

2140 мкг

1200 мкг

9.6

59.4

Ванадий

415.8 мкг

20 мкг

111.9

693

Молибден

94.2 мкг

70 мкг

7.2

44.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить плов со свининой в мультиварке-скороварке, свинину нарежьте кубиками, переложите ее в чашу мультиварки, влейте воду, закройте крышку и готовьте мясо в режиме «Тушение» 20 минут.

После звукового сигнала откройте крышку, достаньте мясо, бульон процедите через сито, он понадобится в дальнейшем приготовлении.

Лук очистите, нарежьте кубиками и отправьте его в чашу мультиварки-скороварки с разогретым растительным маслом. Обжарьте лук до мягкости. Затем добавьте свинину и продолжайте жарить 5-7 минут.