Плов с рассыпчатым рисом и свининой в кастрюле на плите

Name: Плов с рассыпчатым рисом и свининой в кастрюле на плите
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Не стоит отчаиваться, если под рукой нет казана. Приготовить аппетитный домашний плов можно на плите в кастрюле с толстым дном. Оцените простой рецепт. Блюдо по нему выходит рассыпчатым и нежным.

Плов с рассыпчатым рисом и свининой в кастрюле на плите

3878

Кухня

Восточная

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

220 ккал

Белки

9,9 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

26,3 гр.

Вода

51,0 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1400.2 мкг

900 мкг

17.2

38.9

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

12.1

27.3

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

7.6

17.2

Витамин В4

476.4 мг

500 мг

10.5

23.8

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

9.4

21.1

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

18.9

42.7

Витамин В9

68.8 мкг

400 мкг

1.9

4.3

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

5.6

12.7

Витамин С

19.5 мкг

90 мкг

2.4

5.4

Витамин D

9.2 мкг

10 мкг

10.2

Витамин E

3.7 мг

15 мг

2.8

6.2

Биотин

10.8 мг

50 мг

2.4

5.4

Витамин К

11 мкг

120 мкг

2.3

Витамин РР

30.5 мг

20 мг

16.9

38.2

Калий

1749.8 мг

2500 мг

7.7

17.5

Кальций

243.4 мг

1000 мг

2.7

6.1

Кремний

292.5 мг

30 мг

107.8

243.8

Магний

262.8 мг

400 мг

7.3

16.4

Натрий

385.8 мг

1300 мг

3.3

7.4

Сера

813.9 мг

500 мг

40.7

Фосфор

1130.8 мг

800 мг

15.6

35.3

Хлор

154.6 мг

2300 мг

0.7

1.7

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

230.7

521.8

Железо

5.9 мг

18 мг

3.6

8.2

Йод

15.7 мкг

150 мкг

1.2

2.6

Кобальт

14.5 мкг

10 мкг

36.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.7

1.5

Марганец

8.2 мкг

2 мкг

45.4

102.7

Медь

1236.8 мкг

1000 мкг

13.7

30.9

Никель

14.5 мкг

200 мкг

0.8

1.8

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

27.2

61.6

Селен

60 мкг

55 мкг

12.1

27.3

Фтор

204.5 мкг

4000 мкг

0.6

1.3

Хром

8.7 мкг

50 мкг

1.9

4.3

Цинк

15.7 мг

12 мг

14.4

32.6

Бор

664 мкг

1200 мкг

6.1

13.8

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

38.3

86.6

Молибден

23.2 мкг

70 мкг

3.7

8.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке плова с рассыпчатым рисом и свининой в кастрюле на плите. Свинину режем кубиками, лук с морковью измельчаем любым подходящим способом. Жарим продукты на растительном масле до образования румянца.