Толстые блины

Рецепт толстых блинов станет одним из самых любимых в вашей кулинарной копилке. Готовятся они не сложнее классического варианта, но получаются очень вкусными, пышными, румяными и ароматными. Такие блины на завтрак, обязательно порадуют всю вашу семью. К ним можно также подать сметану, мед, джем и т.д.

Блины толстые на кефире
Блины толстые на кефире

Блины – любимое многими блюдо. Готовится такое лакомство быстро и просто.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сода пищевая, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

ванилин, 

соль

40 мин

231.4 кКал

Блины толстые
Блины толстые

Пышные и вкусные блины на молоке – настоящее удовольствие, которое как нельзя кстати подходит для семейного завтрака. Подавать эти блинчики стоит со сладким джемом или сгущенным молоком.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

молоко коровье, 

соль, 

разрыхлитель теста

4 ч

178.3 кКал

Блины толстые на молоке
Блины толстые на молоке

Толстые блинчики на молоке получаются более сытными. Пышные блинчики со сладкими или солеными начинками и соусами могут составить основу плотного завтрака.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

молоко коровье, 

яйцо, 

соль, 

сахар-песок, 

масло сливочное

40 мин

178.3 кКал

Блины толстые на дрожжах
Блины толстые на дрожжах

Рецепт блинов на дрожжах, как в деревне у бабушки. Не смотря на то, что они получаются толстыми, блины остаются очень эластичными и подходят для того, чтобы заворачивать начинку.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

сухие дрожжи, 

соль, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

масло подсолнечное, 

масло сливочное

90 мин

587 кКал

Блины на сыворотке толстые
Блины на сыворотке толстые

Что может быть лучше толстых блинчиков на завтрак. Благодаря своему нежному вкусу это блюдо давно стало любимым для большинства наших граждан.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молочная сыворотка, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль

100 мин

577.5 кКал

Блины дрожжевые толстые
Блины дрожжевые толстые

В преддверии Масленицы хочется попробовать какие-нибудь непривычные блины. В нашей семье бабушка обычно готовила только тонкие блины.

Ингредиенты

сахар-песок, 

молоко коровье, 

яйцо, 

масло растительное, 

сухие дрожжи, 

мука пшеничная, 

соль, 

масло сливочное

70 мин

184.2 кКал

Блины на кефире с яблоками
Блины на кефире с яблоками

Блины – универсальное блюдо. Их можно приготовить и на десерт, и на второе блюдо в сочетании с начинками.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яблоки, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

яйцо, 

соль, 

масло растительное

40 мин

Блины на кефире без кипятка
Блины на кефире без кипятка

Блины на кефире без кипятка – это удачный рецепт красивых, золотистых и ажурных блинчиков. Смотря на такие блинчики, невозможно удержаться, чтобы не попробовать их! Они получаются не очень тонкими, но невероятно вкусными.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

соль

30 мин

153.7 кКал

Блины на воде с дрожжами
Блины на воде с дрожжами

Блины по этому рецепту получаются толстыми и пышными. Тесто замешивается на воде и без яиц, так что можно разнообразить меню в пост.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

вода, 

вода кипяченая, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль

70 мин

714.7 кКал

Блины на сыворотке с разрыхлителем
Блины на сыворотке с разрыхлителем

Ищите рецепт легкого и быстрого варианта приготовления блинчиков на сыворотке? Тогда этот рецепт для вашего случая. В приготовлении используются доступные ингредиенты, а сам процесс готовки не требует специальных умений и не займет много времени.

Ингредиенты

молочная сыворотка, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

масло растительное, 

ванилин

50 мин

447.44 кКал

Блины на ряженке без яиц
Блины на ряженке без яиц

Блинчики на ряженке обладают сливочным вкусом, не включают в себя яиц. В тесто добавляется для разрыхления минералка.

Ингредиенты

ряженка, 

вода минеральная, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

разрыхлитель теста

55 мин

213.3 кКал

Блины американские
Блины американские

Традиционные американские блины, называемые еще панкейками, готовятся на молоке и обжариваются на сухой сковороде. Вкус у них получается более нейтральным, чем у наших привычных блинов или оладий, потому так хорошо кушать американские блины с джемами и сиропами.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко кислое, 

яйцо, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

соль

40 мин

181.9 кКал

Блины на сыворотке с яйцами
Блины на сыворотке с яйцами

Блины на сыворотке с яйцами, рецепт которых здесь представлен, получаются ажурными, с хрустящими краями. Также среди отличительных особенностей таких блинов можно отметить их нежную текстуру и кисло-молочный вкус.

Ингредиенты

молочная сыворотка, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное

40 мин

505.96 кКал

Блины на сыворотке без яиц
Блины на сыворотке без яиц

Для приготовления блюда, которое представлено вашему вниманию,  очень важно использовать именно кислую сыворотку.  В противном случае наши блинчики не получатся такими легкими и воздушными.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

молочная сыворотка, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль

30 мин

577.5 кКал

Блины по ГОСТу
Блины по ГОСТу

Блины по ГОСТу на молоке по советскому рецепту имеют особенный вкус. Рецепт прошёл проверку поколениями.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

соль, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

масло растительное

160 мин

587 кКал

Блины на йогурте без яиц
Блины на йогурте без яиц

Тесто на йогурте отличается своей эластичностью и мягкостью. Блины получаются тонкими, нежными и просто тают во рту.

Ингредиенты

йогурт питьевой, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

масло растительное

35 мин

Блины на йогурте питьевом
Блины на йогурте питьевом

Блины на йогурте получаются ещё нежнее, чем кефирные. Приготовим их заварными, так они будут мягкие, воздушные и лёгкие.

Ингредиенты

йогурт питьевой, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

вода кипяченая, 

масло растительное

40 мин

515.48 кКал

Блины пышные на сыворотке
Блины пышные на сыворотке

Аппетитные нежные блинчики легко приготовить на сыворотке, вместо кефира или молока. Тесто готовится очень просто и легко, а блинчики получаются очень ароматными и пышными.

Ингредиенты

яйцо, 

соль, 

сода пищевая, 

молочная сыворотка, 

мука пшеничная, 

сахар-песок

60 мин

227.5 кКал

Блины дрожжевые на кефире
Блины дрожжевые на кефире

Тонкие и нежные блины с приятной кислинкой станут отличным завтраком. Приготовление на дрожжах занимает больше времени при заготовке, но позволяет сделать любимое блюдо тонким и вкусным и с ажурными дырочками.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир 2.5%, 

яйцо, 

сухие дрожжи, 

масло сливочное, 

соль, 

сахар-песок

115 мин

469.93 кКал

Блины на кефире, как у бабушки
Блины на кефире, как у бабушки

Нашим бабушкам всегда удавалось готовить особенно вкусно, как будто у них был секретный ингредиент. Толстые и пышные блины на дрожжах и кефире готовятся из обычных продуктов, а вкус возвращает в детство.

Ингредиенты

сахар-песок, 

кефир 2.5%, 

свежие дрожжи, 

мука пшеничная, 

соль, 

масло подсолнечное, 

масло сливочное, 

яйцо

75 мин

517.12 кКал

Блины на кефире, заваренные кипятком
Блины на кефире, заваренные кипятком

Скоро масленица. А какая масленица обходится без блинов?! Тонкие блины можно готовить на основе кефира, они получаются мягкими, воздушными с большим количеством пузырьков.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

кипяток, 

масло подсолнечное, 

масло сливочное

40 мин

185.5 кКал

Блины на кефире и воде
Блины на кефире и воде

Блины на кефире и воде по этому рецепту получаются с крупными дырочками, ажурные. Все потому, что в процессе приготовления используется прием заваривания теста кипятком.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

мука пшеничная, 

кипяток, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

50 мин

207.5 кКал

Блины на кефире и минералке
Блины на кефире и минералке

Блинчики на кефире и минеральной воде хороши тем, что имеют своеобразный приятный вкус с кислинкой, это отличает их от обычных блинов на молоке. Минеральная вода наполняет тесто пузырьками воздуха и ваши блинчики получаются пышными и ажурными.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

кефир, 

вода минеральная, 

соль, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

масло подсолнечное, 

масло сливочное

70 мин

185.5 кКал

Русские блины
Русские блины

Русские блины, приготовленные из дрожжевого теста, получаются воздушными, с кружевным узором из дырочек. Корочка у них золотистая и плотная.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

вода, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

свежие дрожжи, 

сало свиное, 

масло сливочное

80 мин

147.2 кКал

Блины постные
Блины постные

Такие блины хороши в пост либо для тех, что решил отказаться от животных продуктов. В состав входит мука, вода, дрожжи, соль и сахар.

Ингредиенты

вода теплая, 

мука пшеничная, 

свежие дрожжи, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

80 мин

210.9 кКал

Блины на кефире с дрожжами
Блины на кефире с дрожжами

Блины по этому рецепту получаются пухлыми, румяными, с мелкими дырочками. Дрожжевое тесто готовим опарным способом, это активно запускает работу дрожжей, и блинная масса получается «живой» и дышащей.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

вода теплая, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

масло сливочное, 

соль, 

масло подсолнечное, 

масло растительное

50 мин

665 кКал

Блины на кефире классические
Блины на кефире классические

Классические блины на кефире получаются тонкими и ажурными. По своему вкусу можно регулировать количество сахара и использовать блинчики в приготовлении различных угощений от десертов до сытных блюд для обеда и ужина.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кипяток, 

кефир, 

яйцо, 

сода пищевая, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок

60 мин

201.8 кКал

Блины творожные
Блины творожные

Творог для таких блинов можно использовать абсолютно любой жирности. Муку предлагаем использовать цельнозерновую, чтобы дополнительно обогатить состав.

Ингредиенты

творог, 

мука цельнозерновая, 

разрыхлитель теста, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

вода, 

молочная сыворотка, 

молочная сыворотка, 

вода, 

масло сливочное

30 мин

149.9 кКал

Блины на закваске
Блины на закваске

Блины на закваске получаются немного кислыми с ароматом ржаного хлеба. Но не смотря на это, они одинаково хорошо сочетаются со сладкими и солеными начинками.

Ингредиенты

ржаная закваска, 

вода, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сода пищевая, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль

90 мин

537.88 кКал

Блины на сыворотке с дрожжами
Блины на сыворотке с дрожжами

Если после приготовления творога осталась молочная сыворотка, можно очень легко и вкусно ее утилизировать. Блины на ней получаются всегда удачными, с плотной хрустящей корочкой.  Данный вариант готовим на дрожжах – это обеспечит характерную воздушность и ажурность готовым блинчикам.

Ингредиенты

молочная сыворотка, 

яйцо, 

свежие дрожжи, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

80 мин

440.91 кКал

Блины без сахара
Блины без сахара

Рецепт идеального завтрака: парочка нежных банановых блинчиков с чашечкой ароматного кофе. На это уйдет минимум затрат и времени – и прекрасный завтрак уже готов.

Ингредиенты

банан, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

молоко коровье, 

масло сливочное, 

соль, 

ванилин, 

масло растительное

20 мин

145.6 кКал

Блины на ряженке и кипятке
Блины на ряженке и кипятке

Блины – всеми любимая самая простая и быстрая домашняя выпечка. А в преддверии Масленицы она становится особенно актуальной, самое время пробовать новые рецепты, например, блины на ряженке и кипятке.

Ингредиенты

яйцо, 

ряженка, 

мука пшеничная, 

кипяток, 

соль, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

масло подсолнечное

40 мин

519.4 кКал

Блины в мультиварке
Блины в мультиварке

Испечь блины можно и в мультиварке. Вы без проблем приготовите в ней пышные толстые блинчики, а для тонких блинов вам понадобится достаточно мощная техника.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сода пищевая, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное

60 мин

206.6 кКал

Блины на дрожжах
Блины на дрожжах

Блины на дрожжах обычно делают толстыми, причем вы сами определяете их высоту. Не смотря на то, что времени на готовку у вас уйдет больше, вы точно будете довольны результатом.

Ингредиенты

молоко коровье, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

яйцо, 

соль, 

ванилин, 

масло сливочное, 

мука пшеничная

2 ч

223 кКал

Блины на дрожжах с кипятком
Блины на дрожжах с кипятком

Пышные красивые блинчики легко получаются на дрожжах. Особенность такого рецепта в том, что продукт можно есть как с солёными блюдами, так и со сладким вареньем.

Ингредиенты

кефир, 

кипяток, 

дрожжи быстродействующие, 

масло растительное, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

масло сливочное

25 мин

180.2 кКал

Блины дрожжевые на воде
Блины дрожжевые на воде

В том случае, если дома закончились молочные продукты, но сильно хочется блинов, можно испечь блины дрожжевые на воде, которые получаются тонкими с дырочками. В этом рецепте используются сухие дрожжи.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

масло растительное, 

соль

120 мин

244.6 кКал

Блины в микроволновке
Блины в микроволновке

Любите блины на завтрак, но не всегда хватает времени их приготовить? Попробуйте оригинальный рецепт в микроволновой печи. Сами блинчики выходят пышными и вкусными, а быстрота процесса вас приятно удивит.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

масло растительное, 

соль, 

масло сливочное

10 мин

595.28 кКал

Блины на молоке и дрожжах
Блины на молоке и дрожжах

Блинчики, приготовленные с добавлением молока и дрожжей, отличаются своей нежностью и легкостью. Хотя для приготовления такого блюда вам придется потратить немного больше времени, чем на приготовление обычных тонких блинчиков, вряд ли вы пожалеете о потраченном времени.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

молоко коровье, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

соль

90 мин

184.2 кКал

Блины пышные
Блины пышные

Пышные толстые мучные блины идеальны для завтрака и утреннего чаепития. Их можно подавать с маслом, сметаной или вареньем.

Ингредиенты

яйцо, 

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

масло сливочное

20 мин

397.88 кКал

Блины на сыворотке 1 литр
Блины на сыворотке 1 литр

Блинчики, приготовленные на сыворотке, являются идеальным вариантом не только в качестве завтрака. Стоит отметить, что это универсальное блюдо можно с успехом подавать и на обед, и на ужин.

Ингредиенты

молочная сыворотка, 

яйцо, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

мука пшеничная, 

сода пищевая, 

соль

50 мин

199.7 кКал

Блины на кислом молоке
Блины на кислом молоке

На кислом молоке блины получаются очень красивыми, ноздреватыми, пышными, пружинистыми и, само собой, вкусными! Соду для такого теста можно гасить, если кислоты в молоке достаточно. Количество муки зависит от вашего желания: чем больше добавите, тем толще будут блины, однако слишком густое, как на оладьи, тесто все же делать не стоит.

Ингредиенты

молоко кислое, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

масло растительное

60 мин

201.7 кКал

Блины на кефире с разрыхлителем
Блины на кефире с разрыхлителем

Пышные блинчики на кефире с разрыхлителем вам легко удастся испечь по этому рецепту. Будут они ноздреватыми, воздушными и очень вкусными, совсем как те, что когда-то пекла ваша бабушка или мама в детстве, помните их сногсшибательный сливочный аромат?! Блинчики выйдут не совсем тонкими, поэтому начинку в них завернуть не получится, зато в прикуску с вареньем, сметаной, медом или сметаной – самое оно! Обязательно испеките!

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

сахар-песок, 

яйцо, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное

45 мин

445.48 кКал

Блины на дрожжах постные
Блины на дрожжах постные

Постные блины на дрожжах и воде употребляют в качестве хлеба или основы для бутербродов, а также в качестве десерта, если к ним подать сладкие наполнители вроде варенья, повидла или джема.

Ингредиенты

вода, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

масло растительное, 

соль

130 мин

273.8 кКал

Блины на сыворотке
Блины на сыворотке

Если вы никогда не готовили блины на сыворотке – это ваш шанс получить незабываемое гастрономическое удовольствие. Рецепт до неприличия простой, а результат восхитительный – тонкие и вкусные блинчики с дырочками.

Ингредиенты

сахар-песок, 

яйцо, 

масло растительное, 

сода пищевая, 

мука пшеничная, 

молочная сыворотка, 

соль, 

масло сливочное

85 мин

178.7 кКал

Блины на дрожжах с манкой
Блины на дрожжах с манкой

Хочу порекомендовать вам рецепт блинов на дрожжах с манкой. Процесс приготовления любых блинов на дрожжах не быстрый, так как для того, чтобы дрожжи заработали, потребуется какое-то время.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

манная крупа, 

кефир, 

вода, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

масло сливочное, 

мёд, 

масло растительное

95 мин

189.9 кКал

Блины на дрожжах без яиц
Блины на дрожжах без яиц

Советую приготовить дрожжевые блины без яиц с пшеничной и ржаной мукой. Дрожжевые блины обычно употребляют в пищу в качестве основного блюда или в качестве дополнения к нему.

Ингредиенты

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

соль, 

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

молоко коровье, 

масло растительное

140 мин

234.5 кКал

Блины дрожжевые на молоке
Блины дрожжевые на молоке

Тонкие блинчики самые вкусные, но есть и любители толстых блинов. Я предлагаю приготовить тонкие дрожжевые блинчики на молоке.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

ванилин, 

масло растительное, 

яйцо, 

соль

135 мин

208.1 кКал

Блины дрожжевые пышные
Блины дрожжевые пышные

Еще в детстве, когда я приезжала к бабушке в деревню, она всегда меня угощала вкуснейшими пышными дрожжевыми блинами. Я долго нигде не могла найти этот рецепт.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

70 мин

206.3 кКал

Блины дрожжевые
Блины дрожжевые

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт блинов. Я даже не могла предположить, что дрожжевые блины могут быть такими вкусными и сытными.

Ингредиенты

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

соль, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

масло растительное

100 мин

206.3 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Толстые блины”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Масло растительное

899

0

99.9

0

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Сухие дрожжи

410

49

6

40

Кефир

41

3.6

1.5

3.6

Молочная сыворотка

18

0.8

0.2

3.5

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением