Блины на дрожжах постные

Постные блины на дрожжах и воде употребляют в качестве хлеба или основы для бутербродов, а также в качестве десерта, если к ним подать сладкие наполнители вроде варенья, повидла или джема.

Блины на дрожжах постные

8993

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

130 мин.

Порции

4

Калорийность

454 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

20,2 гр.

Углеводы

58,7 гр.

Вода

8,9 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 129,3 гр.

мл.
ст.
ст.л.
гр.
ст.л.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

21.2 мкг

900 мкг

0.5

0.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

12.9

16.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

7.1

9.2

Витамин В4

167 мг

500 мг

6.5

8.3

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

7

9

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

11.6

15

Витамин В9

206.6 мкг

400 мкг

10

12.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0.1

0.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

49 мг

15 мг

63.1

81.6

Биотин

12.4 мг

50 мг

4.8

6.2

Витамин К

15 мкг

120 мкг

2.4

3.1

Витамин РР

12.1 мг

20 мг

11.7

15.2

Калий

951.7 мг

2500 мг

7.4

9.5

Кальций

167.7 мг

1000 мг

3.2

4.2

Кремний

12.8 мг

30 мг

8.3

10.7

Магний

220.4 мг

400 мг

10.7

13.8

Натрий

405.2 мг

1300 мг

6

7.8

Сера

225.8 мг

500 мг

8.7

11.3

Фосфор

358 мг

800 мг

8.7

11.2

Хлор

661.9 мг

2300 мг

5.6

7.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

7.6 мг

18 мг

8.2

10.6

Йод

5.6 мкг

150 мкг

0.7

0.9

Кобальт

5.3 мкг

10 мкг

10.2

13.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

26

33.6

Медь

386.7 мкг

1000 мкг

7.5

9.7

Никель

7 мкг

200 мкг

0.7

0.9

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

19.2 мкг

55 мкг

6.8

8.7

Фтор

71.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

7 мкг

50 мкг

2.7

3.5

Цинк

2.5 мг

12 мг

4

5.2

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

1.9

2.5

Ванадий

288 мкг

20 мкг

278.5

360

Молибден

42.7 мкг

70 мкг

11.8

15.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Блины на дрожжах постные
Начнем готовить блины на дрожжах постные. В небольшую миску всыпьте столовую ложку сахарного песка, пару столовых ложек пшеничной муки, выложите дрожжи, влейте стакан теплой питьевой воды, предварительно подогрев ее, и хорошо перемешайте венчиком до полного растворения дрожжей. Затяните пищевой пленкой и уберите в теплое место примерно на полчаса.
2
Блины на дрожжах постные
Возьмите глубокую миску, просейте в нее оставшуюся пшеничную муку, добавьте соль и сахарный песок, влейте теплую воду и необходимое количество растительного масла. Тщательно перемешайте, добавьте поднявшуюся опару. Вымешивайте тесто до однородной консистенции с помощью венчика. Накройте, и оставьте примерно на час при комнатной температуре.
3
Блины на дрожжах постные
Когда тесто хорошо подойдет и увеличится в объемах, разогрейте на среднем огне сковороду, на которой будете выпекать блины. Смажьте небольшим количеством растительного масла, с помощью половника налейте тесто и распределите его по всей поверхности. Выпекайте до золотистой корочки с двух сторон.
4
Блины на дрожжах постные
Выпекайте блины, пока не закончится блинное тесто. Готовые блинчики подавайте на стол с любимым вареньем.

Приятного аппетита!

Оценить блины на дрожжах постные

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Блины на дрожжах постные

Шаг 1 из 4

Начнем готовить блины на дрожжах постные. В небольшую миску всыпьте столовую ложку сахарного песка, пару столовых ложек пшеничной муки, выложите дрожжи, влейте стакан теплой питьевой воды, предварительно подогрев ее, и хорошо перемешайте венчиком до полного растворения дрожжей. Затяните пищевой пленкой и уберите в теплое место примерно на полчаса.
Блины на дрожжах постные

Шаг 2 из 4

Возьмите глубокую миску, просейте в нее оставшуюся пшеничную муку, добавьте соль и сахарный песок, влейте теплую воду и необходимое количество растительного масла. Тщательно перемешайте, добавьте поднявшуюся опару. Вымешивайте тесто до однородной консистенции с помощью венчика. Накройте, и оставьте примерно на час при комнатной температуре.
Блины на дрожжах постные

Шаг 3 из 4

Когда тесто хорошо подойдет и увеличится в объемах, разогрейте на среднем огне сковороду, на которой будете выпекать блины. Смажьте небольшим количеством растительного масла, с помощью половника налейте тесто и распределите его по всей поверхности. Выпекайте до золотистой корочки с двух сторон.
Блины на дрожжах постные

Шаг 4 из 4

Выпекайте блины, пока не закончится блинное тесто. Готовые блинчики подавайте на стол с любимым вареньем.

Сообщить об ошибке