Блины на кефире и минералке

Name: Блины на кефире и минералке
Prep time: 70 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Блинчики на кефире и минеральной воде хороши тем, что имеют своеобразный приятный вкус с кислинкой, это отличает их от обычных блинов на молоке. Минеральная вода наполняет тесто пузырьками воздуха и ваши блинчики получаются пышными и ажурными.

3084

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

357 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

12,1 гр.

Углеводы

53,2 гр.

Вода

21,3 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

237.2 мкг

900 мкг

7.4

4.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

8.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

6.7

Витамин В4

242.3 мг

500 мг

13.7

8.1

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

7.4

4.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

7.4

4.4

Витамин В9

60.1 мкг

400 мкг

4.2

2.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.7

1.6

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

4.1

2.5

Витамин E

12.3 мг

15 мг

23.2

13.7

Биотин

15.1 мг

50 мг

8.5

Витамин К

1.2 мкг

120 мкг

0.3

0.2

Витамин РР

7.8 мг

20 мг

6.5

Калий

429.6 мг

2500 мг

4.8

2.9

Кальций

115.9 мг

1000 мг

3.3

1.9

Кремний

8 мг

30 мг

7.5

4.4

Магний

72.7 мг

400 мг

5.1

Натрий

2687.5 мг

1300 мг

58.3

34.5

Сера

247.7 мг

500 мг

8.3

Фосфор

288.7 мг

800 мг

10.2

Хлор

3111.3 мг

2300 мг

38.2

22.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.5

0.3

Железо

4.7 мг

18 мг

7.4

4.3

Йод

14.1 мкг

150 мкг

2.7

1.6

Кобальт

9.5 мкг

10 мкг

26.7

15.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

16.5

9.7

Медь

260.5 мкг

1000 мкг

7.4

4.3

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.6

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

28.9 мкг

55 мкг

14.8

8.8

Фтор

74.6 мкг

4000 мкг

0.5

0.3

Хром

6.6 мкг

50 мкг

3.7

2.2

Цинк

2.1 мг

12 мг

4.9

2.9

Бор

74 мкг

1200 мкг

1.7

Ванадий

180 мкг

20 мкг

254

150

Молибден

33.9 мкг

70 мкг

13.6

8.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить блины на кефире и минералке. Взбейте яйцо с сахаром и солью.

Влейте теплый кефир, добавьте соду, хорошо перемешайте.

Постепенно небольшими порциями всыпайте просеянную муку, замесите тесто.

Затем добавьте минералку, доводя тесто до нужной консистенции. Влейте растопленное сливочное масло, перемешайте. Оставьте тесто на 10 минут.

Жарьте блинчики на разогретой сковороде, для первого блинчика налейте немного подсолнечного масла.

Подавайте блины теплыми с соусами по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Оценить блины на кефире и минералке

Быстрый фильтр

Блины на Масленицу 2025 Толстые блины на кефире Кружевные блины Блины Русские блины Блины без молока Толстые блины Блины на минералке Ажурные блинчики с дырочками Блины классические Блины на Масленицу Блины на кефире Блины на воде без молока Блины без дрожжей Блины на кефире с дырочками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины на кефире и минералке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины на кефире и минералке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке