Что готовим?
Окрошка

Блины толстые на молоке

0
7309

Толстые блинчики на молоке получаются более сытными. Пышные блинчики со сладкими или солеными начинками и соусами могут составить основу плотного завтрака.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 4
Калорийность 335 ккал 1778 ккал 445 ккал
Белки 8,6 гр. 45,4 гр. 11,4 гр.
Жиры 11,2 гр. 59,5 гр. 14,9 гр.
Углеводы 49,0 гр. 259,9 гр. 65,0 гр.
Вода 26,4 гр. 139,7 гр. 34,9 гр.
Волокна 2,0 гр. 10,7 гр. 2,7 гр.
Блины толстые на молоке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 556.3 мкг 900 мкг 11.7 15.5
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 7.5 9.9
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 7.1 9.4
Витамин В4 432.3 мг 500 мг 16.3 21.6
Витамин В5 2.3 мг 5 мг 8.8 11.7
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 6.3 8.3
Витамин В9 89.1 мкг 400 мкг 4.2 5.6
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 3.6 4.8
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 3.2 мкг 10 мкг 6.1 8
Витамин E 5.8 мг 15 мг 7.2 9.6
Биотин 28.3 мг 50 мг 10.7 14.1
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 12.8 мг 20 мг 12.1 16
Калий 1361.6 мг 2500 мг 10.3 13.6
Кальций 487.2 мг 1000 мг 9.2 12.2
Кремний 12 мг 30 мг 7.5 10
Магний 64.2 мг 400 мг 3 4
Натрий 560.7 мг 1300 мг 8.1 10.8
Сера 410.6 мг 500 мг 15.5 20.5
Фосфор 1047 мг 800 мг 24.7 32.7
Хлор 829.6 мг 2300 мг 6.8 9
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.3 0.4
Железо 7.3 мг 18 мг 7.7 10.2
Йод 26.6 мкг 150 мкг 3.3 4.4
Кобальт 16 мкг 10 мкг 30.1 39.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 16.8 22.3
Медь 399.3 мкг 1000 мкг 7.5 10
Никель 6.6 мкг 200 мкг 0.6 0.8
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 51.8 мкг 55 мкг 17.8 23.6
Фтор 126.7 мкг 4000 мкг 0.6 0.8
Хром 11 мкг 50 мкг 4.2 5.5
Цинк 3.5 мг 12 мг 5.5 7.2
Бор 111 мкг 1200 мкг 1.7 2.3
Ванадий 270 мкг 20 мкг 254.7 337.5
Молибден 45.3 мкг 70 мкг 12.2 16.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Блины толстые на молоке
Начнем готовить толстые блины на молоке. Взбейте яйца с молоком и сахаром.
шаг 2 из 4
Блины толстые на молоке
В отдельной миске смешайте просеянную муку и разрыхлитель для теста. Соедините жидкие и сыпучие компоненты. Влейте растопленное сливочное масло, перемешайте и дайте настояться тесту 5 минут.
шаг 3 из 4
Блины толстые на молоке
Разогрейте сковородку, смажьте донышко подсолнечным маслом, влейте тесто, распределите его по сковороде, высота блина должна быть около 0,5 сантиметра. Жарьте блин с одной стороны на среднем огне 1,2 минуты, затем переверните.
шаг 4 из 4
Блины толстые на молоке
Жарьте блинчики пока не закончится тесто, следите за тем, чтобы они полностью пропекались, но не подгорали. Сложите блины стопкой и подавайте на завтрак со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *