Тайский салат с говядиной и болгарским перцем

Name: Тайский салат с говядиной и болгарским перцем
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Тайская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Тайский салат с говядиной и болгарским перцем – это огненная комбинация вкусов, которая перенесет вас в самое сердце Таиланда. Нежные кусочки говядины и хрустящие овощи создают гармонию тропических ароматов. Такой салат не только выглядит великолепно, но и заряжает энергией благодаря богатому составу.

Автор рецепта:

48 рецептов

Евгения Кличко

159

Кухня

Тайская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

117 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

77,6 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1328.9 мкг

900 мкг

11.2

36.9

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.5

14.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

5.1

16.8

Витамин В4

79.9 мг

500 мг

1.2

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

2.8

9.1

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

6.9

22.7

Витамин В9

122.5 мкг

400 мкг

2.3

7.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

700.5 мкг

90 мкг

59.3

194.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

22.3 мг

15 мг

11.3

37.1

Биотин

2.2 мг

50 мг

0.3

1.1

Витамин К

360.8 мкг

120 мкг

22.9

75.2

Витамин РР

219.7 мг

20 мг

83.6

274.6

Калий

2502.5 мг

2500 мг

7.6

Кальций

321 мг

1000 мг

2.4

Кремний

65.9 мг

30 мг

16.7

54.9

Магний

309.2 мг

400 мг

5.9

19.3

Натрий

6637.9 мг

1300 мг

38.9

127.7

Сера

210.8 мг

500 мг

3.2

10.5

Фосфор

1027.5 мг

800 мг

9.8

32.1

Хлор

173.4 мг

2300 мг

0.6

1.9

Алюминий

297.6 мкг

30 мкг

75.5

248

Железо

13.4 мг

18 мг

5.7

18.6

Йод

18.5 мкг

150 мкг

0.9

3.1

Кобальт

12.1 мкг

10 мкг

9.2

30.2

Литий

246.9 мкг

70 мкг

26.8

88.2

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

22.9

Медь

852.2 мкг

1000 мкг

6.5

21.3

Никель

13.9 мкг

200 мкг

0.5

1.7

Рубидий

49.6 мкг

200 мкг

1.9

6.2

Селен

5.5 мкг

55 мкг

0.8

2.5

Фтор

89.9 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

29.1 мкг

50 мкг

4.4

14.6

Цинк

3.9 мг

12 мг

2.4

Бор

360 мкг

1200 мкг

2.3

7.5

Ванадий

7.2 мкг

20 мкг

2.7

Молибден

27 мкг

70 мкг

2.9

9.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Собираем все необходимые продукты и выкладываем их на рабочий стол. Говядину готовим заранее, чтобы она успела остыть. Используем болгарский перец различных цветов.

Режем говядину соломкой и помещаем в салатник.

Промываем под водой помидоры, огурцы и болгарский перец, затем просушиваем. У томатов убираем мякоть, очищаем перец от семян и плодоножки. Нарезаем все овощи соломкой и добавляем в салатник.

Засыпаем в салатник зеленый горошек, посыпаем черным перцем и солим.

В центре салатника выкладываем чеснок, пропущенный через пресс, и молотый красный перец чили. Ошпариваем их раскаленным рафинированным маслом, чтобы усилить аромат чеснока и специй. Добавляем соевый соус, мелко нарезанную петрушку и тщательно перемешиваем салат.

Перекладываем готовый салат в чистый салатник и сервируем на стол. Приятного аппетита!

Оценить тайский салат с говядиной и болгарским перцем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с говядиной, помидорами и болгарским перцем ПП салаты Острый салат с говядиной Салат под водочку с говядиной Салат с говядиной и зеленью Тайский салат с говядиной

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тайский салат с говядиной и болгарским перцем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тайский салат с говядиной и болгарским перцем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке