Салат с говядиной без майонеза

Name: Салат с говядиной без майонеза
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Салат с говядиной без майонеза – легкое и сытное блюдо с особенным вкусом. Особенный вкус салату придает соевый соус и нотка чеснока. Сочетание всех ингредиентов является очень удачным, что в результате делает салат невероятно вкусным и красивым. Такой салат привлечет к себе внимание не только родных, но и гостей за праздничным столом.

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

20281

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

132 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

10,3 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

76,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1052 мкг

900 мкг

7.5

58.4

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.6

36.1

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

46.8

Витамин В4

414.6 мг

500 мг

5.3

41.5

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

6.3

Витамин В6

4 мг

2 мг

12.7

Витамин В9

130.2 мкг

400 мкг

2.1

16.3

Витамин В12

13 мкг

3 мкг

27.8

216.7

Витамин С

682.6 мкг

90 мкг

48.6

379.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

39.9 мг

15 мг

17.1

133.1

Биотин

19.3 мг

50 мг

2.5

19.3

Витамин К

163.3 мкг

120 мкг

8.7

Витамин РР

502.8 мг

20 мг

161

1257

Калий

3580.7 мг

2500 мг

9.2

71.6

Кальций

291 мг

1000 мг

1.9

14.5

Кремний

66.8 мг

30 мг

14.3

111.3

Магний

402.8 мг

400 мг

6.5

50.4

Натрий

6348.7 мг

1300 мг

31.3

244.2

Сера

1412.6 мг

500 мг

18.1

141.3

Фосфор

1369.4 мг

800 мг

85.6

Хлор

452.3 мг

2300 мг

1.3

9.8

Алюминий

602.5 мкг

30 мкг

128.7

1004.2

Железо

22.6 мг

18 мг

8.1

62.9

Йод

60.4 мкг

150 мкг

2.6

20.1

Кобальт

52.7 мкг

10 мкг

33.7

263.3

Литий

240.2 мкг

70 мкг

171.5

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

8.6

66.9

Медь

1795.4 мкг

1000 мкг

11.5

89.8

Никель

58.6 мкг

200 мкг

1.9

14.7

Рубидий

516.5 мкг

200 мкг

16.5

129.1

Селен

3.9 мкг

55 мкг

0.4

3.5

Фтор

449.5 мкг

4000 мкг

0.7

5.6

Хром

79.2 мкг

50 мкг

10.1

79.2

Цинк

20.2 мг

12 мг

10.8

84.4

Бор

506 мкг

1200 мкг

2.7

21.1

Ванадий

6 мкг

20 мкг

1.9

Молибден

84.1 мкг

70 мкг

7.7

60.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить салат с говядиной без майонеза, огурцы следует тщательно промыть и обрезать кончики с двух сторон.

Затем каждый плод разрежьте на продолговатые кусочки. Приправляем нарезанные огурцы солью, перемешиваем и оставляем на 15 минут. Спустя время огурцы слегка отожмите от образовавшегося сока.

Промытую говядину необходимо порезать тонкими полосками.

Разогреваем сковороду и на растительном масле обжариваем говядину. Добавляем к ней пропущенный через пресс чеснок.

От шелухи очищаем репчатый лук, затем нарезаем его полукольцами. Добавляем к говядине лук и соевый соус, все перемешиваем. Приправляем мясо молотым перцем и обжариваем до готовности.

Болгарский перец и помидоры промойте.

Перец следует очистить от внутренних семян, вырезать плодоножку, порезать плоды тонкой соломкой.

У помидор обрезаем мясистые края, а середину убираем в сторону.

Далее нарезаем помидоры тонкими полосками.

Кинзу промойте и измельчите.

В подходящей емкости соединяем все подготовленные ингредиенты – обжаренную с луком говядину, огурцы, помидоры, болгарский перец и кинзу. Все перемешиваем. При необходимости подсолите салат.

Салат с говядиной без майонеза готов к употреблению!

Приятного вам аппетита!

Оценить салат с говядиной без майонеза

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с говядиной без майонеза

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с говядиной без майонеза

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке