Салат из говядины с соленым огурцом и красным луком

Name: Салат из говядины с соленым огурцом и красным луком
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат из говядины с соленым огурцом и красным луком является вариантом салатов с именем «Шахтерский», так как получается очень сытным и своим вкусом нравится мужчинам. Говядина для салата заранее отваривается. Заправляется салат горчим растительным маслом с пряностями.

Автор рецепта:

296 рецептов

Галина Куликова

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

140 ккал

Белки

13,2 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

76,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

7.6 мкг

900 мкг

0.2

0.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.9

5.9

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

10.3

Витамин В4

0.9 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.6

1.2

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.6

3.3

Витамин В9

9.8 мкг

400 мкг

0.6

1.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

16.8 мкг

90 мкг

4.5

9.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.8 мг

15 мг

2.9

5.9

Биотин

50 мг

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

18.3 мг

20 мг

22.3

45.7

Калий

804.4 мг

2500 мг

7.8

16.1

Кальций

131.6 мг

1000 мг

3.2

6.6

Кремний

30 мг

Магний

100.3 мг

400 мг

6.1

12.5

Натрий

3637.1 мг

1300 мг

68.2

139.9

Сера

65.2 мг

500 мг

3.2

6.5

Фосфор

461.5 мг

800 мг

14.1

28.8

Хлор

26.2 мг

2300 мг

0.3

0.6

Алюминий

399.8 мкг

30 мкг

324.8

666.3

Железо

4.8 мг

18 мг

6.5

13.3

Йод

3.4 мкг

150 мкг

0.5

1.1

Кобальт

5.3 мкг

10 мкг

12.9

26.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

3.4

Медь

91.4 мкг

1000 мкг

2.2

4.6

Никель

3 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

475.5 мкг

200 мкг

57.9

118.9

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.3

0.5

Фтор

31 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

2 мкг

50 мкг

Цинк

0.9 мг

12 мг

1.8

3.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее отваренную говядину нарежьте небольшими кубиками и переложите в салатницу.

Красный лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Нарезку лука переложите к говядине.

Соленые огурцы нарежьте тонкой соломкой.

Огурцы руками немного отожмите от лишней жидкости и переложите в салатницу.

Чеснок очистите и нарежьте слайсами. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте чеснок с лавровым листом и после появления аромата пряностей снимите с плиты.

Приготовленный салат из говядины с соленым огурцом и красным луком полейте горячим маслом, перемешайте, разложите по порционным салатницам и сразу сервируйте к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат из говядины с соленым огурцом и красным луком

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из говядины с соленым огурцом и красным луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из говядины с соленым огурцом и красным луком

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке