Салат «Шахтерский» с солеными огурцами и говядиной

Name: Салат «Шахтерский» с солеными огурцами и говядиной
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 3
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат «Шахтерский» с солеными огурцами и говядиной — это насыщенное и сытное блюдо, в котором, несомненно, отражается дух настоящей мужской кулинарии. Этот насыщенный салат, богатый белком и витаминами, идеально удовлетворит аппетит.

Автор рецепта:

48 рецептов

Евгения Кличко

114

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

133 ккал

Белки

12,4 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

72,6 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6.1 мкг

900 мкг

0.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.8

3.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

4.8

5.2

Витамин В4

5.5 мг

500 мг

0.3

0.4

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.6

0.7

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.9

2.1

Витамин В9

7.5 мкг

400 мкг

0.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

13 мкг

90 мкг

4.4

4.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.5 мг

15 мг

2.9

3.2

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.4

0.5

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

13.7 мг

20 мг

20.8

22.9

Калий

611.1 мг

2500 мг

7.4

8.1

Кальций

101.9 мг

1000 мг

3.1

3.4

Кремний

3.8 мг

30 мг

3.8

4.2

Магний

74.1 мг

400 мг

5.6

6.2

Натрий

2755.8 мг

1300 мг

64.2

70.7

Сера

49 мг

500 мг

3.3

Фосфор

347.9 мг

800 мг

13.2

14.5

Хлор

20 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

300 мкг

30 мкг

302.8

333.3

Железо

3.7 мг

18 мг

6.2

6.8

Йод

2.6 мкг

150 мкг

0.5

0.6

Кобальт

4.1 мкг

10 мкг

12.4

13.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

3.5

3.8

Медь

70.2 мкг

1000 мкг

2.1

2.3

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

357 мкг

200 мкг

59.5

Селен

1 мкг

55 мкг

0.5

0.6

Фтор

23.3 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.9

Цинк

0.7 мг

12 мг

1.7

1.9

Бор

150 мкг

1200 мкг

3.8

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Собираем все нужные компоненты для приготовления салата и выкладываем их на рабочую поверхность.

Отварную говядину нарезаем тонкими полосками и помещаем в глубокую миску.

Лук измельчаем на перья, заливаем водой, промываем тщательно и отжимаем.

Огурцы нарезаем также соломкой и добавляем к говядине. Сверху выкладываем подготовленный лук.

Разогреваем растительное масло, добавляем специи, чеснок и лавровый лист.

После чего поливаем масляной смесью составляющие в миске.

Убираем лавровый лист, затем перемешиваем салат, накрываем пленкой и оставляем на 8 часов в холодильнике. Перед подачей достаем салат из холодильника и ждем полчаса, чтобы он немного прогрелся. Приятного аппетита!

Оценить салат «Шахтерский» с солеными огурцами и говядиной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салат с говядиной Салат из говядины на Новый год Салаты с говядиной Салат с говядиной без фасоли Салат с говядиной без майонеза Салат из отварной говядины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Шахтерский» с солеными огурцами и говядиной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Шахтерский» с солеными огурцами и говядиной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке