Резаные помидоры с луком на зиму

Резаные помидоры с луком на зиму – яркая и вкусная идея для домашних заготовок. Приготовленные таким способом овощи выходят очень сочными и ароматными. Их можно подавать как холодную закуску или в дополнение к горячим блюдам. Лучшие рецепты для заготовок из помидоров вы найдете в пошаговой кулинарной подборке.

Резаные помидоры с луком и маслом «пальчики оближешь» на зиму
Резаные помидоры с луком и маслом «пальчики оближешь» на зиму

Резаные помидоры с луком и маслом «пальчики оближешь» на зиму – это сочная закуска с великолепным вкусом. Причем они уже полностью готовы к подаче, осталось только открыть банку и выложить на тарелку.

Ингредиенты

на поллитровую банку:, 

лук репчатый, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

помидоры, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное

Резаные помидоры в желатине на зиму
Резаные помидоры в желатине на зиму

Очень вкусной получаются резаные помидоры в желатине на зиму. Когда все распространенные и привычные заготовки из помидоров на зиму приготовлены, воспользуйтесь необычным рецептом резаных помидоров в желатине.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

желатин пищевой, 

уксусная эссенция

75 мин

51.9 кКал

Помидоры с луком на зиму без стерилизации
Помидоры с луком на зиму без стерилизации

Зрелые красные томаты с пикантным луком будут съедаться зимой банка за банкой, так как они очень вкусные, особенно если готовить из сортов «Слива» или «Дамские пальчики». При этом рассол можно использовать при приготовлении рассольника.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

масло подсолнечное, 

вода

1 д

57.5 кКал

Салат из огурцов, помидоров и лука на зиму
Салат из огурцов, помидоров и лука на зиму

Всем мы привыкли летом сочетать любое блюдо с салатом из огурцов и помидоров, а что, если не ограничивать сезон этой закуски лишь теплым временем года? Приготовьте салат из огурцов, помидоров и лука на зиму и вы удивитесь, как раньше вы обходились без этого замечательного рецепта.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

огурцы, 

чеснок, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

40 мин

177.04 кКал

Помидоры с луком пальчики оближешь
Помидоры с луком пальчики оближешь

В данном рецепте вам предлагается приготовить помидоры с луком из серии «пальчики оближешь» с добавлением в маринад желатина. Не всем хозяйкам нравятся помидоры с желатином, но заготовка получится действительно вкусной.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

корица, 

укроп, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

уксус столовый 9%

90 мин

273.5 кКал

Маринованные помидоры с луком в растительном масле
Маринованные помидоры с луком в растительном масле

Маринованные помидоры с луком – еще один способ заготовки любимых овощей на зиму. Помидоры, приготовленные таким способом,  станут прекрасной закуской, которая прекрасно сочетается с большим количеством мясных блюд.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

гвоздика, 

лук репчатый, 

соль, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

120 мин

34.9 кКал

Маринованные помидоры с луком и маслом
Маринованные помидоры с луком и маслом

В конце летнего сезона, хочется на более долгое время сохранить вкус любимых овощей. Помидоры, овощ, который чаще всего используется в закатках.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

соль, 

гвоздика, 

лук репчатый, 

масло подсолнечное, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

40 мин

26.8 кКал

Помидоры в желатине с луком на зиму
Помидоры в желатине с луком на зиму

Особенность помидоров на зиму в желатине в том, что для заготовки можно использовать даже не самые идеальные плоды. Такой рецепт – настоящая находка для треснутых овощей.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция, 

лавровый лист, 

вода

30 мин

188.88 кКал

Помидоры дольками с луком на зиму
Помидоры дольками с луком на зиму

Помидоры, заготовленные дольками, позволяют минимизировать расход плодов: в такую закатку можно использовать некондицию, вырезав предварительно подавленные части томатов. Сами помидоры получаются плотными, а лук хрустящим.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

листья хрена, 

чеснок, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

петрушка, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации
Помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации

Предлагаем вашему вниманию еще один способ заготовки помидоров – законсервировать помидоры дольками с луком на зиму без стерилизации. Овощи разнообразят вкус помидоров, зелень, лук и чеснок добавляют консервации пикантный пряный вкус.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

перец чили, 

морковь, 

перец душистый горошек, 

петрушка, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

59.5 кКал

Помидоры с луком и маслом на зиму
Помидоры с луком и маслом на зиму

Помидоры, маринованные дольками с луком – это вкусная закуска, как для праздничного, так и для повседневного стола. Помидоры идеально подходят как к мясным блюдам, так и к жаренному или отварному картофелю.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

45 мин

232.28 кКал

Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках
Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках

Прекрасная заготовка на зуму из помидор и лука. Лук при этом играем особую роль, придавая помидорам неповторимы аромат.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

40 мин

60.6 кКал

Помидоры дольками с маслом и луком на зиму
Помидоры дольками с маслом и луком на зиму

Помидоры дольками с маслом и луком на зиму – это сочные овощи в ароматной заливке, которые составят гармоничный тандем с любыми горячими блюдами. Причем маринованный лук из этой закатки не менее популярен, он получается вкусным и хрустящим.

Ингредиенты

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

уксусная эссенция, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль

Салат из зеленых помидоров с морковью и луком на зиму
Салат из зеленых помидоров с морковью и луком на зиму

Когда основной урожай собрали и ещё остались недоспелые помидоры – не спешите выбрасывать. Очень вкусный овощной салат можно использовать как закуску или заправку в суп и приготовить его не сложно, без стерилизации.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

вода, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

перец красный молотый, 

перец чёрный горошек, 

приправа хмели-сунели

7 ч

46.9 кКал

Помидоры в желе на зиму без стерилизации
Помидоры в желе на зиму без стерилизации

Перец вами рецепт приготовления помидор на зиму в желе без использования процесса стерилизации. Это значительно сокращает время на консервацию и сохраняет при этом витамины и полезные вещества, которые необходимы организму в холодное время года.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

желатин пищевой, 

чеснок, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

петрушка, 

для маринада:, 

вода, 

уксусная эссенция, 

сахар-песок, 

соль

60 мин

221.8 кКал

Помидоры с капустой на зиму без стерилизации
Помидоры с капустой на зиму без стерилизации

Заготовки из овощей будут делать ваш стол разнообразным на протяжении  всего года. Из помидоров и капусты можно приготовить простую и быструю закуску, которая дополнит ваши горячие блюда за обеденным столом.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

80 мин

91.3 кКал

Огурцы и помидоры в желатине на зиму
Огурцы и помидоры в желатине на зиму

Разнообразьте свои зимние заготовки и приготовьте огурцы и помидоры в желатине. Такую аппетитную закуску вы точно не пробовали.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция, 

желатин пищевой, 

перец душистый горошек, 

вода

50 мин

53.5 кКал

Помидоры в желатине на зиму
Помидоры в желатине на зиму

Очень люблю помидоры в любом виде. Раньше на зиму делала заготовки из маринованных помидоров.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

вода, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль

40 мин

35.03 кКал

Помидоры в желе на зиму обалденные
Помидоры в желе на зиму обалденные

Название помидоров, закатанных по этому рецепту, говорит само за себя  - «обалденные». Необычный вид консервации, с добавлением желатина, делает помидоры еще более сочными и вкусными.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

лавровый лист, 

укроп, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

желатин быстрорастворимый, 

соль

60 мин

53.5 кКал

Помидоры в желе на зиму простой рецепт
Помидоры в желе на зиму простой рецепт

Пробовали ли вы когда-нибудь помидоры в желе? Такой способ заготовки помидоров для нас новинка, опробуем его вместе? Будем мариновать помидоры в банках с добавлением сухого желатина. Для заготовки необходимо использовать только хороший загуститель, который полностью растворяется в воде.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

вода, 

уксусная эссенция, 

желатин пищевой, 

соль, 

сахар-песок

30 мин

53.5 кКал

Помидоры с капустой на зиму в банках
Помидоры с капустой на зиму в банках

Потрясающая овощная закуска на зиму из помидоров и капусты. Очень сочное, пряное блюдо, которое станет отличным дополнением для ваших кулинарных шедевров.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

35 мин

51.8 кКал

Помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации
Помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации

Лук прекрасно сочетается с томатами, придавая сладковатый вкус закуске. Помидоры в желейной массе интересно и необычно будут смотреться на праздничном столе и уж точно порадуют вас и всех гостей своим потрясающим вкусом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

желатин пищевой, 

уксус столовый 9%, 

вода

Салат из помидоров и перца на зиму
Салат из помидоров и перца на зиму

Предлагаем вам рецепт вкусного маринованного салата из помидоров и перца, дополненного репчатым луком и зеленью. Благодаря добавлению в салат желатина помидоры сохраняют свою сочность,  а болгарский перец остается хрустящим, словно свежий.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

желатин пищевой, 

петрушка, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

75 мин

131 кКал

Салат из зеленых помидоров с майонезом на зиму
Салат из зеленых помидоров с майонезом на зиму

Хотим вам предложить рецепт замечательного салата из зеленых помидоров на зиму. Тем более очень часто получается так, что к концу дачного сезона не все помидоры успевают вызреть, на кустах остаются зеленые, которые мы снимаем, чтобы они дозревали на солнышке.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

масло растительное, 

чеснок, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

майонез, 

томатная паста, 

уксусная эссенция

110 мин

141.2 кКал

Помидоры кусочками с луком
Помидоры кусочками с луком

Вашему вниманию представлен рецепт сытной и вкусной закуски в виде помидор, заготовленных кусочками с луком. Такая закуска станет отличным дополнением к горячему блюду.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

укроп, 

чеснок, 

лавровый лист, 

кориандр, 

перец чёрный горошек, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода

35 мин

244.16 кКал

Помидоры по-чешски с луком
Помидоры по-чешски с луком

Знаменитые помидоры по-чешски с луком полюбились многим за неповторимый вкус, аромат и сочность. Если вы хотите разнообразить свои заготовки этими прекрасными помидорами, обязательно возьмите на вооружение этот рецепт.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

масло растительное, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

40 мин

57.3 кКал

Помидоры в собственном соку с луком
Помидоры в собственном соку с луком

Предлагаю приготовить вкусную заготовку на зиму – помидоры в собственном соку с репчатым луком и болгарским перцем. Ароматная закуска разнообразит ваши зимние заготовки и будет достойным украшением праздничного стола.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

уксус яблочный 6%, 

сахар-песок, 

соль

70 мин

51.2 кКал

Помидоры дольками с луком и маслом
Помидоры дольками с луком и маслом

Хочу предложить простой, но очень вкусный рецепт помидоров дольками с луком и маслом на зиму. Закуска получается просто невероятной и моментально исчезает со стола.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

зелень, 

вода, 

масло растительное, 

соль крупная

70 мин

69.8 кКал

Помидоры в желе с луком без стерилизации
Помидоры в желе с луком без стерилизации

Закатка из помидоров в желе с луком разнообразит ваш рацион в зимнее время. Эта очень оригинальна консервация, которая прекрасно сохраняет полезные свойства овощей и красиво смотрится на столе.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

масло подсолнечное, 

перец чёрный горошек, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

уксусная эссенция, 

вода

60 мин

61 кКал

Маринованные помидоры дольками с луком
Маринованные помидоры дольками с луком

Процесс маринования подразумевает под собой консервацию овощей в рассоле с приправами и специями, за счет чего они приобретают такой ядреный вкус и сохраняют свою крепость. Очень любят хозяйки мариновать помидоры вместе с луком.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

масло подсолнечное, 

уксусная эссенция, 

вода, 

соль, 

сахар-песок

60 мин

57.5 кКал

Помидоры десертные с луком
Помидоры десертные с луком

Такой вариант маринованных помидоров отличается деликатным сладковатым вкусом самих плодов и «мягким», нежным маринадом. Несмотря на добавленные лук и чеснок, а также черный перец, выраженной пикантности и резкости в консервации нет.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

соль, 

сахар-песок

50 мин

57.3 кКал

Маринованные помидоры пальчики оближешь
Маринованные помидоры пальчики оближешь

Как же здорово зимой открыть баночку ароматных помидор! Маринованные помидоры – необыкновенно вкусная консервация, которая может дополнять различные блюда и выполнять роль отдельной закуски. Помидоры получаются настолько вкусными, что просто пальчики оближешь!

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

укроп, 

чеснок, 

лавровый лист, 

масло растительное, 

петрушка, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

корица, 

уксус столовый 9%

50 мин

169.5 кКал

Маринованные помидоры в желе
Маринованные помидоры в желе

Помидоры на зиму в желатине – необычная и очень вкусная заготовка. Главным плюсом таких помидор является то, что нет необходимости выливать маринад – его можно просто скушать ложкой.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

желатин пищевой, 

вода, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

перец душистый горошек, 

уксус столовый 9%

60 мин

273.5 кКал

Помидоры консервированные половинками
Помидоры консервированные половинками

Заготовки на зиму крайне редко обходятся без консервированных помидор. Ведь консервированные томаты – вкусная и сочная заготовка.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

петрушка, 

укроп, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

30 мин

189.7 кКал

Помидоры в желатине с маслом
Помидоры в желатине с маслом

Приготовление помидор в желатине имеет множество вариаций. Можно приготовить в масле, что сделает блюдо еще более сытным и питательным.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

желатин пищевой, 

приправа (на выбор), 

перец чёрный горошек

40 мин

60.8 кКал

Помидоры ломтиками в желатине
Помидоры ломтиками в желатине

Помидоры в желатине ломтиками легко станут вашей любимой закуской на столе. Приготовление не сложное, а отсутствие в рецепте уксуса сделает блюдо еще более нежным по вкусу.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль, 

желатин пищевой, 

приправа (на выбор), 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

40 мин

65 кКал

Помидоры в желатиновой заливке
Помидоры в желатиновой заливке

Аппетитные помидоры в желатиновой заливке готовятся легко и быстро. Можно обойтись без стерилизации.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

желатин пищевой, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

приправа (на выбор), 

зелень

40 мин

65 кКал

Помидоры дольками пальчики оближешь
Помидоры дольками пальчики оближешь

Помидоры, маринованные в банке дольками, популярны среди домашних заготовок. Закуска получается сочной и ароматной.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

зелень, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

60 мин

57.3 кКал

Помидоры в желатине с петрушкой
Помидоры в желатине с петрушкой

Предлагаю приготовить помидоры в желатине с петрушкой и базиликом. Закуска получается сама по себе вкусной, а с использованием ароматной зелени имеет неописуемый запах.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

зонтики укропа, 

петрушка, 

базилик свежий, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

желатин пищевой, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

вода

50 мин

65 кКал

Помидоры в желе с сухим желатином
Помидоры в желе с сухим желатином

Если хотите приготовить помидоры в желе на зиму, но не хотите заморачиваться с замачиванием желатина, то этот рецепт для вас. Настоятельно вам рекомендую приготовить помидоры в желе с сухим желатином.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

семена укропа, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота, 

желатин пищевой, 

перец душистый горошек

35 мин

77 кКал

Помидоры половинками в желатине
Помидоры половинками в желатине

Если вы хотите попробовать необычный рецепт помидоров, обязательно приготовьте помидоры половинками в желатине. Зимняя закуска получается вкусной и ароматной.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

желатин пищевой, 

вода

70 мин

53.5 кКал

Маринованные помидоры в желатине
Маринованные помидоры в желатине

Сегодня предлагаю приготовить маринованные помидоры в желатине. Заготовка различных закусок на зиму – любимый процесс большинства хозяюшек.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

желатин пищевой, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

уксусная эссенция, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

лавровый лист

85 мин

65 кКал

Маринованные помидоры с уксусом
Маринованные помидоры с уксусом

Маринованные помидоры представляют собой распространенную закуску, которую заготавливают на зиму в больших количествах. Маринованные помидоры получаются ароматными и отлично подходят к любым горячим блюдам.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец чили, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

петрушка, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

вода, 

для маринада:, 

соль крупная, 

сахар-песок

70 мин

69.8 кКал

Помидоры по-чешски с чесноком
Помидоры по-чешски с чесноком

Предлагаю приготовить вкусную закуску на зиму – помидоры по-чешски с чесноком. Помидоры получаются душистыми и очень аппетитными, попробовав, просто невозможно остановиться.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

петрушка, 

укроп, 

перец чили, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек

70 мин

57.3 кКал

Зеленые помидоры дольками
Зеленые помидоры дольками

Салат из зеленых помидоров дольками – идеальная закуска, которая прекрасно сочетается с различными мясными блюдами. Главной особенностью такой заготовки является ее пикантная нотка кислинки.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

томатный сок, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок

120 мин

188.67 кКал

Помидоры дольками без стерилизации в литровых банках
Помидоры дольками без стерилизации в литровых банках

Чтобы не возиться со стерилизацией, можно порезать помидоры дольками, залить кипящим маринадом и закатать. Однако банки при этом должны быть максимально стерильными, чтобы заготовка не забродила.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

лук репчатый, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

зелень

1 д

57.5 кКал

Помидоры в желатине без уксуса
Помидоры в желатине без уксуса

Если для вас неприемлемо использование уксуса в домашней консервации, можно поставить вкусные помидоры в желатине с использованием лимонной кислоты в качестве консерванта. Заготовки хорошо сохранятся и при этом не будут излишне кислыми.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

вода, 

соль, 

лимонная кислота, 

перец душистый, 

семена укропа, 

листья черной смородины

1 д

172.23 кКал

Помидоры дольками в желатине
Помидоры дольками в желатине

Предлагаем вам рецепт пряных помидоров, маринованных с луком в желатине. Такая необычная, но очень вкусная закуска моментально улетает со стола.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

тростниковый сахар, 

соль, 

желатин пищевой, 

вода, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек

35 мин

181.89 кКал

Помидоры дольками с чесноком и петрушкой
Помидоры дольками с чесноком и петрушкой

Заготовки в виде салатов очень удобно подавать на стол. Они могут быть отдельной закуской или гарниром к мясным блюдам.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

вода

60 мин

Помидоры дольками в маринаде
Помидоры дольками в маринаде

Этот рецепт хорош тем, что для него подходят любые помидоры, даже не совсем «кондиция». Испорченные места овощей можно обрезать, а остальную часть нарезать дольками.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

петрушка, 

чеснок, 

листья хрена, 

укроп, 

масло подсолнечное, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

уксус столовый 9%

60 мин

57.5 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Резаные помидоры с луком на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Сахар-песок

399

0

0

100

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Масло растительное

899

0

99.9

0

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Желатин пищевой

355

87.2

0.4

0.7

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением