Зеленые помидоры дольками

Салат из зеленых помидоров дольками – идеальная закуска, которая прекрасно сочетается с различными мясными блюдами. Главной особенностью такой заготовки является ее пикантная нотка кислинки. Следуя пошаговой инструкции, которая представлена в данном рецепте, вы без труда сможете приготовить салат из зеленых помидоров дольками в домашних условиях.

Зеленые помидоры дольками

15075

0

60

2

Кухня

Русская

Время готовки

120 мин.

Порции

10

Калорийность

203 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

19,5 гр.

Углеводы

5,9 гр.

Вода

69,9 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 516,5 гр.

кг
кг
л.
л.
кг
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

21031.6 мкг

900 мкг

45.2

233.7

Витамин В1

5.8 мг

1.5 мг

7.5

38.7

Витамин В2

5.2 мг

1.8 мг

5.6

28.9

Витамин В4

240.7 мг

500 мг

0.9

4.8

Витамин В5

9.8 мг

5 мг

3.8

19.6

Витамин В6

10.1 мг

2 мг

9.8

50.5

Витамин В9

428.8 мкг

400 мкг

2.1

10.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

487.4 мкг

90 мкг

10.5

54.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

450 мг

15 мг

58.1

300

Биотин

15 мг

50 мг

0.6

3

Витамин К

387 мкг

120 мкг

6.2

32.3

Витамин РР

20 мг

20 мг

1.9

10

Калий

12609.6 мг

2500 мг

9.8

50.4

Кальций

2101.2 мг

1000 мг

4.1

21

Кремний

300 мг

30 мг

19.4

100

Магний

2347.1 мг

400 мг

11.4

58.7

Натрий

35285.1 мг

1300 мг

52.6

271.4

Сера

972 мг

500 мг

3.8

19.4

Фосфор

1817.5 мг

800 мг

4.4

22.7

Хлор

54601 мг

2300 мг

46

237.4

Алюминий

7230 мкг

30 мкг

466.6

2410

Железо

58.7 мг

18 мг

6.3

32.6

Йод

80 мкг

150 мкг

1

5.3

Кобальт

83.5 мкг

10 мкг

16.2

83.5

Литий

60 мкг

70 мкг

1.7

8.6

Марганец

1005.5 мкг

2 мкг

973.4

5027.6

Медь

1894.9 мкг

1000 мкг

3.7

18.9

Никель

90 мкг

200 мкг

0.9

4.5

Рубидий

6525 мкг

200 мкг

63.2

326.3

Селен

13.1 мкг

55 мкг

0.5

2.4

Фтор

861.8 мкг

4000 мкг

0.4

2.2

Хром

50 мкг

50 мкг

1.9

10

Цинк

14 мг

12 мг

2.3

11.7

Бор

4000 мкг

1200 мкг

6.5

33.3

Ванадий

990 мкг

20 мкг

95.8

495

Молибден

299 мкг

70 мкг

8.3

42.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Зеленые помидоры дольками
Рецепт приготовления зеленых помидор дольками вкусен! Для начала очищает луковицы от шелухи, затем нарезаем их полукольцами.
2
Зеленые помидоры дольками
Берем помидоры и тщательно их промываем. После этого нарезаем помидоры дольками.
3
Зеленые помидоры дольками
Моем и очищаем морковь. После этого натираем ее на терке моркови по-корейски.
4
Зеленые помидоры дольками
Все измельченные овощи необходимо выложить в большую кастрюлю.
5
Зеленые помидоры дольками
Туда же выливаем томатный сок, растительное масло, сахар и соль. Все тщательно перемешиваем.
6
Зеленые помидоры дольками
Следующий шаг – отправляем кастрюлю на медленный огонь. Ее содержимое должно тушиться полтора часа.
7
Зеленые помидоры дольками
Тем временем можно заняться стерилизацией банок. Это можно сделать при помощи духовки, микроволновки, включив на этих приборах режим «Пар».
8
Зеленые помидоры дольками
Готовый салат раскладываем в стерилизованные банки. Их нужно перевернуть вверх дном и накрыть плотным одеялом. После того, как содержимое банок остынет, их можно отправлять на хранение в темное прохладное место.

Оценить зеленые помидоры дольками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Зеленые помидоры дольками

Шаг 1 из 8

Рецепт приготовления зеленых помидор дольками вкусен! Для начала очищает луковицы от шелухи, затем нарезаем их полукольцами.
Зеленые помидоры дольками

Шаг 2 из 8

Берем помидоры и тщательно их промываем. После этого нарезаем помидоры дольками.
Зеленые помидоры дольками

Шаг 3 из 8

Моем и очищаем морковь. После этого натираем ее на терке моркови по-корейски.
Зеленые помидоры дольками

Шаг 4 из 8

Все измельченные овощи необходимо выложить в большую кастрюлю.
Зеленые помидоры дольками

Шаг 5 из 8

Туда же выливаем томатный сок, растительное масло, сахар и соль. Все тщательно перемешиваем.
Зеленые помидоры дольками

Шаг 6 из 8

Следующий шаг – отправляем кастрюлю на медленный огонь. Ее содержимое должно тушиться полтора часа.
Зеленые помидоры дольками

Шаг 7 из 8

Тем временем можно заняться стерилизацией банок. Это можно сделать при помощи духовки, микроволновки, включив на этих приборах режим «Пар».
Зеленые помидоры дольками

Шаг 8 из 8

Готовый салат раскладываем в стерилизованные банки. Их нужно перевернуть вверх дном и накрыть плотным одеялом. После того, как содержимое банок остынет, их можно отправлять на хранение в темное прохладное место.

Сообщить об ошибке