Помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации

Name: Помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации
Prep time: 9 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D9H30M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Лук прекрасно сочетается с томатами, придавая сладковатый вкус закуске. Помидоры в желейной массе интересно и необычно будут смотреться на праздничном столе и уж точно порадуют вас и всех гостей своим потрясающим вкусом.

Помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации

12608

Кухня

Русская

Время готовки

9 ч. PT9H

Порции

Калорийность

43 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

9,7 гр.

Вода

82,2 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.7 мкг

900 мкг

3.6

92.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.2

29.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.7

17.8

Витамин В4

5.7 мг

500 мг

1.1

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

2.4

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.2

5.9

Витамин В9

7.1 мкг

400 мкг

0.1

1.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

208.2 мкг

90 мкг

9.1

231.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

1.2

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.1

1.4

Витамин К

82 мкг

120 мкг

2.7

68.3

Витамин РР

8.8 мг

20 мг

1.7

43.9

Калий

2615.3 мг

2500 мг

4.1

104.6

Кальций

928.5 мг

1000 мг

3.7

92.9

Кремний

63.8 мг

30 мг

8.4

212.5

Магний

78.9 мг

400 мг

0.8

19.7

Натрий

63072.7 мг

1300 мг

191

4851.7

Сера

471.3 мг

500 мг

3.7

94.3

Фосфор

592.4 мг

800 мг

2.9

74.1

Хлор

97600.2 мг

2300 мг

167

4243.5

Алюминий

1650 мкг

30 мкг

216.5

5500

Железо

9.6 мг

18 мг

2.1

53.4

Йод

22.6 мкг

150 мкг

0.6

15.1

Кобальт

38.5 мкг

10 мкг

15.1

384.9

Литий

209 мкг

70 мкг

11.8

298.6

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

2.4

59.7

Медь

1564.4 мкг

1000 мкг

6.2

156.4

Никель

6.3 мкг

200 мкг

0.1

3.1

Рубидий

627 мкг

200 мкг

12.3

313.5

Селен

6.6 мкг

55 мкг

0.5

11.9

Фтор

1197 мкг

4000 мкг

1.2

29.9

Хром

2.5 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

3.7 мг

12 мг

1.2

30.7

Бор

1950 мкг

1200 мкг

6.4

162.5

Ванадий

40 мкг

20 мкг

7.9

200

Молибден

264.8 мкг

70 мкг

14.9

378.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации, желатин разведите в холодной воде в соответствии с инструкцией на пачке и оставьте набухать на 30 минут.

Томаты промойте, порежьте на 2 половины и вырежьте место крепления плодоножки.

С лука снимите шелуху и нашинкуйте его кольцами.

Следом очистите чеснок и разрежьте на крупные куски.

В сухие стерильные банки положите лук и чеснок, лаврушку и перец.

Выложите в тару помидоры срезом вниз.

В кастрюлю влейте воду, доведите до кипения, всыпьте соль и сахар, перемешайте и подержите до их растворения на малой температуре. Выключите огонь, влейте уксус и добавьте набухший желатин. Тщательно размешайте рассол.

Перелейте горячий маринад в банку с томатами, закупорьте прокипячёнными заранее крышками.

Переверните банку вверх дном и накройте пледом. Оставьте помидоры медленно остывать на ночь. Переместите банку на хранение в прохладное место.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры в желе на зиму обалденные без стерилизации

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке