Главная
➠ Заготовки
➠ Помидоры на зиму
➠ Маринованные помидоры
➠ Помидоры в желатине с маслом

Помидоры в желатине с маслом

Name: Помидоры в желатине с маслом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

19064

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Приготовление помидор в желатине имеет множество вариаций. Можно приготовить в масле, что сделает блюдо еще более сытным и питательным. Такие помидоры послужат аппетитной закуской на вашем столе.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 8

Калорийность 100 ккал 587 ккал 73 ккал

Белки 3,0 гр. 17,7 гр. 2,2 гр.

Жиры 6,9 гр. 40,5 гр. 5,1 гр.

Углеводы 7,1 гр. 41,8 гр. 5,2 гр.

Вода 79,6 гр. 467,8 гр. 58,5 гр.

Волокна 0,9 гр. 5,4 гр. 0,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Помидоры свежие 400 гр. Лук репчатый 1 головка Масло растительное 2 ст.л. Сахар-песок 1.5 ч.л. Соль 1 ч.л. Желатин пищевой 1 ст.л. Приправа (на выбор) 1 по вкусу Перец чёрный горошек 0.5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	989.7 мкг	900 мкг	18.7	13.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4	3
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	3.2	2.3
Витамин В4	7.6 мг	500 мг	0.3	0.2
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.5	0.3
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	3.1	2.3
Витамин В9	15.1 мкг	400 мкг	0.6	0.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	92 мкг	90 мкг	17.4	12.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	18.1 мг	15 мг	20.6	15.1
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.3	0.2
Витамин К	50.7 мкг	120 мкг	7.2	5.3
Витамин РР	5 мг	20 мг	4.3	3.1
Калий	1452.3 мг	2500 мг	9.9	7.3
Кальций	273.4 мг	1000 мг	4.7	3.4
Кремний	29 мг	30 мг	16.5	12.1
Магний	104.8 мг	400 мг	4.5	3.3
Натрий	3955.4 мг	1300 мг	51.8	38
Сера	131 мг	500 мг	4.5	3.3
Фосфор	272.7 мг	800 мг	5.8	4.3
Хлор	6222 мг	2300 мг	46.1	33.8
Алюминий	940 мкг	30 мкг	533.4	391.7
Железо	4.4 мг	18 мг	4.2	3.1
Йод	11 мкг	150 мкг	1.2	0.9
Кобальт	10.5 мкг	10 мкг	17.9	13.1
Литий	83.6 мкг	70 мкг	20.3	14.9
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	5.3	3.9
Медь	641.5 мкг	1000 мкг	10.9	8
Никель	4.6 мкг	200 мкг	0.4	0.3
Рубидий	584 мкг	200 мкг	49.7	36.5
Селен	2.7 мкг	55 мкг	0.8	0.6
Фтор	99.6 мкг	4000 мкг	0.4	0.3
Хром	2.4 мкг	50 мкг	0.8	0.6
Цинк	1.8 мг	12 мг	2.6	1.9
Бор	920 мкг	1200 мкг	13.1	9.6
Ванадий	16 мкг	20 мкг	13.6	10
Молибден	39 мкг	70 мкг	9.5	7

Процесс приготовления

Готовить помидоры в желатине с маслом просто! Помидоры тщательно промываем, нарезаем на половинки. Луковицу очищаем от кожуры и режем полукольцами.

Желатин заливаем стаканом воды и оставляем набухать на 30 минут.

Масло растительное выливаем сразу в банки. Сюда же кладем и горошины черного перца. Соль, сахар и специи смешиваем между собой, заливаем половиной стакана воды и кипятим, после чего варим еще 3-4 минуты и сливаем с плиты.

Овощи выкладываем в банки с маслом и черным перцем. Желатин смешиваем с маринадом и заливаем им помидоры. Остужаем и ставим в холодильник. После полного застывания закуску можно пробовать. Приятного аппетита!

Помидоры в желе на зиму

Консервированные помидоры на зиму

Помидоры горячим способом на зиму

Помидоры с желатином без стерилизации на зиму

Малосольные помидоры классические

Сладкие маринованные помидоры

Маринованные помидоры половинками

Сладкие помидоры без стерилизации на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля