Маринованные помидоры дольками с луком

Name: Маринованные помидоры дольками с луком
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Процесс маринования подразумевает под собой консервацию овощей в рассоле с приправами и специями, за счет чего они приобретают такой ядреный вкус и сохраняют свою крепость. Очень любят хозяйки мариновать помидоры вместе с луком. Что касается лука, то он сам по себе получается настолько вкусным, что исчезает из банки быстрее помидоров.

6619

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

51 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

1,5 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

84,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

841.8 мкг

900 мкг

3.6

18.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

1.8

9.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.1

5.8

Витамин В4

19.5 мг

500 мг

0.1

0.8

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.2

1.3

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.1

Витамин В9

31.1 мкг

400 мкг

0.3

1.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

230.5 мкг

90 мкг

9.8

51.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.2 мг

15 мг

4.6

24.3

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.2

1.1

Витамин К

82.4 мкг

120 мкг

2.6

13.7

Витамин РР

6.6 мг

20 мг

1.3

6.6

Калий

3155.3 мг

2500 мг

4.8

25.2

Кальций

601.8 мг

1000 мг

2.3

Кремний

75 мг

30 мг

9.5

Магний

136.6 мг

400 мг

1.3

6.8

Натрий

35014 мг

1300 мг

102.8

538.7

Сера

487 мг

500 мг

3.7

19.5

Фосфор

596.7 мг

800 мг

2.8

14.9

Хлор

54381.2 мг

2300 мг

90.3

472.9

Алюминий

2550 мкг

30 мкг

324.6

1700

Железо

9.8 мг

18 мг

2.1

10.9

Йод

29.4 мкг

150 мкг

0.7

3.9

Кобальт

38.9 мкг

10 мкг

14.8

77.7

Литий

209 мкг

70 мкг

11.4

59.7

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

2.4

12.7

Медь

1180.7 мкг

1000 мкг

4.5

23.6

Никель

13 мкг

200 мкг

0.2

1.3

Рубидий

1698 мкг

200 мкг

32.4

169.8

Селен

7.2 мкг

55 мкг

0.5

2.6

Фтор

1264.8 мкг

4000 мкг

1.2

6.3

Хром

7 мкг

50 мкг

0.5

2.8

Цинк

5.1 мг

12 мг

1.6

8.6

Бор

2400 мкг

1200 мкг

7.6

Ванадий

40 мкг

20 мкг

7.6

Молибден

185 мкг

70 мкг

10.1

52.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить маринованные помидоры дольками с луком просто! Плотные спелые помидоры тщательно помойте и просушите, затем нарежьте их дольками.

Лук и чеснок очистите от шелухи. Лук нарежьте тонкими кольцами.

Банки для маринования овощей хорошо помойте и простерилизуйте удобным способом. На дно сухих банок положите чеснок, перец горошком, затем плотно уложите дольки помидоров и кольца лука.

Воду для рассола закипятите, добавьте соль и сахар. Горячим рассолом затейте банки с помидорами и луком, прикройте их чистыми крышками. Установите банки в большой кастрюле, влейте воду и стерилизуйте заготовки в кипятке в течение 15 минут.

Посте стерилизации добавьте в банки уксус и плотно закройте крышки. Укутайте банки с закатками в теплое одеяло и дайте им полностью остыть, затем перенесите их в прохладное место.

Приятного аппетита!

Оценить маринованные помидоры дольками с луком

Быстрый фильтр

Помидоры дольками с чесноком на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку Консервированные помидоры на зиму Сладкие маринованные помидоры Маринованные помидоры Помидоры горячим способом на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные помидоры дольками с луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные помидоры дольками с луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке