Помидоры ломтиками в желатине

Name: Помидоры ломтиками в желатине
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Помидоры в желатине ломтиками легко станут вашей любимой закуской на столе. Приготовление не сложное, а отсутствие в рецепте уксуса сделает блюдо еще более нежным по вкусу.

15465

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

50 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

11,2 гр.

Вода

83,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

333.6 мкг

900 мкг

9.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.5

3.3

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.4

1.9

Витамин В4

4.7 мг

500 мг

0.2

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.3

0.5

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.9

1.2

Витамин В9

6.9 мкг

400 мкг

0.3

0.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

87.7 мкг

90 мкг

18.4

24.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.2

0.3

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.3

Витамин К

33.7 мкг

120 мкг

5.3

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

3.3

4.4

Калий

1119.6 мг

2500 мг

8.4

11.2

Кальций

150.4 мг

1000 мг

2.8

3.8

Кремний

27.8 мг

30 мг

17.4

23.1

Магний

20.5 мг

400 мг

1.3

Натрий

3935.4 мг

1300 мг

75.7

Сера

114.8 мг

500 мг

4.3

5.7

Фосфор

215.2 мг

800 мг

5.1

6.7

Хлор

6215.8 мг

2300 мг

50.9

67.6

Алюминий

840 мкг

30 мкг

527.2

700

Железо

2.5 мг

18 мг

2.6

3.4

Йод

10.3 мкг

150 мкг

1.3

1.7

Кобальт

9.3 мкг

10 мкг

17.4

23.1

Литий

83.6 мкг

70 мкг

22.5

29.9

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

4.4

5.8

Медь

490.9 мкг

1000 мкг

9.2

12.3

Никель

3.9 мкг

200 мкг

0.4

0.5

Рубидий

465 мкг

200 мкг

43.8

58.1

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.8

1.1

Фтор

91.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

1.9 мкг

50 мкг

0.7

Цинк

1.5 мг

12 мг

2.4

3.1

Бор

870 мкг

1200 мкг

13.7

18.1

Ванадий

16 мкг

20 мкг

15.1

Молибден

39 мкг

70 мкг

10.5

13.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить помидоры ломтиками в желатине просто! Помидоры промываем и нарезаем тонкими, но крепкими ломтиками. С луком поступаем также. Но его для приготовления требуется совсем немного. Хватит одной маленькой луковицы. Укладываем овощи в банку. Заранее заливаем желатин 150 мл воды. Даем настояться 20-25 минут.

В это время выкладываем в кастрюлю сахар, соль, специи, лавровый лист и перец горошек. Заливаем 150 мл. воды, перемешиваем и варим 2-3 минуты после закипания.