Суп с фрикадельками для малышей до года
Куриные отбивные в картофельном кляре
Ошибка
Куриные отбивные в картофельном кляре – замечательный вариант сытного блюда для семейного торжества. Отбивные получаются нежными, вкусными и не отнимут много времени. Блюдо хоть и готовится из обычных ингредиентов, получается праздничным и красивым. Такие отбивные удобно брать с собой на обед.
Кухня
Европейская
Время готовки
45 мин.
PT45M
Порции
2
Калорийность
325 ккал
1108 ккал
554 ккал
Белки
7,4 гр.
25,3 гр.
12,6 гр.
Жиры
26,0 гр.
88,7 гр.
44,3 гр.
Углеводы
14,8 гр.
50,5 гр.
25,3 гр.
Вода
45,9 гр.
156,4 гр.
78,2 гр.
Волокна
1,3 гр.
4,5 гр.
2,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 239.2 мкг | 900 мкг | 7.8 | 13.3 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 8.9 | 15.2 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 11.6 | 19.7 |
| Витамин В4 | 224.1 мг | 500 мг | 13.1 | 22.4 |
| Витамин В5 | 1.4 мг | 5 мг | 8.1 | 13.9 |
| Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 13.1 | 22.3 |
| Витамин В9 | 50.3 мкг | 400 мкг | 3.7 | 6.3 |
| Витамин В12 | 0.5 мкг | 3 мкг | 4.8 | 8.3 |
| Витамин С | 15.1 мкг | 90 мкг | 4.9 | 8.4 |
| Витамин D | 1.2 мкг | 10 мкг | 3.5 | 6.1 |
| Витамин E | 36.5 мг | 15 мг | 71.3 | 121.6 |
| Биотин | 16.3 мг | 50 мг | 9.6 | 16.3 |
| Витамин К | 12.7 мкг | 120 мкг | 3.1 | 5.3 |
| Витамин РР | 9.3 мг | 20 мг | 13.7 | 23.3 |
| Калий | 786.4 мг | 2500 мг | 9.2 | 15.7 |
| Кальций | 200.7 мг | 1000 мг | 5.9 | 10 |
| Кремний | 2 мг | 30 мг | 2 | 3.3 |
| Магний | 169.2 мг | 400 мг | 12.4 | 21.2 |
| Натрий | 2445.8 мг | 1300 мг | 55.2 | 94.1 |
| Сера | 237.8 мг | 500 мг | 13.9 | 23.8 |
| Фосфор | 252.5 мг | 800 мг | 9.3 | 15.8 |
| Хлор | 3715.2 мг | 2300 мг | 47.4 | 80.8 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 6.6 мг | 18 мг | 10.7 | 18.3 |
| Йод | 13.8 мкг | 150 мкг | 2.7 | 4.6 |
| Кобальт | 12.2 мкг | 10 мкг | 35.8 | 61 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.2 мкг | 2 мкг | 16.9 | 28.8 |
| Медь | 235.3 мкг | 1000 мкг | 6.9 | 11.8 |
| Никель | 1.1 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.3 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 20.1 мкг | 55 мкг | 10.7 | 18.3 |
| Фтор | 108.1 мкг | 4000 мкг | 0.8 | 1.4 |
| Хром | 7.3 мкг | 50 мкг | 4.3 | 7.3 |
| Цинк | 1.8 мг | 12 мг | 4.5 | 7.6 |
| Бор | 18.5 мкг | 1200 мкг | 0.5 | 0.8 |
| Ванадий | 45 мкг | 20 мкг | 66 | 112.5 |
| Молибден | 18.7 мкг | 70 мкг | 7.8 | 13.3 |
Процесс приготовления
Отбитое куриное мясо посолите и поперчите с двух сторон. Хорошо разогрейте сковороду. Налейте небольшое количество подсолнечного масла. На одну сторону куриного филе выложите картофельный кляр и этой стороной положите на разогретую сковороду. Сверху распределите оставшийся кляр. Обжарьте отбивные с двух сторон, с каждой стороны по 15 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам