Куриные отбивные в яйце

Name: Куриные отбивные в яйце
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Нежные и сочные куриные отбивные, приготовленные в яйце и муке, будут отличным вариантом обеда или ужина, их удачно дополнят картофельное пюре, отварные овощи или салат из свежих овощей. Куриные отбивные по вкусовым качествам не уступают свиным, а готовятся гораздо быстрее.

4426

143

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

293 ккал

Белки

14,5 гр.

Жиры

21,4 гр.

Углеводы

9,8 гр.

Вода

45,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

387 мкг

900 мкг

14.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

9.7

17.3

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

11.7

20.9

Витамин В4

531.8 мг

500 мг

19.8

35.5

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

12.4

22.1

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

21.3

Витамин В9

44.3 мкг

400 мкг

2.1

3.7

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

9.6

17.2

Витамин С

6.6 мкг

90 мкг

1.4

2.4

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.3

Витамин E

46.4 мг

15 мг

57.7

103.1

Биотин

37.8 мг

50 мг

14.1

25.2

Витамин К

16.9 мкг

120 мкг

2.6

4.7

Витамин РР

37.5 мг

20 мг

62.5

Калий

1335.8 мг

2500 мг

17.8

Кальций

206.7 мг

1000 мг

3.9

6.9

Кремний

3 мг

30 мг

1.9

3.3

Магний

237.2 мг

400 мг

11.1

19.8

Натрий

2227.7 мг

1300 мг

57.1

Сера

698.3 мг

500 мг

26.1

46.6

Фосфор

659 мг

800 мг

15.4

27.5

Хлор

3313.3 мг

2300 мг

26.9

Алюминий

30 мкг

Железо

9.3 мг

18 мг

9.6

17.2

Йод

24.1 мкг

150 мкг

5.4

Кобальт

37.5 мкг

10 мкг

69.9

124.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

4.9

8.8

Медь

346 мкг

1000 мкг

6.5

11.5

Никель

1.7 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

21.4 мкг

55 мкг

7.3

Фтор

436.9 мкг

4000 мкг

3.6

Хром

27.9 мкг

50 мкг

10.4

18.6

Цинк

5 мг

12 мг

7.7

13.8

Бор

27.8 мкг

1200 мкг

0.4

0.8

Ванадий

67.5 мкг

20 мкг

112.5

Молибден

33.2 мкг

70 мкг

8.8

15.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить куриные отбивные в яйце. Куриное филе промываем под водой, обсушиваем бумажным полотенцем. Режем филе вдоль на несколько кусочков. Выкладываем отбивные на разделочную доску, накрываем пищевой пленкой и немного отбиваем.

В миску выбиваем яйцо, взбиваем его вилкой.

Обмакиваем отбивные в яйцо с обеих сторон.

В другой миске смешиваем муку, соль и специи. Обваливаем отбивные в муке с обеих сторон.

Сковороду ставим разогреваться на средний огонь, добавляем растительное масло. Выкладываем отбивные на горячую сковороду и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Готовые отбивные снимаем со сковороды и подаем с картофельным пюре и овощами. Приятного аппетита!

Оценить куриные отбивные в яйце

143

Быстрый фильтр

Отбивные из куриного филе Отбивные Кляр для отбивных из куриного филе Куриные отбивные в кляре на сковороде Отбивные из куриного филе в кляре из яиц и муки Отбивные из куриного филе в кляре Куриные отбивные Отбивные из куриного филе на сковороде Куриные отбивные на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные отбивные в яйце

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные отбивные в яйце

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке