Куриные отбивные на пару

Name: Куриные отбивные на пару
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Куриные отбивные на пару являются диетическим блюдом. Использование в приготовлении любимых специй делает это блюдо вкусным и сочным. Кроме этого, куриные отбивные, приготовленные на пару, максимально сохраняют свою полезность. Это отличный вариант блюда для детей, а также для взрослых, придерживающихся правильного питания.

14080

Кухня

Русская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

107 ккал

Белки

13,4 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

71,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

811.4 мкг

900 мкг

11.9

45.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.9

18.5

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.9

26.1

Витамин В4

486.2 мг

500 мг

12.9

48.6

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

9.8

36.8

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

17.2

64.9

Витамин В9

49.3 мкг

400 мкг

1.6

6.2

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

10.9

Витамин С

332.1 мкг

90 мкг

48.9

184.5

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.5

Витамин E

2.4 мг

15 мг

2.1

7.9

Биотин

31.7 мг

50 мг

8.4

31.7

Витамин К

13.4 мкг

120 мкг

1.5

5.6

Витамин РР

41.3 мг

20 мг

27.4

103.3

Калий

1486.9 мг

2500 мг

7.9

29.7

Кальций

958.8 мг

1000 мг

12.7

47.9

Кремний

35.9 мг

30 мг

15.8

59.8

Магний

122.9 мг

400 мг

4.1

15.4

Натрий

1099.2 мг

1300 мг

11.2

42.3

Сера

976.1 мг

500 мг

25.9

97.6

Фосфор

1173.3 мг

800 мг

19.4

73.3

Хлор

356.6 мг

2300 мг

2.1

7.8

Алюминий

501.3 мкг

30 мкг

221.3

835.4

Железо

6.9 мг

18 мг

5.1

19.3

Йод

22.1 мкг

150 мкг

7.4

Кобальт

44.4 мкг

10 мкг

58.7

221.8

Литий

120.1 мкг

70 мкг

22.7

85.8

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3.5

13.2

Медь

522.7 мкг

1000 мкг

6.9

26.1

Никель

9.3 мкг

200 мкг

0.6

2.3

Рубидий

496.3 мкг

200 мкг

32.9

124.1

Селен

16.7 мкг

55 мкг

15.2

Фтор

507.2 мкг

4000 мкг

1.7

6.3

Хром

37.3 мкг

50 мкг

9.9

37.3

Цинк

7.9 мг

12 мг

8.7

32.8

Бор

353 мкг

1200 мкг

3.9

14.7

Ванадий

3 мкг

20 мкг

7.5

Молибден

28.8 мкг

70 мкг

5.4

20.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления куриных отбивных на пару? Подготовим куриное филе. Разрезаем его вдоль на две равные пластины.

Далее необходимо мясо отбить специальным молоточком, затем посолить и добавить специи.

Томат вымойте и нарежьте кружочками.

Репчатый лук очищаем и режем полукольцами.

Красный салатный перец следует промыть под проточной водой, затем нарезать кольцами и убрать семена.

Измельчаем твердый сыр с помощью терки.

На подготовленные кусочки филе выкладываем сначала лук, затем перец и томат. Сверху можно немного посолить.

Для приготовления блюда на пару будем использовать мультиварку (можно и пароварку). Элемент мультиварки с отверстиями необходимо покрыть бумагой для выпечки. Далее нужно сделать в ней отверстия для пара.

После этого выкладываем отбивные на бумагу, сверху покрываем сметаной.

Тертым сыром посыпаем отбивные. Крышку мультиварки закрываем, устанавливаем программу «На пару» и готовим блюдо 40 минут.

За это время нежное и аппетитное блюдо полностью приготовится. Подаем в столу в горячем виде с гарниром или с овощами.

Приятного вам аппетита!

Оценить куриные отбивные на пару

Быстрый фильтр

Отбивные из куриного филе Отбивные Куриные отбивные

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные отбивные на пару

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные отбивные на пару

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке