Куриные отбивные с майонезом на сковороде

Name: Куриные отбивные с майонезом на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Сочные и ароматные куриные кусочки, запечатанные в румяной корочке станут отличным основным блюдом, которое будет сочетаться с любым гарниром и для любого случая. Готовятся они быстро и безхлопотно, справится даже начинающий кулинар.

Куриные отбивные с майонезом на сковороде

10519

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

149 ккал

Белки

19,7 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

64,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

539.1 мкг

900 мкг

6.2

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.2

12.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6.1

14.6

Витамин В4

910.3 мг

500 мг

18.9

45.5

Витамин В5

12.2 мг

5 мг

25.3

Витамин В6

6 мг

2 мг

31.3

75.2

Витамин В9

98.4 мкг

400 мкг

2.6

6.2

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

7.1

Витамин С

0.4 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.5

6.1

Витамин E

21.6 мг

15 мг

Биотин

24.2 мг

50 мг

12.1

Витамин К

3.5 мкг

120 мкг

0.3

0.7

Витамин РР

61 мг

20 мг

31.7

76.3

Калий

2374.8 мг

2500 мг

9.9

23.7

Кальций

158.6 мг

1000 мг

1.6

Кремний

4 мг

30 мг

1.4

3.3

Магний

642.4 мг

400 мг

16.7

40.2

Натрий

829.2 мг

1300 мг

6.6

15.9

Сера

1838.6 мг

500 мг

38.2

91.9

Фосфор

1506.7 мг

800 мг

19.6

47.1

Хлор

730.6 мг

2300 мг

3.3

7.9

Алюминий

30 мкг

Железо

14.4 мг

18 мг

8.3

Йод

65.5 мкг

150 мкг

4.5

10.9

Кобальт

75.6 мкг

10 мкг

78.5

189

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

9.6

Медь

754.5 мкг

1000 мкг

7.8

18.9

Никель

2.2 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

199.4 мкг

55 мкг

37.7

90.6

Фтор

992.5 мкг

4000 мкг

2.6

6.2

Хром

181.6 мкг

50 мкг

37.7

90.8

Цинк

11 мг

12 мг

9.6

Бор

37 мкг

1200 мкг

0.3

0.8

Ванадий

90 мкг

20 мкг

46.7

112.5

Молибден

96.1 мкг

70 мкг

14.3

34.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить куриные отбивные с майонезом на сковороде. Куриную грудку промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Положите на разделочную доску и обрежьте жир, пленки и хрящи при их наличии. Разрежьте филе поперек волокон кусками в 2 см., оберните пищевой плёнкой и отбейте кухонным молотком примерно вдвое сократив толщину и соответственно увеличив ширину.

В миску просейте муку, это позволит ей стать более воздушной и избавит от мусора.

Яйца взбейте вилкой до пышности, добавьте майонез и половину муки, приправу, перец.

Разогрейте сковороду с маслом на дне. Обмакните отбивную с обеих сторон в муке, потом окуните в кляр, чтобы он покрыл весь кусок.

Выкладывайте отбивные на горячую сковороду и жарьте с обеих сторон на среднем огне до румяного цвета.

На плоскую тарелку положите бумажные полотенца в несколько слоёв и выкладывайте на неё кусочки прожаренного мяса, чтобы удалить лишний жир. Подавайте отбивные горячими.

Готовьте с удовольствие и наслаждайтесь вкусными блюдами!

Оценить куриные отбивные с майонезом на сковороде

Быстрый фильтр

Кляр для отбивных из куриного филе Отбивные из куриного филе в кляре из яиц и муки Куриные отбивные на сковороде Куриные отбивные в кляре на сковороде Отбивные из куриного филе в кляре Отбивные из куриного филе Отбивные из куриного филе на сковороде Куриные отбивные Отбивные

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные отбивные с майонезом на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные отбивные с майонезом на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке