Куриные отбивные в кляре на сковороде

Name: Куриные отбивные в кляре на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Нежное куриное филе в кляре из яиц и муки – это сочное мясное блюдо с румяной корочкой, которое нравится и детям и взрослым. Эти сытные ломтики никогда не надоедают и при этом они очень быстро и просто жарятся на сковороде. Их можно брать с собой на пикник, на работу или в школу с ломтиком хлеба или полноценным гарниром и наслаждаться в любое время суток.

6721

179

Кухня

Европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

158 ккал

Белки

19,6 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

12,4 гр.

Вода

61,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

350.1 мкг

900 мкг

8.9

19.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.8

12.7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

6.3

13.8

Витамин В4

423.7 мг

500 мг

19.4

42.4

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

24.8

54.3

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

30.3

66.2

Витамин В9

51.8 мкг

400 мкг

6.5

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

15.3

Витамин С

0.4 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.8

6.1

Витамин E

3.7 мг

15 мг

5.6

12.2

Биотин

12.6 мг

50 мг

5.8

12.6

Витамин К

3.3 мкг

120 мкг

0.6

1.4

Витамин РР

27.3 мг

20 мг

31.2

68.3

Калий

1080.8 мг

2500 мг

9.9

21.6

Кальций

93.8 мг

1000 мг

2.1

4.7

Кремний

3 мг

30 мг

2.3

Магний

282.4 мг

400 мг

16.1

35.3

Натрий

2196.2 мг

1300 мг

38.6

84.5

Сера

833.3 мг

500 мг

38.1

83.3

Фосфор

692.3 мг

800 мг

19.8

43.3

Хлор

3316.3 мг

2300 мг

32.9

72.1

Алюминий

30 мкг

Железо

6.8 мг

18 мг

8.6

18.9

Йод

30.1 мкг

150 мкг

4.6

Кобальт

34.5 мкг

10 мкг

78.7

172.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

6.2

13.5

Медь

377.4 мкг

1000 мкг

8.6

18.9

Никель

1.7 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

89.8 мкг

55 мкг

37.3

81.7

Фтор

436.9 мкг

4000 мкг

2.5

5.5

Хром

78.9 мкг

50 мкг

78.9

Цинк

5.1 мг

12 мг

9.7

21.2

Бор

27.8 мкг

1200 мкг

0.5

1.2

Ванадий

67.5 мкг

20 мкг

77.1

168.8

Молибден

51.2 мкг

70 мкг

16.7

36.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить куриные отбивные в кляре на сковороде? Филе курицы промойте под потоком воды и немного обсушите полотенцем. Заверните его в плёнку и отбейте молотком. Посолите и приправьте специями.