Куриные отбивные с ананасом на сковороде

Name: Куриные отбивные с ананасом на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Куриные отбивные в панировке, обжаренные до хрустящей корочки, с колечком сочного ананаса и расплавленным сыром сверху – это ли не вариант вкусного, сытного ужина? Свежие овощи и зелень станут идеальным дополнением к такой отбивной. Кроме того, приготовление не займет много времени.

Куриные отбивные с ананасом на сковороде

11189

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

169 ккал

Белки

15,3 гр.

Жиры

10,1 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

63,1 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1252.1 мкг

900 мкг

8.5

17.4

Витамин В1

1.5 мг

6.3

12.8

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

9.4

19.3

Витамин В4

1268.1 мг

500 мг

15.5

31.7

Витамин В5

9.1 мг

5 мг

11.1

22.7

Витамин В6

5.2 мг

2 мг

15.9

32.4

Витамин В9

77 мкг

400 мкг

1.2

2.4

Витамин В12

6.3 мкг

3 мкг

12.9

26.4

Витамин С

62.9 мкг

90 мкг

4.3

8.7

Витамин D

3.4 мкг

10 мкг

2.1

4.3

Витамин E

39 мг

15 мг

15.9

32.5

Биотин

89.4 мг

50 мг

22.4

Витамин К

96.5 мкг

120 мкг

4.9

10.1

Витамин РР

94.7 мг

20 мг

59.2

Калий

3089.8 мг

2500 мг

7.6

15.4

Кальций

2706.8 мг

1000 мг

16.6

33.8

Кремний

30 мг

Магний

456.5 мг

400 мг

14.3

Натрий

3068.8 мг

1300 мг

14.5

29.5

Сера

2349.7 мг

500 мг

28.8

58.7

Фосфор

2921.3 мг

800 мг

22.4

45.6

Хлор

782.2 мг

2300 мг

2.1

4.3

Алюминий

20 мкг

30 мкг

4.1

8.3

Железо

19 мг

18 мг

6.5

13.2

Йод

54 мкг

150 мкг

2.2

4.5

Кобальт

91.3 мкг

10 мкг

55.9

114.1

Литий

70 мкг

Марганец

4.9 мкг

2 мкг

30.7

Медь

1164.8 мкг

1000 мкг

7.1

14.6

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

80.5 мкг

55 мкг

18.3

Фтор

1100.5 мкг

4000 мкг

1.7

3.4

Хром

68.6 мкг

50 мкг

8.4

17.1

Цинк

17.4 мг

12 мг

8.9

18.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

47.5 мкг

70 мкг

4.2

8.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить куриные отбивные с ананасом на сковороде. Куриное филе обсушиваем, срезаем прожилки, пленочки и хрящики. Разрезаем каждый кусок филе на ровные ломтики небольшой толщины.

Укладываем ломтики на разделочную доску, покрываем пищевой пленкой и отбиваем молоточком с обеих сторон. Посыпаем солью, черным молотым перцем.

В небольшой миске взбиваем вилкой или венчиком яйца.

В сковородке разогреваем растительное масло до горячего состояния.

Каждую отбивную обмакиваем во взбитое яйцо со всех сторон и сражу же укладываем на сковородку.

Если масло хорошо разогрето, то яйцо сразу схватится и не будет растекаться с отбивной. Каждый кусок обжариваем до румянца с обеих сторон.

Банку с ананасами вскрываем, кольца достаем и даем жидкости полностью стечь.

Отбивные укладываем на противень и покрываем каждую кольцом ананаса.

Сыр трем на крупной терке и укладываем сырную стружку поверх ананасов.

Противень с подготовленными отбивными ставим в разогретую духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Готовые отбивные подаем в горячем виде, украсив по желанию зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить куриные отбивные с ананасом на сковороде

Быстрый фильтр

Кляр для отбивных из куриного филе Отбивные из куриного филе на сковороде Отбивные из куриного филе в кляре Отбивные из куриного филе в сырном кляре Отбивные Куриные отбивные Куриные отбивные на сковороде Отбивные из куриного филе

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные отбивные с ананасом на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные отбивные с ананасом на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке