Главная
➠ Вторые блюда
➠ Отбивные
➠ Куриные отбивные в панировке

Куриные отбивные в панировке

Name: Куриные отбивные в панировке
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

2562

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Вашему вниманию представлен отличный вариант горячего блюда, который прекрасно подойдет для обеденного меню, а также для ужина. Куриная отбивная панировке обладает нежным вкусом. И все это благодаря удачному сочетанию куриного филе с шампиньонами и сыром.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 158 ккал 456 ккал 114 ккал

Белки 16,8 гр. 48,2 гр. 12,1 гр.

Жиры 7,6 гр. 22,0 гр. 5,5 гр.

Углеводы 5,1 гр. 14,6 гр. 3,6 гр.

Вода 56,7 гр. 163,2 гр. 40,8 гр.

Волокна 0,7 гр. 2,0 гр. 0,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 130 гр. Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 20 гр. Сыр 40 гр. Шампиньоны свежие 40 гр. Масло растительное 25 мл. Соль 1 щепотка Перец черный молотый 1 щепотка

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	291.5 мкг	900 мкг	11.2	8.1
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	5.7	4.1
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	15.1	10.9
Витамин В4	302 мг	500 мг	21	15.1
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	18.4	13.3
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	14.6	10.5
Витамин В9	33.4 мкг	400 мкг	2.9	2.1
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	16.1	11.6
Витамин С	5.9 мкг	90 мкг	2.3	1.6
Витамин D	1.6 мкг	10 мкг	5.4	3.9
Витамин E	1.7 мг	15 мг	3.9	2.8
Биотин	22.4 мг	50 мг	15.6	11.2
Витамин К	2 мкг	120 мкг	0.6	0.4
Витамин РР	22 мг	20 мг	38.1	27.5
Калий	678 мг	2500 мг	9.4	6.8
Кальций	462.7 мг	1000 мг	16.1	11.6
Кремний	0.8 мг	30 мг	0.9	0.7
Магний	66 мг	400 мг	5.7	4.1
Натрий	995 мг	1300 мг	26.6	19.1
Сера	451.8 мг	500 мг	31.4	22.6
Фосфор	619.2 мг	800 мг	26.9	19.3
Хлор	795.5 мг	2300 мг	12	8.6
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.9 мг	18 мг	7.4	5.4
Йод	23.7 мкг	150 мкг	5.5	4
Кобальт	25 мкг	10 мкг	86.7	62.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	5.7	4.1
Медь	200.7 мкг	1000 мкг	7	5
Никель	0.4 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	10.4 мкг	200 мкг	1.8	1.3
Селен	18.1 мкг	55 мкг	11.4	8.2
Фтор	209.6 мкг	4000 мкг	1.8	1.3
Хром	18.2 мкг	50 мкг	12.7	9.1
Цинк	4.1 мг	12 мг	11.9	8.6
Бор	7.4 мкг	1200 мкг	0.2	0.2
Ванадий	18 мкг	20 мкг	31.3	22.5
Молибден	14.6 мкг	70 мкг	7.2	5.2

Процесс приготовления

Как приготовить куриные отбивные в панировке? Подготовим необходимые ингредиенты.

Отбиваем куриное филе, а затем натираем отбитое мясо специями.

Теперь займемся приготовлением кляра. Разбиваем куриное яйцо в отдельную миску, добавляем туда муку, а также небольшое количество натертого на мелкую терку сыра. Полученную массу необходимо тщательно перемешать до однородности.