Главная
➠ Супы
➠ Солянка
➠ Классическая солянка с сосисками

Классическая солянка с сосисками

Name: Классическая солянка с сосисками
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

3900

99 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Если хочется приготовить на обед любимую всему солянку, а в холодильнике нет мяса, вполне можно заменить его в супе сосисками. Классическая солянка с сосисками получается такой же наваристой, вкусной и ароматной, а готовить ее еще проще и быстрее.

Кухня Русская

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 162 ккал 1370 ккал 171 ккал

Белки 2,0 гр. 16,7 гр. 2,1 гр.

Жиры 12,1 гр. 102,0 гр. 12,7 гр.

Углеводы 11,2 гр. 95,0 гр. 11,9 гр.

Вода 64,0 гр. 541,2 гр. 67,7 гр.

Волокна 2,1 гр. 17,9 гр. 2,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Сосиски 2 шт. Морковь 2 шт. Картофель 2 шт. Корнишоны консервированные 5 шт. Лук репчатый 1 головка Оливки 1 банка Лимон 0.5 шт. Томатная паста 2 ст.л. Масло растительное 2 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3058.4 мкг	900 мкг	40.2	42.5
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4	4.2
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	3.3	3.5
Витамин В4	22 мг	500 мг	0.5	0.6
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	2.7	2.9
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.5	5.8
Витамин В9	47.7 мкг	400 мкг	1.4	1.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	57.4 мкг	90 мкг	7.5	8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	29.3 мг	15 мг	23.1	24.4
Биотин	4.4 мг	50 мг	1.1	1.1
Витамин К	34.4 мкг	120 мкг	3.4	3.6
Витамин РР	6.5 мг	20 мг	3.9	4.1
Калий	1583.2 мг	2500 мг	7.5	7.9
Кальций	318.1 мг	1000 мг	3.8	4
Кремний	40.6 мг	30 мг	16	16.9
Магний	228.3 мг	400 мг	6.8	7.1
Натрий	1669.1 мг	1300 мг	15.2	16
Сера	177.6 мг	500 мг	4.2	4.4
Фосфор	319.6 мг	800 мг	4.7	5
Хлор	253.9 мг	2300 мг	1.3	1.4
Алюминий	865.6 мкг	30 мкг	341.5	360.7
Железо	8.9 мг	18 мг	5.9	6.2
Йод	15.4 мкг	150 мкг	1.2	1.3
Кобальт	23.1 мкг	10 мкг	27.3	28.9
Литий	11.5 мкг	70 мкг	1.9	2.1
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	4	4.2
Медь	560.4 мкг	1000 мкг	6.6	7
Никель	11.7 мкг	200 мкг	0.7	0.7
Рубидий	510.4 мкг	200 мкг	30.2	31.9
Селен	0.8 мкг	55 мкг	0.2	0.2
Фтор	127.6 мкг	4000 мкг	0.4	0.4
Хром	6.3 мкг	50 мкг	1.5	1.6
Цинк	2.2 мг	12 мг	2.1	2.3
Бор	532.5 мкг	1200 мкг	5.3	5.5
Ванадий	139.8 мкг	20 мкг	82.7	87.4
Молибден	46.3 мкг	70 мкг	7.8	8.3

Процесс приготовления

Как приготовить классическую солянку с сосисками? Картофель очистить, нарезать кубиками. В кастрюле закипятить воду, всыпать туда нарезанный картофель. Сосиски нарезать кружочками, обжарить на растительном масле до румяности и оправить в кастрюлю к картофелю. В это время морковь натереть на крупной терке, лук нарезать некрупными кубиками. Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистости, затем тушить еще 10 минут.