Что готовим?
Окрошка

Греческий салат с фетаксой и сухариками

0
3278

Настоящий греческий салат с сухариками готовят на острове Крит. Этот салат настолько сытный, что был способен накормить крестьян после долгого рабочего дня. В наше время его готовят не столько для того, чтобы наесться, а для простого гастрономического удовольствия.

Кухня Греческая
Время готовки 60 мин.
Порции 3
Калорийность 733 ккал 78700 ккал 26233 ккал
Белки 0,5 гр. 59,0 гр. 19,7 гр.
Жиры 79,3 гр. 8518,7 гр. 2839,6 гр.
Углеводы 4,3 гр. 464,6 гр. 154,9 гр.
Вода 14,3 гр. 1536,5 гр. 512,2 гр.
Волокна 1,0 гр. 105,2 гр. 35,1 гр.
Греческий салат с фетаксой и сухариками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3003.3 мкг 900 мкг 3.1 111.2
Витамин В1 27.8 мг 1.5 мг 17.3 618.3
Витамин В2 33.2 мг 1.8 мг 17.2 614.9
Витамин В4 237.2 мг 500 мг 0.4 15.8
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 0.4 15.8
Витамин В6 44.7 мг 2 мг 20.8 744.4
Витамин В9 928.7 мкг 400 мкг 2.2 77.4
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 0.4 12.6
Витамин С 268.3 мкг 90 мкг 2.8 99.4
Витамин D 1.4 мкг 10 мкг 0.1 4.7
Витамин E 1075.3 мг 15 мг 66.7 2389.5
Биотин 13.9 мг 50 мг 0.3 9.3
Витамин К 5035.2 мкг 120 мкг 39.1 1398.7
Витамин РР 21 мг 20 мг 1 35.1
Калий 3430.3 мг 2500 мг 1.3 45.7
Кальций 2491.1 мг 1000 мг 2.3 83
Кремний 23.4 мг 30 мг 0.7 26
Магний 709.3 мг 400 мг 1.7 59.1
Натрий 10699.1 мг 1300 мг 7.7 274.3
Сера 286.6 мг 500 мг 0.5 19.1
Фосфор 1153.5 мг 800 мг 1.3 48.1
Хлор 4555.9 мг 2300 мг 1.8 66
Алюминий 1032.2 мкг 30 мкг 32 1146.8
Железо 94.9 мг 18 мг 4.9 175.8
Йод 21.1 мкг 150 мкг 0.1 4.7
Кобальт 15.7 мкг 10 мкг 1.5 52.2
Литий 67.9 мкг 70 мкг 0.9 32.3
Марганец 3.8 мкг 2 мкг 1.8 62.8
Медь 691.4 мкг 1000 мкг 0.6 23
Никель 6.7 мкг 200 мкг 0 1.1
Рубидий 496.3 мкг 200 мкг 2.3 82.7
Селен 31.7 мкг 55 мкг 0.5 19.2
Фтор 174.4 мкг 4000 мкг 0 1.5
Хром 16.5 мкг 50 мкг 0.3 11
Цинк 5.6 мг 12 мг 0.4 15.7
Бор 359.3 мкг 1200 мкг 0.3 10
Ванадий 19.7 мкг 20 мкг 0.9 32.8
Молибден 26.5 мкг 70 мкг 0.4 12.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Греческий салат с фетаксой и сухариками
Что же нужно для приготовления греческого салата с фетаксой и сухариками? Ячменную булочку разрежьте пополам, а затем шайбами по сантиметру толщиной. Посушите сухарики в духовке при температуре 50 градусов.
шаг 2 из 5
Греческий салат с фетаксой и сухариками
Сварите картофель и яйцо, очистит и нарежьте дольками.
шаг 3 из 5
Греческий салат с фетаксой и сухариками
Помидоры помойте, удалите место крепления плодоножки и нарежьте дольками.
шаг 4 из 5
Греческий салат с фетаксой и сухариками
Огурец и болгарский перец нарежьте крупными кусками. Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами. Фетаксу нарежьте кубиками.
шаг 5 из 5
Греческий салат с фетаксой и сухариками
Выложите на тарелку помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, фетаксу и оливки, приправьте по вкусу и заправьте оливковым маслом, перемешайте. Поверх салата разложите сухарики и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *