Греческий салат с пекинской капустой

Name: Греческий салат с пекинской капустой
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 6
Cuisine: Греческая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Греческий салат, несмотря на место своего происхождения, весьма популярен и в России. Возможно, весь секрет в том, что главные компоненты этого салата, огурцы и помидоры, так любимы нашими гражданами. Часто в греческий салат добавляют листья салата. Но в рецепте, который представлен вашему вниманию, данный ингредиент заменён на пекинскую капусту. И получилось ничуть не хуже.

6006

Кухня

Греческая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

136 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

75,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

846.5 мкг

900 мкг

9.4

15.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

4.6

7.8

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

8.1

13.6

Витамин В4

34.6 мг

500 мг

0.7

1.2

Витамин В5

2 мг

5 мг

4.1

6.8

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

7.9

13.1

Витамин В9

101.3 мкг

400 мкг

2.5

4.2

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

5.6

9.4

Витамин С

379 мкг

90 мкг

70.2

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.4

0.7

Витамин E

15.9 мг

15 мг

10.6

17.6

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.4

0.6

Витамин К

104.4 мкг

120 мкг

8.7

14.5

Витамин РР

4.3 мг

20 мг

2.2

3.6

Калий

1305.7 мг

2500 мг

5.2

8.7

Кальций

683.3 мг

1000 мг

6.8

11.4

Кремний

38.4 мг

30 мг

12.8

21.3

Магний

94 мг

400 мг

2.3

3.9

Натрий

1553.9 мг

1300 мг

11.9

19.9

Сера

127.5 мг

500 мг

2.5

4.2

Фосфор

514.7 мг

800 мг

6.4

10.7

Хлор

136.8 мг

2300 мг

0.6

Алюминий

270 мкг

30 мкг

89.8

150

Железо

6.6 мг

18 мг

3.7

6.1

Йод

13.6 мкг

150 мкг

0.9

1.5

Кобальт

7.6 мкг

10 мкг

7.6

12.7

Литий

146.2 мкг

70 мкг

20.8

34.8

Марганец

1 мкг

2 мкг

8.3

Медь

488.5 мкг

1000 мкг

4.9

8.1

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

54 мкг

200 мкг

2.7

4.5

Селен

16.8 мкг

55 мкг

5.1

Фтор

76.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

19.4 мкг

50 мкг

3.9

6.5

Цинк

4.5 мг

12 мг

3.7

6.2

Бор

378 мкг

1200 мкг

3.1

5.3

Ванадий

8 мкг

20 мкг

6.7

Молибден

22 мкг

70 мкг

3.1

5.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления греческого салата с пекинской капустой? Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Огурец промываем и нарезаем кубиком среднего размера.

Моем болгарский перец, избавляемся от косточек и нарезаем его тонкими полосками.

Далее необходимо вымыть помидоры и нарезать их кубиками среднего размера.

Оливки нарезаем кружочками.

Нарезанные овощи необходимо смешать в глубоком салатнике, добавив к ним нарезанный укроп.

Слегка промываем пекинскую капусту и мелко шинкуем ее. Отправляем нарезанную капусту к остальным овощам.

Сдабриваем салат оливковым маслом и яблочным уксусом.

«Фету» нарезаем крупным кубиком и отправляем в салат.

Все тщательно перемешиваем, при необходимости солим и снова перемешиваем.

Оценить греческий салат с пекинской капустой

Быстрый фильтр

Правильный греческий салат Салат с пекинской капустой и огурцом Греческий салат Салат «Греческий» с оливками Салаты с пекинской капустой Салат с пекинской капустой и помидорами Греческий салат с пекинской капустой Греческий салат с фетаксой Салат с пекинской капустой без майонеза Греческий салат с сыром Фета Салат с пекинский капустой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Греческий салат с пекинской капустой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить греческий салат с пекинской капустой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке