Что готовим?
Окрошка

Греческий салат с брынзой и помидорами

0
2179

Очень вкусный упрощенный вариант греческого салата с помидорами и брынзой. Для салата возьмите спелые мясистые помидоры, нежную брынзу, качественной оливковое масло и бальзамический уксус. Греческий салат может быть как самостоятельным блюдом на столе, так и гарниром к мясу и рыбе.

Кухня Греческая
Время готовки 10 мин.
Порции 2
Калорийность 841 ккал 72843 ккал 36422 ккал
Белки 0,5 гр. 40,6 гр. 20,3 гр.
Жиры 93,1 гр. 8064,9 гр. 4032,4 гр.
Углеводы 0,3 гр. 24,7 гр. 12,3 гр.
Вода 4,4 гр. 377,8 гр. 188,9 гр.
Волокна 0,1 гр. 8,2 гр. 4,1 гр.
Греческий салат с брынзой и помидорами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2488.1 мкг 900 мкг 3.2 138.2
Витамин В1 27.6 мг 1.5 мг 21.2 919
Витамин В2 33.2 мг 1.8 мг 21.3 920.9
Витамин В4 51 мг 500 мг 0.1 5.1
Витамин В5 0.2 мг 5 мг 0.1 2.5
Витамин В6 43.8 мг 2 мг 25.3 1095.2
Витамин В9 851.2 мкг 400 мкг 2.5 106.4
Витамин В12 2.8 мкг 3 мкг 1.1 46.7
Витамин С 137.3 мкг 90 мкг 1.8 76.3
Витамин D 1.7 мкг 10 мкг 0.2 8.6
Витамин E 973.8 мг 15 мг 75 3246.1
Биотин 0.7 мг 50 мг 0 0.7
Витамин К 4872.3 мкг 120 мкг 46.9 2030.1
Витамин РР 16 мг 20 мг 0.9 40.1
Калий 1376.2 мг 2500 мг 0.6 27.5
Кальций 2255.1 мг 1000 мг 2.6 112.8
Кремний 21.8 мг 30 мг 0.8 36.3
Магний 170.9 мг 400 мг 0.5 21.4
Натрий 2415.5 мг 1300 мг 2.1 92.9
Сера 625.4 мг 500 мг 1.4 62.5
Фосфор 1546.6 мг 800 мг 2.2 96.7
Хлор 189.8 мг 2300 мг 0.1 4.1
Алюминий 705 мкг 30 мкг 27.1 1175
Железо 40 мг 18 мг 2.6 111.2
Йод 8.3 мкг 150 мкг 0.1 2.8
Кобальт 6.8 мкг 10 мкг 0.8 33.8
Литий 62.7 мкг 70 мкг 1 44.8
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 0.9 38.7
Медь 613.9 мкг 1000 мкг 0.7 30.7
Никель 3.5 мкг 200 мкг 0 0.9
Рубидий 438 мкг 200 мкг 2.5 109.5
Селен 2.1 мкг 55 мкг 0 1.9
Фтор 76 мкг 4000 мкг 0 0.9
Хром 1.8 мкг 50 мкг 0 1.8
Цинк 9.8 мг 12 мг 0.9 40.7
Бор 690 мкг 1200 мкг 0.7 28.8
Ванадий 12 мкг 20 мкг 0.7 30
Молибден 21 мкг 70 мкг 0.3 15
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Греческий салат с брынзой и помидорами
Готовить греческий салат с брынзой и помидорами легко! Луковицу очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. Переложите лук в миску и залейте винным уксусом, оставьте на 5-7 минут.
шаг 2 из 5
Греческий салат с брынзой и помидорами
Помидоры помойте и нарежьте дольками. Сложите овощи в салатник.
шаг 3 из 5
Греческий салат с брынзой и помидорами
Затем добавьте к помидорам маринованный лук.
шаг 4 из 5
Греческий салат с брынзой и помидорами
Брынзу нарежьте кубиками, переложите ее в салатник. Заправьте греческий салат оливковым маслом, добавьте специи по вкусу.
шаг 5 из 5
Греческий салат с брынзой и помидорами
Так как брынза сама по себе соленая, то солить салат не нужно. Перемешайте салат аккуратными медленными движениями и подавайте на стол.

Приятного аппетита!  

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *