Что готовим?
Окрошка

Греческий салат с мясом

0
5896

Для домашнего стола вы можете приготовить греческий салат с мясом, ведь в традиционный салат оно не включается. У вас получится самодостаточное блюдо для обеда или ужина. Из мяса возьмите говядину или птицу, свинина в сочетании с сыром «фета» сделает блюдо очень жирным. Мясо нужно обжарить на сковородке или на гриле. Остальные ингредиенты остаются обычными.

Кухня Греческая
Время готовки 60 мин.
Порции 3
Калорийность 183 ккал 2803 ккал 934 ккал
Белки 5,2 гр. 80,0 гр. 26,7 гр.
Жиры 16,4 гр. 250,1 гр. 83,4 гр.
Углеводы 4,2 гр. 64,3 гр. 21,4 гр.
Вода 70,2 гр. 1073,4 гр. 357,8 гр.
Волокна 1,3 гр. 20,4 гр. 6,8 гр.
Греческий салат с мясом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1352.6 мкг 900 мкг 9.8 50.1
Витамин В1 1.5 мг 1.5 мг 6.6 33.4
Витамин В2 3.2 мг 1.8 мг 11.5 58.8
Витамин В4 279.5 мг 500 мг 3.7 18.6
Витамин В5 4.6 мг 5 мг 6 30.6
Витамин В6 4 мг 2 мг 13 66.1
Витамин В9 213.7 мкг 400 мкг 3.5 17.8
Витамин В12 11.2 мкг 3 мкг 24.4 124.2
Витамин С 446.7 мкг 90 мкг 32.5 165.4
Витамин D 0.8 мкг 10 мкг 0.5 2.7
Витамин E 22.9 мг 15 мг 10 51
Биотин 11.6 мг 50 мг 1.5 7.8
Витамин К 419.3 мкг 120 мкг 22.9 116.5
Витамин РР 42 мг 20 мг 13.7 69.9
Калий 3215.5 мг 2500 мг 8.4 42.9
Кальций 1715.3 мг 1000 мг 11.2 57.2
Кремний 54.5 мг 30 мг 11.9 60.6
Магний 262 мг 400 мг 4.3 21.8
Натрий 4930.6 мг 1300 мг 24.8 126.4
Сера 902.5 мг 500 мг 11.8 60.2
Фосфор 1602.9 мг 800 мг 13.1 66.8
Хлор 4024.4 мг 2300 мг 11.4 58.3
Алюминий 942.4 мкг 30 мкг 205.4 1047.1
Железо 35.6 мг 18 мг 12.9 66
Йод 41.1 мкг 150 мкг 1.8 9.1
Кобальт 36.7 мкг 10 мкг 24 122.3
Литий 185.9 мкг 70 мкг 17.4 88.5
Марганец 3.1 мкг 2 мкг 10.2 52
Медь 1364.1 мкг 1000 мкг 8.9 45.5
Никель 36.6 мкг 200 мкг 1.2 6.1
Рубидий 578.8 мкг 200 мкг 18.9 96.5
Селен 34.6 мкг 55 мкг 4.1 21
Фтор 327.6 мкг 4000 мкг 0.5 2.7
Хром 45.2 мкг 50 мкг 5.9 30.2
Цинк 19.2 мг 12 мг 10.4 53.2
Бор 945.5 мкг 1200 мкг 5.2 26.3
Ванадий 16.2 мкг 20 мкг 5.3 27
Молибден 76.8 мкг 70 мкг 7.2 36.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Греческий салат с мясом
Для того чтобы приготовить греческий салат с мясом, кусочек говядины для салата помойте, обсушите салфеткой и нарежьте на маленькие кубики. Затем мясо быстро обжарьте на сковородке и большом огне до румяности. Обжаренное мясо переложите на салфетку для удаления лишнего масла и остудите. За это время помойте огурцы и нарежьте их на произвольные кусочки.
шаг 2 из 8
Греческий салат с мясом
Помидоры помойте, удалите плодоножки и нарежьте томаты на дольки или кубики.
шаг 3 из 8
Греческий салат с мясом
Сладкий перец почистите от семян и нашинкуйте тонкой соломкой.
шаг 4 из 8
Греческий салат с мясом
Луковицу почистите и нарежьте на тоненькие полукольца.
шаг 5 из 8
Греческий салат с мясом
Свежую зелень промойте, обсушите салфеткой и мелко нарежьте ножом.
шаг 6 из 8
Греческий салат с мясом
Сыр «фета» порежьте на кубики размером 1х1 см.
шаг 7 из 8
Греческий салат с мясом
Маслины разрежьте на половинки и удалите косточки.
шаг 8 из 8
Греческий салат с мясом
Все нарезанные продукты сложите в салатницу и посыпьте солью, черным перцем и орегано. Салат заправьте оливковым маслом и свежим соком половинки лимона, а затем аккуратно перемешайте. Ваше блюдо готово. Можете подать к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *