Греческий салат с брынзой

Name: Греческий салат с брынзой
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Греческая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Рецепты греческих салатов издавна пользуются огромной популярностью, ведь эта закуска давно стала традиционной на многих столах. Предлагаем вам классический вариант греческого салата с брынзой, проверенный временем. С ним у вашего праздничного стола появится изюминка, которая обязательно придется всем по вкусу.

2461

Кухня

Греческая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

291 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

23,9 гр.

Углеводы

17,3 гр.

Вода

50,0 гр.

Волокна

3,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2246.9 мкг

900 мкг

4.4

62.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

0.8

10.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

1.2

16.5

Витамин В4

38.7 мг

500 мг

0.1

1.9

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.2

3.5

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

Витамин В9

70.9 мкг

400 мкг

0.3

4.4

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

1.5

21.3

Витамин С

53.4 мкг

90 мкг

1.1

14.8

Витамин D

8.7 мкг

10 мкг

1.5

21.8

Витамин E

266.5 мг

15 мг

31.6

444.2

Биотин

3 мг

50 мг

0.1

1.5

Витамин К

98.9 мкг

120 мкг

1.5

20.6

Витамин РР

22.9 мг

20 мг

28.6

Калий

5654.8 мг

2500 мг

56.5

Кальций

5086.6 мг

1000 мг

127.2

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.2

3.1

Магний

1392.7 мг

400 мг

6.2

Натрий

19184.2 мг

1300 мг

26.3

368.9

Сера

540.6 мг

500 мг

1.9

Фосфор

2067.6 мг

800 мг

4.6

64.6

Хлор

120.8 мг

2300 мг

0.1

1.3

Алюминий

300 мкг

30 мкг

17.8

250

Железо

84.9 мг

18 мг

8.4

117.8

Йод

8.6 мкг

150 мкг

0.1

1.4

Кобальт

23.9 мкг

10 мкг

4.2

59.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

0.7

9.3

Медь

435.8 мкг

1000 мкг

0.8

10.9

Никель

23.9 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

586.5 мкг

200 мкг

5.2

73.3

Селен

5 мкг

55 мкг

0.2

2.3

Фтор

71 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

29.1 мкг

50 мкг

14.6

Цинк

7.7 мг

12 мг

1.1

16.1

Бор

322.5 мкг

1200 мкг

0.5

6.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

12.3 мкг

70 мкг

0.3

4.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить греческий салат с брынзой просто! Лук нарезать тонкими полукольцами.

В отдельной миске смешать красный винный уксус с оливковым маслом. Залить данной смесью лук, оставить его мариноваться на 20 минут.

Помидоры нарезать крупными кубиками, посыпать сахаром и щепоткой соли, оставить на 10 минут.

Из оливок каламата извлечь косточки. Брынзу нарезать небольшими кубиками.

Огурец также нарезать небольшими кубиками, выложить его на одну сторону сервировочного блюда.

На блюдо рядами положить каперсы, брынзу, помидоры, лук, оливки каламата. Салат посолить, поперчить по вкусу, посыпать сушеным орегано, полить смесью, оставшейся от маринования лука. Красивое праздничное блюдо для званого ужина готово! Приятного аппетита!

Оценить греческий салат с брынзой

Быстрый фильтр

Греческий салат с брынзой Греческий салат Салат «Греческий» с оливками Салат «Греческий» без болгарского перца

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Греческий салат с брынзой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить греческий салат с брынзой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке