Греческий салат без маслин

Name: Греческий салат без маслин
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Греческая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить легкий и простой в приготовлении греческий салат без маслин. Отличный вариант для званого ужина. Салат получается не только вкусным, но и очень нарядным и ярким. Ваши гости обязательно оценят красивое блюдо.

24971

Кухня

Греческая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

199 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

19,4 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

74,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

413 мкг

900 мкг

5.9

11.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.3

14.1

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

13.7

26.5

Витамин В4

33.4 мг

500 мг

0.9

1.7

Витамин В5

2 мг

5 мг

5.2

10.1

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

9.7

18.8

Витамин В9

90 мкг

400 мкг

2.9

5.6

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

10.9

21.1

Витамин С

86.1 мкг

90 мкг

12.4

23.9

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

0.8

1.5

Витамин E

15.4 мг

15 мг

13.3

25.6

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

112.5 мкг

120 мкг

12.1

23.4

Витамин РР

3.9 мг

20 мг

2.6

4.9

Калий

1150.9 мг

2500 мг

11.5

Кальций

863.8 мг

1000 мг

11.2

21.6

Кремний

14.1 мг

30 мг

6.1

11.8

Магний

81.5 мг

400 мг

2.6

5.1

Натрий

1765.3 мг

1300 мг

17.6

33.9

Сера

167 мг

500 мг

4.3

8.4

Фосфор

712 мг

800 мг

11.5

22.3

Хлор

164.3 мг

2300 мг

0.9

1.8

Алюминий

850.1 мкг

30 мкг

367.1

708.4

Железо

4.2 мг

18 мг

5.8

Йод

14.3 мкг

150 мкг

1.2

2.4

Кобальт

10.7 мкг

10 мкг

13.9

26.8

Литий

50.1 мкг

70 мкг

9.3

17.9

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

4.3

8.4

Медь

487.7 мкг

1000 мкг

6.3

12.2

Никель

5.2 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

696.3 мкг

200 мкг

45.1

Селен

24.7 мкг

55 мкг

5.8

11.2

Фтор

109.1 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

10.1 мкг

50 мкг

2.6

5.1

Цинк

6.2 мг

12 мг

6.7

Бор

457.5 мкг

1200 мкг

4.9

9.5

Ванадий

10.2 мкг

20 мкг

6.6

12.8

Молибден

19.2 мкг

70 мкг

3.6

6.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить греческий салат без маслин легко! Первым делом приготовьте заправку. Помойте лимон.

В большую миску налейте оливковое масло, выдавите сок из половины лимона.

Высыпьте в полученную смесь орегано, сахарный песок, посолите.

Все тщательно перемешайте венчиком.

Салатные листья хорошо промойте под проточной водой, просушите, порвите руками на крупные кусочки и выложите в миску с заправкой.

Помидоры хорошо помойте и обсушите, нарежьте небольшими кусочками, выложите на салатные листья.

Красный лук очистите от шелухи, и нарежьте тонкими полукольцами, выложите в салатник. Лучше используйте красный лук, он не такой острый, как обычный.

Помойте огурцы, очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками и отправьте в салатник. Если огурцы молодые, то чистить от кожи и семян не обязательно.