Что готовим?
Окрошка

Греческий салат с помидорами черри

0
6409

Греческий салат с томатами черри, обжаренным сыром фета, свежими овощами и маслинами сопровождается оригинальной подачей в самодельных хлебных тарелках из дрожжевого теста.

Кухня Греческая
Время готовки 45 мин.
Порции 5
Калорийность 71 ккал 721 ккал 144 ккал
Белки 2,1 гр. 21,3 гр. 4,3 гр.
Жиры 4,1 гр. 41,4 гр. 8,3 гр.
Углеводы 6,3 гр. 63,9 гр. 12,8 гр.
Вода 84,5 гр. 854,3 гр. 170,9 гр.
Волокна 1,8 гр. 17,9 гр. 3,6 гр.
Греческий салат с помидорами черри
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1435.9 мкг 900 мкг 15.8 31.9
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 5.4 10.9
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 10 20.2
Витамин В4 83 мг 500 мг 1.6 3.3
Витамин В5 3.7 мг 5 мг 7.2 14.6
Витамин В6 2.5 мг 2 мг 12.1 24.6
Витамин В9 173.6 мкг 400 мкг 4.3 8.7
Витамин В12 2.7 мкг 3 мкг 8.9 18
Витамин С 738.9 мкг 90 мкг 81.2 164.2
Витамин D 0.6 мкг 10 мкг 0.6 1.3
Витамин E 6.6 мг 15 мг 4.4 8.8
Биотин 4.6 мг 50 мг 0.9 1.8
Витамин К 75.3 мкг 120 мкг 6.2 12.5
Витамин РР 8.8 мг 20 мг 4.4 8.8
Калий 1921.7 мг 2500 мг 7.6 15.4
Кальций 1076.6 мг 1000 мг 10.6 21.5
Кремний 61.1 мг 30 мг 20.1 40.7
Магний 182.9 мг 400 мг 4.5 9.1
Натрий 4230.2 мг 1300 мг 32.2 65.1
Сера 221.5 мг 500 мг 4.4 8.9
Фосфор 815.8 мг 800 мг 10.1 20.4
Хлор 3217.2 мг 2300 мг 13.8 28
Алюминий 533 мкг 30 мкг 175.6 355.3
Железо 10.4 мг 18 мг 5.7 11.5
Йод 24.2 мкг 150 мкг 1.6 3.2
Кобальт 31.2 мкг 10 мкг 30.8 62.3
Литий 208.8 мкг 70 мкг 29.5 59.7
Марганец 2.2 мкг 2 мкг 10.8 21.8
Медь 1041.4 мкг 1000 мкг 10.3 20.8
Никель 50.5 мкг 200 мкг 2.5 5
Рубидий 1016.5 мкг 200 мкг 50.2 101.7
Селен 27.9 мкг 55 мкг 5 10.2
Фтор 149.8 мкг 4000 мкг 0.4 0.7
Хром 37.5 мкг 50 мкг 7.4 15
Цинк 8 мг 12 мг 6.6 13.3
Бор 332.8 мкг 1200 мкг 2.7 5.5
Ванадий 22.5 мкг 20 мкг 11.1 22.5
Молибден 43.9 мкг 70 мкг 6.2 12.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Греческий салат с помидорами черри
Для того чтобы приготовить греческий салат с помидорами черри, в начале моем овощи. Огурцы порезать кубиками, у перца удалить перегородки и семенные корочки, порезать кусочками или соломкой. Помидоры черри порезать пополам, головку лука нарезать полукольцами. Листья салата порвать руками.
шаг 2 из 4
Греческий салат с помидорами черри
Муку и паприку смешать в плошке. Сыр порезать на кубики, пожарить в оливковом масле в течение 1 мин. с обеих сторон.
шаг 3 из 4
Греческий салат с помидорами черри
Чтобы сделать хлебные тарелки, нужно приготовить или купить готовое дрожжевое тесто. Взять чашки, перевернуть их, смазать со всех сторон растительным маслом. Оторвать небольшой кусок теста, раскатать его скалкой и накрыть им чашку. Выпекать корзинки в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 20 мин. Аккуратно снять, перевернуть и остудить.
шаг 4 из 4
Греческий салат с помидорами черри
В миске перемешать маслины, порезанные овощи, кубики сыра, заправить 5 ст. л. оливкового масла, смешанного с соком половинки лимона. Все посолить и поперчить, добавить орегано, перемешать. Наполнить хлебные тарелки салатом и подавать к столу сразу же, чтобы они не успели размокнуть.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *