Суп с фрикадельками для малышей до года
Греческий салат с курицей
Ошибка
Такой вариант салата не является традиционным, однако он всё больше набирает популярность среди любителей лёгких и сытных блюд. Откройте для себя приятное сочетание вкусов нежного куриного филе и сочных свежих овощей, заправленных соусом на основе оливкового масла.
Кухня
Греческая
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
5
Калорийность
118 ккал
1550 ккал
310 ккал
Белки
8,5 гр.
111,9 гр.
22,4 гр.
Жиры
8,1 гр.
105,6 гр.
21,1 гр.
Углеводы
3,6 гр.
47,0 гр.
9,4 гр.
Вода
79,0 гр.
1035,0 гр.
207,0 гр.
Волокна
1,1 гр.
14,6 гр.
2,9 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 416.8 мкг | 900 мкг | 3.5 | 9.3 |
| Витамин В1 | 0.9 мг | 1.5 мг | 4.4 | 11.4 |
| Витамин В2 | 1.9 мг | 1.8 мг | 8.2 | 21.4 |
| Витамин В4 | 382.4 мг | 500 мг | 5.8 | 15.3 |
| Витамин В5 | 8 мг | 5 мг | 12.2 | 32 |
| Витамин В6 | 4.3 мг | 2 мг | 16.5 | 43.2 |
| Витамин В9 | 157.9 мкг | 400 мкг | 3 | 7.9 |
| Витамин В12 | 3.4 мкг | 3 мкг | 8.6 | 22.5 |
| Витамин С | 86.5 мкг | 90 мкг | 7.3 | 19.2 |
| Витамин D | 0.6 мкг | 10 мкг | 0.5 | 1.2 |
| Витамин E | 11.9 мг | 15 мг | 6.1 | 15.9 |
| Биотин | 1.1 мг | 50 мг | 0.2 | 0.4 |
| Витамин К | 75.5 мкг | 120 мкг | 4.8 | 12.6 |
| Витамин РР | 35.6 мг | 20 мг | 13.6 | 35.6 |
| Калий | 2392.4 мг | 2500 мг | 7.3 | 19.1 |
| Кальций | 1189 мг | 1000 мг | 9.1 | 23.8 |
| Кремний | 9 мг | 30 мг | 2.3 | 6 |
| Магний | 480.5 мг | 400 мг | 9.2 | 24 |
| Натрий | 5470.8 мг | 1300 мг | 32.1 | 84.2 |
| Сера | 1064.2 мг | 500 мг | 16.2 | 42.6 |
| Фосфор | 1420.8 мг | 800 мг | 13.5 | 35.5 |
| Хлор | 3411.3 мг | 2300 мг | 11.3 | 29.7 |
| Алюминий | 735.5 мкг | 30 мкг | 187 | 490.3 |
| Железо | 18 мг | 18 мг | 7.6 | 20 |
| Йод | 42.6 мкг | 150 мкг | 2.2 | 5.7 |
| Кобальт | 46.1 мкг | 10 мкг | 35.1 | 92.1 |
| Литий | 31.4 мкг | 70 мкг | 3.4 | 9 |
| Марганец | 1.2 мкг | 2 мкг | 4.7 | 12.4 |
| Медь | 1331.8 мкг | 1000 мкг | 10.2 | 26.6 |
| Никель | 4.6 мкг | 200 мкг | 0.2 | 0.5 |
| Рубидий | 674.5 мкг | 200 мкг | 25.7 | 67.5 |
| Селен | 116.9 мкг | 55 мкг | 16.2 | 42.5 |
| Фтор | 636.4 мкг | 4000 мкг | 1.2 | 3.2 |
| Хром | 110 мкг | 50 мкг | 16.8 | 44 |
| Цинк | 11.8 мг | 12 мг | 7.5 | 19.6 |
| Бор | 270 мкг | 1200 мкг | 1.7 | 4.5 |
| Ванадий | 6 мкг | 20 мкг | 2.3 | 6 |
| Молибден | 70.2 мкг | 70 мкг | 7.7 | 20.1 |
Процесс приготовления
Что же нужно для приготовления греческого салата с курицей? Куриное филе помойте и снимите кожу. Уложите мясо в кастрюлю с кипящей водой, положите лавровый лист и горошки перца, посолите. Варите на малом огне 20 минут до готовности. Оставьте мясо остывать в бульоне 5 минут, потом достаньте на тарелку и остудите окончательно. Нарежьте мясо крупными ломтиками.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам