Что готовим?
Окрошка

Греческий салат с тунцом

0
4608

Тунец станет отличным дополнением к классическому греческому салату.  Тунец богат магнием, фтором, калием, а также содержит вещества, вырабатывающие гормон счастья Он не только создаст неповторимое вкусовое сочетание, но также сделает салат намного полезнее.

Кухня Греческая
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 148 ккал 2514 ккал 419 ккал
Белки 4,9 гр. 82,5 гр. 13,8 гр.
Жиры 13,0 гр. 219,8 гр. 36,6 гр.
Углеводы 2,8 гр. 47,0 гр. 7,8 гр.
Вода 76,9 гр. 1304,7 гр. 217,4 гр.
Волокна 1,1 гр. 19,2 гр. 3,2 гр.
Греческий салат с тунцом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2411.2 мкг 900 мкг 15.8 44.7
Витамин В1 1.6 мг 1.5 мг 6.1 17.3
Витамин В2 3.3 мг 1.8 мг 10.8 30.5
Витамин В4 138.3 мг 500 мг 1.6 4.6
Витамин В5 3.7 мг 5 мг 4.3 12.3
Витамин В6 2.8 мг 2 мг 8.2 23.2
Витамин В9 501 мкг 400 мкг 7.4 20.9
Витамин В12 3.7 мкг 3 мкг 7.3 20.5
Витамин С 427.5 мкг 90 мкг 28 79.2
Витамин D 1.1 мкг 10 мкг 0.6 1.8
Витамин E 24 мг 15 мг 9.4 26.6
Биотин 1.1 мг 50 мг 0.1 0.4
Витамин К 525.9 мкг 120 мкг 25.8 73
Витамин РР 40.6 мг 20 мг 12 33.8
Калий 3059.6 мг 2500 мг 7.2 20.4
Кальций 1426.2 мг 1000 мг 8.4 23.8
Кремний 45 мг 30 мг 8.8 25
Магний 211.6 мг 400 мг 3.1 8.8
Натрий 7901.2 мг 1300 мг 35.8 101.3
Сера 799.2 мг 500 мг 9.4 26.6
Фосфор 1616.8 мг 800 мг 11.9 33.7
Хлор 7108.1 мг 2300 мг 18.2 51.5
Алюминий 974.1 мкг 30 мкг 191.5 541.2
Железо 16 мг 18 мг 5.2 14.8
Йод 137.2 мкг 150 мкг 5.4 15.2
Кобальт 112 мкг 10 мкг 66 186.6
Литий 170.2 мкг 70 мкг 14.3 40.5
Марганец 2.4 мкг 2 мкг 6.9 19.6
Медь 1361.3 мкг 1000 мкг 8 22.7
Никель 25.9 мкг 200 мкг 0.8 2.2
Рубидий 716.5 мкг 200 мкг 21.1 59.7
Селен 40.8 мкг 55 мкг 4.4 12.4
Фтор 2525.9 мкг 4000 мкг 3.7 10.5
Хром 233.6 мкг 50 мкг 27.5 77.9
Цинк 11.3 мг 12 мг 5.6 15.8
Бор 610.5 мкг 1200 мкг 3 8.5
Ванадий 13.2 мкг 20 мкг 3.9 11
Молибден 45.7 мкг 70 мкг 3.8 10.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Греческий салат с тунцом
Готовить греческий салат с тунцом легко! Перепелиные яйца отправляем в кипящую воду и варим 5 мин. Затем охлаждаем их и разделяем каждое на 2 половинки.
шаг 2 из 8
Греческий салат с тунцом
Помидоры, огурцы и перец промываем водой. Разрезаем перец и очищаем его от семян, нарезаем овощи небольшими кубиками.
шаг 3 из 8
Греческий салат с тунцом
Греческий салат с тунцом
Луковицу чистим и режем ее полукольцами.
шаг 4 из 8
Греческий салат с тунцом
Маслины нарезаем кружками.
шаг 5 из 8
Греческий салат с тунцом
Сыр фета режем небольшими квадратами.
шаг 6 из 8
Греческий салат с тунцом
Тунец открываем, сливаем воду и разделяем тунца на более мелкие кусочки.
шаг 7 из 8
Греческий салат с тунцом
В небольшой чаше соединяем оливковое масло и сок половинки лимона. Добавляем к ним соль и специи, перемешиваем.
шаг 8 из 8
Греческий салат с тунцом
На тарелку для подачи выкладываем листья салата Ромэн (предварительно не забудьте промыть), на верх выкладываем остальные ингредиенты, поливаем заправкой и посыпаем измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *