Что готовим?
Окрошка

Греческий салат с курицей и пекинской капустой

0
9530

Греческий салат относится к легким закускам, так как в его составе содержится много овощей. Попробуйте сделать этот салат с пекинской капустой.

Кухня Греческая
Время готовки 50 мин.
Порции 4
Калорийность 133 ккал 1524 ккал 381 ккал
Белки 6,3 гр. 72,2 гр. 18,0 гр.
Жиры 8,1 гр. 92,5 гр. 23,1 гр.
Углеводы 8,1 гр. 93,3 гр. 23,3 гр.
Вода 69,1 гр. 794,5 гр. 198,6 гр.
Волокна 0,9 гр. 10,4 гр. 2,6 гр.
Греческий салат с курицей и пекинской капустой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1181.7 мкг 900 мкг 11.4 32.8
Витамин В1 1.3 мг 1.5 мг 7.5 21.7
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 5.9 16.9
Витамин В4 277.2 мг 500 мг 4.8 13.9
Витамин В5 2.5 мг 5 мг 4.4 12.7
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 6.9 19.9
Витамин В9 278.3 мкг 400 мкг 6.1 17.4
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 3.9 11.3
Витамин С 60.4 мкг 90 мкг 5.8 16.8
Витамин D 0.3 мкг 10 мкг 0.2 0.7
Витамин E 23.9 мг 15 мг 13.9 39.9
Биотин 18.4 мг 50 мг 3.2 9.2
Витамин К 149.7 мкг 120 мкг 10.9 31.2
Витамин РР 33.5 мг 20 мг 14.6 41.9
Калий 1377.3 мг 2500 мг 4.8 13.8
Кальций 725.4 мг 1000 мг 6.3 18.1
Кремний 9 мг 30 мг 2.6 7.5
Магний 127.9 мг 400 мг 2.8 8
Натрий 3855.7 мг 1300 мг 25.8 74.1
Сера 616.7 мг 500 мг 10.7 30.8
Фосфор 796.8 мг 800 мг 8.7 24.9
Хлор 3873 мг 2300 мг 14.7 42.1
Алюминий 250.3 мкг 30 мкг 72.6 208.5
Железо 10.5 мг 18 мг 5.1 14.6
Йод 15.9 мкг 150 мкг 0.9 2.6
Кобальт 23.6 мкг 10 мкг 20.5 58.9
Литий 31.4 мкг 70 мкг 3.9 11.2
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 4.9 14.2
Медь 471.4 мкг 1000 мкг 4.1 11.8
Никель 0.6 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 40.5 мкг 200 мкг 1.8 5.1
Селен 35 мкг 55 мкг 5.5 15.9
Фтор 369 мкг 4000 мкг 0.8 2.3
Хром 17.4 мкг 50 мкг 3 8.7
Цинк 5.6 мг 12 мг 4.1 11.7
Бор 270 мкг 1200 мкг 2 5.6
Ванадий 6 мкг 20 мкг 2.6 7.5
Молибден 30.6 мкг 70 мкг 3.8 10.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Греческий салат с курицей и пекинской капустой
Как приготовить греческий салат с курицей и пекинской капустой? Куриное филе помойте, промокните его бумажными полотенцами, нарежьте тонкими кусками, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте курицу на сковороде с двух сторон, это не займет у вас много времени.
шаг 2 из 6
Греческий салат с курицей и пекинской капустой
Белый хлеб нарежьте кубиками, на той же сковороде, где готовилась курица, обжарьте до золотистого цвета хлебные кубики. В процессе жарки можно посыпать хлеб пряными травами.
шаг 3 из 6
Греческий салат с курицей и пекинской капустой
В отдельной миске смешайте майонез, кефир, измельченный чеснок, лимонный сок и мелко нашинкованный укроп, посолите по вкусу.
шаг 4 из 6
Греческий салат с курицей и пекинской капустой
Помидоры и капусту помойте, обсушите овощи. Листья капусты нарежьте или крупно порвите руками. Помидоры нарежьте крупными кубиками.
шаг 5 из 6
Греческий салат с курицей и пекинской капустой
Сыр натрите на мелкой терке.
шаг 6 из 6
Греческий салат с курицей и пекинской капустой
Соберите в миске все ингредиенты, заправьте соусом и посыпьте тертым сыром. Салат можно готовить как на праздник, так и в будни.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *