Что готовим?
Окрошка

Греческий салат с сыром Сиртаки

0
14743

Рассольный сыр Сиртаки считают идеальным компонентом для приготовления классического греческого салата. Он сочетается с зеленью, овощами и маслинами, имеет специфический соленый вкус. Этот сыр обладает невысокой жирностью, легко усваивается организмом и позволит вам почувствовать колорит классической греческой кухни.

Кухня Греческая
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 142 ккал 1290 ккал 323 ккал
Белки 2,1 гр. 18,7 гр. 4,7 гр.
Жиры 13,0 гр. 118,0 гр. 29,5 гр.
Углеводы 4,2 гр. 37,7 гр. 9,4 гр.
Вода 63,0 гр. 570,6 гр. 142,6 гр.
Волокна 0,7 гр. 6,0 гр. 1,5 гр.
Греческий салат с сыром Сиртаки
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1097.7 мкг 900 мкг 13.5 30.5
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 4.5 10.2
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 8.2 18.5
Витамин В4 22.1 мг 500 мг 0.5 1.1
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 1.8 4.1
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 7.2 16.2
Витамин В9 86.4 мкг 400 мкг 2.4 5.4
Витамин В12 2.8 мкг 3 мкг 10.3 23.3
Витамин С 400.4 мкг 90 мкг 49.1 111.2
Витамин D 1.7 мкг 10 мкг 1.9 4.3
Витамин E 12.2 мг 15 мг 9 20.3
Биотин 1.1 мг 50 мг 0.2 0.5
Витамин К 100 мкг 120 мкг 9.2 20.8
Витамин РР 16.8 мг 20 мг 9.3 21
Калий 1388.9 мг 2500 мг 6.1 13.9
Кальций 2178.9 мг 1000 мг 24.1 54.5
Кремний 39.9 мг 30 мг 14.7 33.3
Магний 164.9 мг 400 мг 4.5 10.3
Натрий 4735.4 мг 1300 мг 40.2 91.1
Сера 626.1 мг 500 мг 13.8 31.3
Фосфор 1370.8 мг 800 мг 18.9 42.8
Хлор 3732.5 мг 2300 мг 17.9 40.6
Алюминий 303.8 мкг 30 мкг 111.8 253.1
Железо 5.3 мг 18 мг 3.2 7.3
Йод 14.1 мкг 150 мкг 1 2.4
Кобальт 8 мкг 10 мкг 8.8 19.9
Литий 151.4 мкг 70 мкг 23.9 54.1
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 7.4 16.7
Медь 699.7 мкг 1000 мкг 7.7 17.5
Никель 6.9 мкг 200 мкг 0.4 0.9
Рубидий 60.8 мкг 200 мкг 3.4 7.6
Селен 2.1 мкг 55 мкг 0.4 1
Фтор 77.3 мкг 4000 мкг 0.2 0.5
Хром 14.6 мкг 50 мкг 3.2 7.3
Цинк 9.4 мг 12 мг 8.6 19.5
Бор 423 мкг 1200 мкг 3.9 8.8
Ванадий 9 мкг 20 мкг 5 11.3
Молибден 32.3 мкг 70 мкг 5.1 11.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Греческий салат с сыром Сиртаки
Начнем готовить греческий салат с сыром Сиртаки. Перец помойте и очистите от семян и перегородок. Нарежьте мякоть соломкой.
шаг 2 из 8
Греческий салат с сыром Сиртаки
Помидоры помойте, крупно нарежьте.
шаг 3 из 8
Греческий салат с сыром Сиртаки
Огурцы помойте, разрежьте пополам и нарежьте дольками. При желании предварительно можно очистить огурцы от кожицы.
шаг 4 из 8
Греческий салат с сыром Сиртаки
Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
шаг 5 из 8
Греческий салат с сыром Сиртаки
Смешайте оливковое масло с лимонным соком, посолите и добавьте специи, у вас получится соус для салата.
шаг 6 из 8
Греческий салат с сыром Сиртаки
Нарезанные овощи переложите в миску, полейте их соусом, перемешайте.
шаг 7 из 8
Греческий салат с сыром Сиртаки
Сыр Сиртаки нарежьте крупными кубиками.
шаг 8 из 8
Греческий салат с сыром Сиртаки
На плоском блюде разложите листья салата, на них выложите смесь овощей, поверх овощей разложите кубики сиртаки и маслины.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *